{"title":"Vienreģiona kafijas","description":"","products":[{"product_id":"riga-originals-250g","title":"RIGA Originals – 250 g","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eIzcelsmes valsts:\u0026nbsp;\u003c\/strong\u003eKolumbija\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eReģions:\u003c\/strong\u003e Risaralda\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eAudzētājs:\u003c\/strong\u003e Fermeru kooperatīvs\u003cbr\u003e\u003cspan data-sheets-root=\"1\"\u003e\u003cstrong\u003eAugšanas augstums:\u003c\/strong\u003e 1400-1700 metri virs jūras līmeņa\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eŠķirne\u003c\/strong\u003e: Caturra, Colombia, Castillo\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003ePārstrādes process: \u003c\/strong\u003eMazgātā\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eGrauzdējuma pakāpe: \u003c\/strong\u003eOmniroast\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eSCA\u003c\/strong\u003e\u0026nbsp;\u003cstrong\u003evērtējums\u003c\/strong\u003e: 83.25 punkti\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDaudzu mēnešu garumā meklējām labāko kafiju savai sadarbībai ar MIESAI dizaina veikalu. Esam priecīgi laist pasaulē “Riga Original” zīmola “specialty” kafijas pupiņas! Kā vienmēr, šī kafija pieejama arī “zero-waste” jeb beziepakojuma veidā - dodieties uz “Miesai\" veikalu ar savu bundžiņu un uzpildiet to ar svaigi grauzdētām pupiņām.\u003c\/p\u003e","brand":"Colombia","offers":[{"title":"Melna","offer_id":42143831195889,"sku":"250B-RigaBlack-Whole","price":17.8,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Melna \/ Espresso machine","offer_id":54263187341635,"sku":"250B-RigaBlack-Espresso","price":17.8,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Melna \/ Moka kanniņai","offer_id":54263187374403,"sku":"250B-RigaBlack-Moka","price":17.8,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Melna \/ Apliešanai krūzē","offer_id":54263187407171,"sku":"250B-RigaBlack-InCup","price":17.8,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Melna \/ Pārlej","offer_id":54263187439939,"sku":"250B-RigaBlack-Pour","price":17.8,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Melna \/ Franču preskannai","offer_id":54263187472707,"sku":"250B-RigaBlack-French","price":17.8,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Zila","offer_id":48248866210115,"sku":"250B-RigaBlue-Whole","price":17.8,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Zila \/ Espresso machine","offer_id":54263187505475,"sku":"250B-RigaBlue-Espresso","price":17.8,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Zila \/ Moka kanniņai","offer_id":54263187538243,"sku":"250B-RigaBlue-Moka","price":17.8,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Zila \/ Apliešanai krūzē","offer_id":54263187571011,"sku":"250B-RigaBlue-InCup","price":17.8,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Zila \/ Pārlej","offer_id":54263187603779,"sku":"250B-RigaBlue-Pour","price":17.8,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Zila \/ Franču preskannai","offer_id":54263187636547,"sku":"250B-RigaBlue-French","price":17.8,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0550\/7619\/2497\/files\/Kalve_OmniRoast_RigaBlue_tin_250g_bb435ac0-c505-4182-9a20-fa14aaac300f.webp?v=1767779973"},{"product_id":"brazil-breakfast-club-tin","title":"Breakfast Club - Dabīgā pārstrāde","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFULL \u0026 CREAMY\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cspan lang=\"LV\"\u003eMinažeraisa -\nKampo das Vertentes reģions \/ 1200 mvjl. \/ Vietējās šķirnes \/ dabīgā pārstrāde\n\/ SCA - 83.25p\u003co:p\u003e\u003c\/o:p\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan lang=\"LV\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan lang=\"LV\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan