{"product_id":"kenya-tegu-ab","title":"Kenija, Tegu AB – Drėgnasis","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eLIGHT \u0026amp; JUICY\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cstyle type=\"text\/css\"\u003e\u003c!--td {border: 1px solid #cccccc;}br {mso-data-placement:same-cell;}--\u003e\u003c\/style\u003e\n\u003cstyle type=\"text\/css\"\u003e\u003c!--br {mso-data-placement:same-cell;}--\u003e\u003c\/style\u003e\n\u003cstyle type=\"text\/css\"\u003e\u003c!--td {border: 1px solid #cccccc;}br {mso-data-placement:same-cell;}--\u003e\u003c\/style\u003e\n\u003cstyle type=\"text\/css\"\u003e\u003c!--td {border: 1px solid #cccccc;}br {mso-data-placement:same-cell;}--\u003e\u003c\/style\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eKilmės šalis: \u003c\/strong\u003eKenija\u0026nbsp;\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan data-sheets-root=\"1\"\u003eRegionas\u003c\/span\u003e:\u003c\/strong\u003e \u003cspan data-sheets-root=\"1\"\u003eNyeri County\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003e\u003cspan data-sheets-root=\"1\"\u003eGamintojas\u003c\/span\u003e:\u003c\/strong\u003e \u003cspan data-sheets-root=\"1\"\u003eTegu Factory\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan data-sheets-root=\"1\"\u003e\u003cstrong\u003e\u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003eAukštis:\u003c\/strong\u003e 1700 mvjl\u003cbr\u003e\u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e\u003cstrong\u003eVeislė\u003c\/strong\u003e: \u003cspan\u003eSL28, SL34, Ruiru 11\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eApdorojimas: \u003c\/strong\u003eDrėgnasis\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eSkrudinimo lygis: \u003c\/strong\u003eSkrudinimas filtrui\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eSCA:\u0026nbsp;\u003c\/strong\u003e86.00 taškai\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e\u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e\u003cspan data-sheets-root=\"1\"\u003ePavadinimas „Tegu“ - reiškia „žema vieta“ - atspindėdamas stoties geografinę padėtį kalnų papėdėje, tarp Kenijos kalno ir Aberdare kalnyno. Derlingas dirvožemis, didelis aukštis virš jūros lygio ir vėsus klimatas lėtina kavamedžių uogų brendimą. Dėl ilgesnio nokimo periodo uogose sukaupiama daugiau cukrų ir rūgščių, todėl kava pasižymi ryškiu, citrusinius vaisius primenančiu skoniu - savybe, dėl kurios Kenijos kavos vertinamos visame pasaulyje. \u003cbr\u003eĮsikūrusi netoli Karatinos miestelio, Nyeri regione, Tegu - yra viena didžiausių ir seniausių drėgnojo apdorojimo stočių, priklausančių Tekangu Farmers Cooperative Society kooperatyvui. Kooperatyvas, įkurtas 1969 metais, šiandien vienija apie 1 200 smulkiųjų ūkininkų, kurių dauguma aplinkiniuose kaimuose augina kavą mažesniuose nei vieno hektaro ūkiuose.\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e\u003cspan data-sheets-root=\"1\"\u003eKavos uogos skinamos tik rankomis - ūkininkai kruopščiai atrenka tik visiškai prinokusias uogas, kurios vėliau pristatomos į Tegu apdorojimo stotį. Gavus derlių, uogos dar kartą rūšiuojamos, pašalinant nekokybiškas ar pažeistas uogas.\u003cbr\u003eKava apdorojama taikant pilnai plauto apdorojimo metodą (Fully Washed). Pirmiausia nuo uogų pašalinamas minkštimas, tuomet pupelės fermentuojamos 12-16 valandų. Po fermentacijos jos papildomai 24 valandas mirkomos švariame vandenyje. Manoma, kad šis etapas suteikia puodeliui daugiau švarumo, skaidrumo ir ryškumo.\u003cbr\u003eVėliau kava džiovinama ant pakeltų afrikietiškų džiovinimo lovų po stogu. Džiūstant kava reguliariai vartoma, kad drėgmė pasišalintų tolygiai, o pupelės būtų apsaugotos nuo per didelio karščio dieną ir drėgmės naktį. Šis procesas paprastai trunka nuo 7 iki 15 dienų, po kurių kava rūšiuojama ir ruošiama eksportui.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cstyle type=\"text\/css\"\u003e\u003c!--td {border: 1px solid #cccccc;}br {mso-data-placement:same-cell;}--\u003e\u003c\/style\u003e\n\u003cstyle type=\"text\/css\"\u003e\u003c!--td {border: 1px solid #cccccc;}br {mso-data-placement:same-cell;}--\u003e\u003c\/style\u003e\n\u003cstyle type=\"text\/css\"\u003e\u003c!