lang=\"LV\"\u003e\u003co:p\u003e \u003c\/o:p\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan lang=\"LV\"\u003e\u003co:p\u003e \u003c\/o:p\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan lang=\"LV\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003ePriecājamies par ilgstošu sadarbību ar mūsu Brazīlijas draugiem, kooperatīvu \"Sancoffee\". Esam radījuši šo filtra kafiju, kas iemieso vislabāko no klasiskās kafijas raksturīgajām iezīmēm. Tā tiek uzmanīgi grauzdēta, cienot reģiona dabiskās garšas nianses un kooperatīva kafijas audzētāju rūpīgo darbu. \"Sancoffee\" tika nodibināts 2000. gadā kā specializētās kafijas kooperatīvs un kopš tā laika ir attīstījies līdz B Corp sertificētam un CO2 neitrālam kafijas ražotājam.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eKopš tā izveides, \"Sancoffee\" ir galvenais kvalitātes virzītājspēks Campos das Vertentes reģionā. Viņi pastāvīgi cenšas ražot kafiju, izmantojot vismodernākās un ilgtspējīgākās lauksaimniecības prakses , nodrošinot kafijas audzētājiem piekļuvi starptautiskiem tirgiem, kā arī piekļuvi kafijas grauzdētājiem visā pasaulē.\u003cp class=\"MsoNormal\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cstyle\u003e\n\u003c!--\n \/* Font Definitions *\/\n @font-face\n\t{font-family:\"Cambria Math\";\n\tpanose-1:2 4 5 3 5 4 6 3 2 4;\n\tmso-font-charset:0;\n\tmso-generic-font-family:roman;\n\tmso-font-pitch:variable;\n\tmso-font-signature:-536870145 1107305727 0 0 415 0;}\n@font-face\n\t{font-family:Calibri;\n\tpanose-1:2 15 5 2 2 2 4 3 2 4;\n\tmso-font-charset:0;\n\tmso-generic-font-family:swiss;\n\tmso-font-pitch:variable;\n\tmso-font-signature:-536859905 -1073732485 9 0 511 0;}\n \/* Style Definitions *\/\n p.MsoNormal, li.MsoNormal, div.MsoNormal\n\t{mso-style-unhide:no;\n\tmso-style-qformat:yes;\n\tmso-style-parent:\"\";\n\tmargin:0cm;\n\tmso-pagination:widow-orphan;\n\tfont-size:12.0pt;\n\tfont-family:\"Calibri\",sans-serif;\n\tmso-ascii-font-family:Calibri;\n\tmso-ascii-theme-font:minor-latin;\n\tmso-fareast-font-family:Calibri;\n\tmso-fareast-theme-font:minor-latin;\n\tmso-hansi-font-family:Calibri;\n\tmso-hansi-theme-font:minor-latin;\n\tmso-bidi-font-family:\"Times New Roman\";\n\tmso-bidi-theme-font:minor-bidi;\n\tmso-fareast-language:EN-US;}\n.MsoChpDefault\n\t{mso-style-type:export-only;\n\tmso-default-props:yes;\n\tfont-family:\"Calibri\",sans-serif;\n\tmso-ascii-font-family:Calibri;\n\tmso-ascii-theme-font:minor-latin;\n\tmso-fareast-font-family:Calibri;\n\tmso-fareast-theme-font:minor-latin;\n\tmso-hansi-font-family:Calibri;\n\tmso-hansi-theme-font:minor-latin;\n\tmso-bidi-font-family:\"Times New Roman\";\n\tmso-bidi-theme-font:minor-bidi;\n\tmso-fareast-language:EN-US;}\n@page WordSection1\n\t{size:612.0pt 792.0pt;\n\tmargin:72.0pt 72.0pt 72.0pt 72.0pt;\n\tmso-header-margin:36.0pt;\n\tmso-footer-margin:36.0pt;\n\tmso-paper-source:0;}\ndiv.WordSection1\n\t{page:WordSection1;}\n--\u003e\n\u003c\/style\u003e","brand":"Brazil","offers":[{"title":"Whole beans","offer_id":54263022584131,"sku":"250B-BreakfastC-Whole","price":14.8,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Moka kanniņai","offer_id":54263022616899,"sku":"250B-BreakfastC-Moka","price":14.8,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Apliešanai krūzē","offer_id":54263022649667,"sku":"250B-BreakfastC-InCup","price":14.8,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Pārlej","offer_id":54263022682435,"sku":"250B-BreakfastC-Pour","price":14.8,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Franču preskannai","offer_id":54263022715203,"sku":"250B-BreakfastC-French","price":14.8,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0550\/7619\/2497\/files\/Kalve_SingleOrigin_BreakfastClub_tin_250g_d7c411bf-07d2-4851-ad3f-0751137fe740_webp.webp?v=1779956990"},{"product_id":"kekatas-seasonal-holiday-espresso","title":"Kolumbija, Risaralda - Anna Eltermane","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eIzcelsmes valsts:\u0026nbsp;\u003c\/strong\u003eKolumbija\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eReģions:\u003c\/strong\u003e Risaralda\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eAudzētājs:\u003c\/strong\u003e Fermeru kooperatīvs\u003cbr\u003e\u003cspan data-sheets-root=\"1\"\u003e\u003cstrong\u003eAugšanas augstums:\u003c\/strong\u003e 1400-1700 metri virs jūras līmeņa\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eŠķirne\u003c\/strong\u003e: Caturra, Colombia, Castillo\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003ePārstrādes process: \u003c\/strong\u003eMazgātā\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eGrauzdējuma pakāpe: \u003c\/strong\u003eEspresso – vidējs\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eSCA\u003c\/strong\u003e\u0026nbsp;\u003cstrong\u003evērtējums\u003c\/strong\u003e: 83.25 punkti\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan data-sheets-root=\"1\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eGaidot ziemas saulgriežus, KALVE vēlas izcelt un godināt arī tautas tradīcijas – ķekatas. Mūsuprāt, ķekatas bija un vēl joprojām ir maģisks un latviešu identitātei svarīgs rituāls, kas nes labbūtību, prieku un auglību.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eĶekatas kafiju rotā motīvs no Annas Eltermanes gobelēna ''Ķekatas manās bērnu dienās'' (1982, DMDM kolekcija), kur mirdzot zvaigznēm tumšajās ziemas debesīs, kā nakts vīzija no mājas uz māju dinamiskā ritmā dodas par āzi, gaili, aunu, lāci un stārķi maskojušies ķekatnieki, lai nestu svētību un dzītu prom ļaunos garus.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eAnna Eltermane (1929–2009) uzaugusi Rucavā – novadā ar senām un stiprām tautas amatniecības, darba un gadskārtu tradīcijām. Aušanas prasmi māksliniece apguvusi Liepājas Lietišķās mākslas vidusskolā. Izglītību turpinājusi Latvijas Mākslas akadēmijā, kur iepazinusi grafikas melnbalto pasauli, bet vēlāk pievērsusies teātra glezniecībai un scenogrāfijai. Pēc studijām atgriezusies Liepājā un atsākusi aust, ierosmes meklējot dabā un folkloras motīvos. Viņas gobelēnos atdzīvojas pļavu ziedu krāšņums, lauku dzīves ikdiena un svētku norises, arī senas saulgriežu paražas.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c!--EndFragment--\u003e","brand":"Mexico","offers":[{"title":"Whole beans","offer_id":54263002464579,"sku":"250B-Kekatas-Whole","price":17.8,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Espresso machine","offer_id":54263002497347,"sku":"250B-Kekatas-Espresso","price":17.8,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Moka kanniņai","offer_id":54263002530115,"sku":"250B-Kekatas-Moka","price":17.8,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Apliešanai krūzē","offer_id":54263002562883,"sku":"250B-Kekatas-InCup","price":17.8,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Franču preskannai","offer_id":54263002595651,"sku":"250B-Kekatas-French","price":17.8,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0550\/7619\/2497\/files\/Kalve_Art_Kekatas_tin_250g.webp?v=1773174239"},{"product_id":"heirloom-washed-250g-tin","title":"Heirloom – 250 g","description":"\u003cp\u003e\u003cb\u003eLIGHT\u0026amp;JUICY\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEtiopija, \u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e\u003cspan data-sheets-root=\"1\"\u003eAgaro reģions, Goma, \u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003eMazās saimniecības\u003c\/span\u003e \/ 2000 - 2100 m.v.j.l. \/ Heirloom \/ Mazgātā pārstrāde \/ SCA - 84.50P\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u0026nbsp;\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eMustefa Abakeno, pieredzējis mazsaimnieks no gleznainās Džimmas zonas Etiopijas rietumos, pārvalda 18 hektāru plašu saimniecību. Viņa darbs ir īsts apliecinājums bagātajai kafijas tradīcijai Etiopijā, piedāvājot daudzveidīgas kafijas šķirnes, kas iegūtas no Džimmas pētniecības centra. Mustefa pārstrādes metodes lieliski apvieno tradicionālo ar inovatīvo, radot unikālas kafijas pupiņas, kas godā Etiopijas kafijas kultūru.