--td {border: 1px solid #cccccc;}br {mso-data-placement:same-cell;}--\u003e\u003c\/style\u003e\n\u003cstyle type=\"text\/css\"\u003e\u003c!--td {border: 1px solid #cccccc;}br {mso-data-placement:same-cell;}--\u003e\u003c\/style\u003e\n\u003cstyle type=\"text\/css\"\u003e\u003c!--\ntd {border: 1px solid #cccccc;}br {mso-data-placement:same-cell;}\n--\u003e\u003c\/style\u003e\n\u003cstyle type=\"text\/css\"\u003e\u003c!--td {border: 1px solid #cccccc;}br {mso-data-placement:same-cell;}--\u003e\u003c\/style\u003e\n\u003cstyle type=\"text\/css\"\u003e\u003c!--td {border: 1px solid #cccccc;}br {mso-data-placement:same-cell;}--\u003e\u003c\/style\u003e\n\u003cstyle type=\"text\/css\"\u003e\u003c!--br {mso-data-placement:same-cell;}--\u003e\u003c\/style\u003e\n\u003cstyle type=\"text\/css\"\u003e\u003c!--td {border: 1px solid #cccccc;}br {mso-data-placement:same-cell;}--\u003e\u003c\/style\u003e\n\u003cstyle type=\"text\/css\"\u003e\u003c!--td {border: 1px solid #cccccc;}br {mso-data-placement:same-cell;}--\u003e\u003c\/style\u003e\n\u003cstyle type=\"text\/css\"\u003e\u003c!--td {border: 1px solid #cccccc;}br {mso-data-placement:same-cell;}--\u003e\u003c\/style\u003e\n\u003cstyle type=\"text\/css\"\u003e\u003c!--td {border: 1px solid #cccccc;}br {mso-data-placement:same-cell;}--\u003e\u003c\/style\u003e\n\u003cstyle type=\"text\/css\"\u003e\u003c!--td {border: 1px solid #cccccc;}br {mso-data-placement:same-cell;}--\u003e\u003c\/style\u003e\n\u003cstyle type=\"text\/css\"\u003e\u003c!--\ntd {border: 1px solid #cccccc;}br {mso-data-placement:same-cell;}\n--\u003e\u003c\/style\u003e\n\u003cstyle type=\"text\/css\"\u003e\u003c!--td {border: 1px solid #cccccc;}br {mso-data-placement:same-cell;}--\u003e\u003c\/style\u003e\n\u003cstyle type=\"text\/css\"\u003e\u003c!--td {border: 1px solid #cccccc;}br {mso-data-placement:same-cell;}--\u003e\u003c\/style\u003e\n\u003cstyle type=\"text\/css\"\u003e\u003c!--br {mso-data-placement:same-cell;}--\u003e\u003c\/style\u003e\n\u003cstyle type=\"text\/css\"\u003e\u003c!--td {border: 1px solid #cccccc;}br {mso-data-placement:same-cell;}--\u003e\u003c\/style\u003e\n\u003cstyle type=\"text\/css\"\u003e\u003c!--td {border: 1px solid #cccccc;}br {mso-data-placement:same-cell;}--\u003e\u003c\/style\u003e\n\u003cstyle type=\"text\/css\"\u003e\u003c!--td {border: 1px solid #cccccc;}br {mso-data-placement:same-cell;}--\u003e\u003c\/style\u003e","brand":"Kalve Coffee","offers":[{"title":"250 g \/ Whole beans","offer_id":54561626030403,"sku":"250P-TeguAB-Whole","price":16.4,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"250 g \/ Moka pot","offer_id":54561626063171,"sku":"250P-TeguAB-Moka","price":16.4,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"250 g \/ In-cup","offer_id":54561626095939,"sku":"250P-TeguAB-InCup","price":16.4,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"250 g \/ Pour-over","offer_id":54561626128707,"sku":"250P-TeguAB-Pour","price":16.4,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"250 g \/ French press","offer_id":54561626161475,"sku":"250P-TeguAB-French","price":16.4,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"1 kg  \/ Whole beans","offer_id":54561626194243,"sku":"1P-TeguAB-Whole","price":54.4,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"1 kg  \/ Moka pot","offer_id":54561626227011,"sku":"1P-TeguAB-Moka","price":54.4,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"1 kg  \/ In-cup","offer_id":54561626259779,"sku":"1P-TeguAB-InCup","price":54.4,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"1 kg  \/ Pour-over","offer_id":54561626292547,"sku":"1P-TeguAB-Pour","price":54.4,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"1 kg  \/ French press","offer_id":54561626325315,"sku":"1P-TeguAB-French","price":54.4,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0550\/7619\/2497\/files\/Kalve_Light_Juicy_KenyaTeguAB_250g.webp?v=1781700780","url":"https:\/\/kalvecoffee.com\/lt\/products\/kenija-tegu-ab-kavos-pupeles-1","provider":"Kalve Coffee Roasters","version":"1.0","type":"link"}