\u0026nbsp;\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eUzsākot darbu, Mustefa iegādājās trīs disku pulperi, lai pusi no ražas apstrādātu, izmantojot pilnīgās mazgāšanas metodi. Tomēr, ūdens trūkuma un limitētās fermentācijas telpas dēļ viņš savu pieeju mainīja. Pulpētā kafija izgāja īsu, astoņu stundu fermentācijas procesu, pēc kura tā tika prasmīgi pārvietota uz žāvēšanas gultām, līdz sasniedza optimālu mitruma līmeni. Šis process rada brīnišķīgu kompleksitāti, akcentējot Etiopijas kafijām jau pazīstamās garšas nianses.\u0026nbsp;\u003c\/p\u003e","brand":"Ethiopia","offers":[{"title":"Whole beans","offer_id":54263000236355,"sku":"250B-Heirloom-Whole","price":16.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Espresso machine","offer_id":54263000269123,"sku":"250B-Heirloom-Espresso","price":16.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Moka kanniņai","offer_id":54263000301891,"sku":"250B-Heirloom-Moka","price":16.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Apliešanai krūzē","offer_id":54263000334659,"sku":"250B-Heirloom-InCup","price":16.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Franču preskannai","offer_id":54263000367427,"sku":"250B-Heirloom-French","price":16.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0550\/7619\/2497\/files\/Kalve_SignatureEspressoBlend_Heirloom_tin_250g_74d785b2-0483-404b-b9bd-921381423588.webp?v=1779955907"},{"product_id":"brazil-natural-co2-neutral-250g","title":"Breakfast Club - Dabīgā pārstrāde","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFULL \u0026amp; CREAMY\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan lang=\"LV\"\u003e\u003cstrong\u003eIzcelsmes valsts:\u003c\/strong\u003e Brazīlija\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eReģions:\u003c\/strong\u003e Minažeraisa\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eAudzētājs:\u003c\/strong\u003e Sancoffee\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eAugšanas augstums:\u003c\/strong\u003e 1200 metri virs jūras līmeņa\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eŠķirnes: \u003c\/strong\u003eVietējās šķirnes\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003ePārstrādes process:\u003c\/strong\u003e Dabīgā pārstrāde\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eGrauzdējuma pakāpe:\u003c\/strong\u003e Filtra grauzdējums\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eSCA vērtējums: \u003c\/strong\u003e83.25 punkti\u003c\/span\u003e\u003cspan lang=\"LV\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan lang=\"LV\"\u003e \u003c\/span\u003e\u003cspan lang=\"LV\"\u003e \u003c\/span\u003e\u003cspan lang=\"LV\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePriecājamies par ilgstošu sadarbību ar mūsu Brazīlijas draugiem, kooperatīvu \"Sancoffee\". Esam radījuši šo filtra kafiju, kas iemieso vislabāko no klasiskās kafijas raksturīgajām iezīmēm. Tā tiek uzmanīgi grauzdēta, cienot reģiona dabiskās garšas nianses un kooperatīva kafijas audzētāju rūpīgo darbu. \"Sancoffee\" tika nodibināts 2000. gadā kā specializētās kafijas kooperatīvs un kopš tā laika ir attīstījies līdz B Corp sertificētam un CO2 neitrālam kafijas ražotājam.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eKopš tā izveides, \"Sancoffee\" ir galvenais kvalitātes virzītājspēks Campos das Vertentes reģionā. Viņi pastāvīgi cenšas ražot kafiju, izmantojot vismodernākās un ilgtspējīgākās lauksaimniecības prakses , nodrošinot kafijas audzētājiem piekļuvi starptautiskiem tirgiem, kā arī piekļuvi kafijas grauzdētājiem visā pasaulē.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cstyle\u003e\n\u003c!--\n \/* Font Definitions *\/\n @font-face\n\t{font-family:\"Cambria Math\";\n\tpanose-1:2 4 5 3 5 4 6 3 2 4;\n\tmso-font-charset:0;\n\tmso-generic-font-family:roman;\n\tmso-font-pitch:variable;\n\tmso-font-signature:-536870145 1107305727 0 0 415 0;}\n@font-face\n\t{font-family:Calibri;\n\tpanose-1:2 15 5 2 2 2 4 3 2 4;\n\tmso-font-charset:0;\n\tmso-generic-font-family:swiss;\n\tmso-font-pitch:variable;\n\tmso-font-signature:-536859905 -1073732485 9 0 511 0;}\n \/* Style Definitions *\/\n p.MsoNormal, li.MsoNormal, div.MsoNormal\n\t{mso-style-unhide:no;\n\tmso-style-qformat:yes;\n\tmso-style-parent:\"\";\n\tmargin:0cm;\n\tmso-pagination:widow-orphan;\n\tfont-size:12.0pt;\n\tfont-family:\"Calibri\",sans-serif;\n\tmso-ascii-font-family:Calibri;\n\tmso-ascii-theme-font:minor-latin;\n\tmso-fareast-font-family:Calibri;\n\tmso-fareast-theme-font:minor-latin;\n\tmso-hansi-font-family:Calibri;\n\tmso-hansi-theme-font:minor-latin;\n\tmso-bidi-font-family:\"Times New Roman\";\n\tmso-bidi-theme-font:minor-bidi;\n\tmso-fareast-language:EN-US;}\n.MsoChpDefault\n\t{mso-style-type:export-only;\n\tmso-default-props:yes;\n\tfont-family:\"Calibri\",sans-serif;\n\tmso-ascii-font-family:Calibri;\n\tmso-ascii-theme-font:minor-latin;\n\tmso-fareast-font-family:Calibri;\n\tmso-fareast-theme-font:minor-latin;\n\tmso-hansi-font-family:Calibri;\n\tmso-hansi-theme-font:minor-latin;\n\tmso-bidi-font-family:\"Times New Roman\";\n\tmso-bidi-theme-font:minor-bidi;\n\tmso-fareast-language:EN-US;}\n@page WordSection1\n\t{size:612.0pt 792.0pt;\n\tmargin:72.0pt 72.0pt 72.0pt 72.0pt;\n\tmso-header-margin:36.0pt;\n\tmso-footer-margin:36.0pt;\n\tmso-paper-source:0;}\ndiv.WordSection1\n\t{page:WordSection1;}\n--\u003e\n\u003c\/style\u003e","brand":"Brazil","offers":[{"title":"250 g \/ Whole beans","offer_id":54262982803779,"sku":"250P-BreakfastC-Whole","price":12.2,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"250 g \/ Moka kanniņai","offer_id":54262982836547,"sku":"250P-BreakfastC-Moka","price":12.2,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"250 g \/ Apliešanai krūzē","offer_id":54262982869315,"sku":"250P-BreakfastC-inCup","price":12.2,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"250 g \/ Pārlej","offer_id":54262982902083,"sku":"250P-BreakfastC-Pour","price":12.2,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"250 g \/ Franču preskannai","offer_id":54262982934851,"sku":"250P-BreakfastC-French","price":12.2,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"1 kg \/ Whole beans","offer_id":54280486650179,"sku":"1P-BreakfastC-Whole","price":38.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"1 kg \/ Moka kanniņai","offer_id":54280486682947,"sku":"1P-BreakfastC-Moka","price":38.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"1 kg \/ Apliešanai krūzē","offer_id":54280486715715,"sku":"1P-BreakfastC-inCup","price":38.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"1 kg \/ Pārlej","offer_id":54280486748483,"sku":"1P-BreakfastC-Pour","price":38.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"1 kg \/ Franču preskannai","offer_id":54280486781251,"sku":"1P-BreakfastC-French","price":38.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0550\/7619\/2497\/files\/Kalve_Full_Creamy_BreakfastClub_250g_e6919922-a998-49e9-9e1d-c6ca5c55ad84_webp.webp?v=1779956556"},{"product_id":"heirloom-washed-250g","title":"Heirloom - kafijas pupiņas","description":"\u003cp\u003e\u003cb\u003eLIGHT\u0026amp;JUICY\u003c\/b\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eEtiopija, \u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e\u003cspan data-sheets-root=\"1\"\u003eAgaro reģions, Goma, \u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003eMazās saimniecības\u003c\/span\u003e \/ 2000 - 2100 m.v.j.l. \/ Heirloom \/ Mazgātā pārstrāde \/ SCA - 84.50p\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eMustefa Abakeno, pieredzējis mazsaimnieks no gleznainās Džimmas zonas Etiopijas rietumos, pārvalda 18 hektāru plašu saimniecību. Viņa darbs ir īsts apliecinājums bagātajai kafijas tradīcijai Etiopijā, piedāvājot daudzveidīgas kafijas šķirnes, kas iegūtas no Džimmas pētniecības centra. Mustefa pārstrādes metodes lieliski apvieno tradicionālo ar inovatīvo, radot unikālas kafijas pupiņas, kas godā Etiopijas kafijas kultūru.\u0026nbsp;\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eUzsākot darbu, Mustefa iegādājās trīs disku pulperi, lai pusi no ražas apstrādātu, izmantojot pilnīgās mazgāšanas metodi. Tomēr, ūdens trūkuma un limitētās fermentācijas telpas dēļ viņš savu pieeju mainīja. Pulpētā kafija izgāja īsu, astoņu stundu fermentācijas procesu, pēc kura tā tika prasmīgi pārvietota uz žāvēšanas gultām, līdz sasniedza optimālu mitruma līmeni. Šis process rada brīnišķīgu kompleksitāti, akcentējot Etiopijas kafijām jau pazīstamās garšas nianses.\u0026nbsp;\u003c\/p\u003e","brand":"Ethiopia","offers":[{"title":"250 g \/ Whole beans","offer_id":54262976643395,"sku":"250P-Heirloom-Whole","price":14.4,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"250 g \/ Espresso machine","offer_id":54262976676163,"sku":"250P-Heirloom-Espresso","price":14.4,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"250 g \/ Moka kanniņai","offer_id":54262976708931,"sku":"250P-Heirloom-Moka","price":14.4,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"250 g \/ Apliešanai krūzē","offer_id":54262976741699,"sku":"250P-Heirloom-InCup","price":14.4,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"250 g \/ Franču preskannai","offer_id":54262976774467,"sku":"250P-Heirloom-French","price":14.4,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"1 kg \/ Whole beans","offer_id":54280475148611,"sku":"1P-Heirloom-Whole","price":47.8,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"1 kg \/ Espresso machine","offer_id":54280475181379,"sku":"1P-Heirloom-Espresso","price":47.8,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"1 kg \/ Moka kanniņai","offer_id":54280475214147,"sku":"1P-Heirloom-Moka","price":47.8,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"1 kg \/ Apliešanai krūzē","offer_id":54280475246915,"sku":"1P-Heirloom-InCup","price":47.8,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"1 kg \/ Franču preskannai","offer_id":54280475279683,"sku":"1P-Heirloom-French","price":47.8,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0550\/7619\/2497\/files\/Kalve_Light_Juicy_Heirloom_250g_89876852-65cf-4aa0-9750-1eb1f6894cba.webp?v=1767778796"},{"product_id":"colombia-risaralda-decaf-coffee-beans","title":"Kolumbija, Risaralda - Bezkofeīna kafija ","description":"\u003c!--StartFragment--\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eDECAF\u003cb\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/b\u003e\u003cb\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cb\u003eIzcelsmes valsts:\u0026nbsp;\u003c\/b\u003e\u003c\/strong\u003eKolumbija\u003cstrong\u003e\u003cb\u003e\u003cbr\u003eReģions: \u003c\/b\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan data-sheets-root=\"1\"\u003eRisaralda\u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003cb\u003e\u003cbr\u003eAudzētājs: \u003c\/b\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan data-sheets-root=\"1\"\u003eVietējie fermeri\u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003cb\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan data-sheets-root=\"1\"\u003eAugšanas augstums:\u003c\/span\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan data-sheets-root=\"1\"\u003e 1400-\u003c\/span\u003e\u003cspan data-sheets-root=\"1\"\u003e2000 metri virs jūras līmeņa\u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003cb\u003e\u003cspan data-sheets-root=\"1\"\u003e\u003cbr\u003eŠķirnes:\u0026nbsp;\u003c\/span\u003e\u003c\/b\u003e\u003cspan data-sheets-root=\"1\"\u003e\"\u003c\/span\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan data-sheets-root=\"1\"\u003eCastillo, Variedad Colombia, Caturra\" maisījums\u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003cb\u003e\u003cspan data-sheets-root=\"1\"\u003e\u003cbr\u003ePārstrādes process: \u003c\/span\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan data-sheets-root=\"1\"\u003eMazgātā cukurniedru dekafinācija\u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003cb\u003e\u003cspan data-sheets-root=\"1\"\u003e\u003cbr\u003eGrauzdējuma pakāpe: \u003c\/span\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan data-sheets-root=\"1\"\u003eVidējs grauzdējums (Espresso)\u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003cb\u003e\u003cspan data-sheets-root=\"1\"\u003e\u003cbr\u003eSCA vērtējums: \u003c\/span\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan data-sheets-root=\"1\"\u003e82.75 punkti\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan data-sheets-root=\"1\"\u003eŠī \"Risaralda Decaf\" bezkofeīna kafija ir maisījums no \"Asocafe Tatama Santuario\", \"El Aguila\" un \"Entreverdes\" reģioniem. Darbs ar kompānijas \"Raw Material\" izstrādāto reģionālo blendu nozīmē to, ka varam maksimalizēt pozitīvo pienesumu visa reģiona ražotājiem, nodrošinot lielākus pirkšanas apjomus un visas saražotās kafijas nonākšanu \"specialty\" kafijas tirgū.\u003c\/span\u003e\u003cstrong\u003e\u003cb\u003e\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cspan data-sheets-root=\"1\"\u003e\"Sugarcane\" dekafinācija pazīstama kā dabisks pārstrādes process. Etil-acetāts ir dabisks savienojums (C4H8O2) un blakusprodukts augļu fermentācijām, kā arī klātesošs banānos un alū. Pārstrādes process sākas ar kafijas tvaicēšanu, tādejādi palielinot tās poras un uzsākot kofeīna hidrolīzi. Kafija pēc tam tiek mērcēta etilacetāta šķīdumā līdz izšķīdis 97% no kofeīna. Ar tvaika palīdzību tiek izdalītas pēdējās no etilacetāta paliekām.\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003e\u003cb\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003c!--EndFragment--\u003e","brand":"Colombia","offers":[{"title":"250 g \/ Whole beans","offer_id":54262969205059,"sku":"250P-Risaralda-Whole","price":14.8,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"250 g \/ Espresso machine","offer_id":54262969237827,"sku":"250P-Risaralda-espresso","price":14.8,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"250 g \/ Moka kanniņai","offer_id":54262969270595,"sku":"250P-Risaralda-moka","price":14.8,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"250 g \/ Apliešanai krūzē","offer_id":54262969303363,"sku":"250P-Risaralda-InCup","price":14.8,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"250 g \/ Franču preskannai","offer_id":54262969336131,"sku":"250P-Risaralda-French","price":14.8,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"1 kg \/ Whole beans","offer_id":54280462893379,"sku":"1P-Risaralda-Whole","price":52.1,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"1 kg \/ Espresso machine","offer_id":54280462926147,"sku":"1P-Risaralda-espresso","price":52.1,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"1 kg \/ Moka kanniņai","offer_id":54280462958915,"sku":"1P-Risaralda-moka","price":52.1,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"1 kg \/ Apliešanai krūzē","offer_id":54280462991683,"sku":"1P-Risaralda-InCup","price":52.1,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"1 kg \/ Franču preskannai","offer_id":54280463024451,"sku":"1P-Risaralda-French","price":52.1,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0550\/7619\/2497\/files\/Kalve_Ful_and_Creamy_Colombia_Risaralda_decaf_250g.webp?v=1770301712"},{"product_id":"coffee-authors-brazil","title":"Coffee Authors – Brazīlija","description":"Šī kafija ir izcils piemērs klasiskai dabīgās pārstrādes kafijai no\u0026nbsp;Brazīlijas. Campos Das Vertentes reģionālo kafiju maisījums, no Minas Gerais reģiona. Tā lieliski parāda nemainīgi augsto kvalitāti, kuru nodrošina pieredzējušie Brazīlijas kafijas audzētāji - viņi pielieto visas pieejamās tehnoloģijas, lai attīstītu ražošanu, kā rezultātā tiek iegūta kafija ar izcilu garšas balansu, vijīgu tekstūru un garšas niansēm, kuras ikviens ir iecienījis kafijā.","brand":"Kalve Coffee Roasters","offers":[{"title":"250 g \/ Whole beans","offer_id":53447025983811,"sku":null,"price":12.2,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"250 g \/ Espresso machine","offer_id":54260466254147,"sku":null,"price":12.2,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"250 g \/ Moka kanniņai","offer_id":54260466319683,"sku":null,"price":12.2,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"250 g \/ Apliešanai krūzē","offer_id":54260466286915,"sku":null,"price":12.2,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"250 g \/ Franču preskannai","offer_id":54260466352451,"sku":null,"price":12.2,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"1 kg \/ Whole beans","offer_id":53444593910083,"sku":"1P-CA-Brazil-Whole","price":37.4,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"1 kg \/ Espresso machine","offer_id":54260466385219,"sku":null,"price":37.4,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"1 kg \/ Moka kanniņai","offer_id":54260466450755,"sku":null,"price":37.4,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"1 kg \/ Apliešanai krūzē","offer_id":54260466417987,"sku":null,"price":37.4,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"1 kg \/ Franču preskannai","offer_id":54260466483523,"sku":null,"price":37.4,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0550\/7619\/2497\/files\/Products_Coffee_Authors_Single_Origin_Espresso_Brazil_250g.webp?v=1767780697"},{"product_id":"coffee-authors-organic-brazil","title":"Coffee Authors – Brazīlija (bioloģiska)","description":"Bioloģiskā kafija no \"Fazenda Dutra\"\u0026nbsp;fermas Brazīlijā - izcila garša apvienojumā ar sertificētu un izsekojamu kvalitāti. \"Fazenda Dutra\"\u0026nbsp;ražo augstvērtīgu kafiju, iegulda jaunās tehnoloģijās un strādā pie ilgtspējīgām ražošanas metodēm. Papildus, ferma neizmanto toksiskus pesticīdus un herbicīdus, bet gan tikai bioloģiskas izcelsmes saimniecības substrātus - tā ir ražošana, kas nebojā augsni un uzlabo garšas kvalitāti.","brand":"Kalve Coffee Roasters","offers":[{"title":"250 g \/ Whole beans","offer_id":53447075889475,"sku":"250P-CA-BioBrazil-Whole","price":14.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"250 g \/ Espresso machine","offer_id":54262727901507,"sku":"250P-CA-BioBrazil-Espresso","price":14.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"250 g \/ Moka kanniņai","offer_id":54262727934275,"sku":"250P-CA-BioBrazil-Moka","price":14.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"250 g \/ Apliešanai krūzē","offer_id":54262727967043,"sku":"250P-CA-BioBrazil-InCup","price":14.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"250 g \/ Franču preskannai","offer_id":54262727999811,"sku":"250P-CA-BioBrazil-French","price":14.9,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"1 kg \/ Whole beans","offer_id":53444625432899,"sku":"1P-CA-BioBrazil-Whole","price":50.7,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"1 kg \/ Espresso machine","offer_id":54262728032579,"sku":"1P-CA-BioBrazil-Espresso","price":50.7,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"1 kg \/ Moka kanniņai","offer_id":54262728065347,"sku":"1P-CA-BioBrazil-Moka","price":50.7,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"1 kg \/ Apliešanai krūzē","offer_id":54262728098115,"sku":"1P-CA-BioBrazil-InCup","price":50.7,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"1 kg \/ Franču preskannai","offer_id":54262728130883,"sku":"1P-CA-BioBrazil-French","price":50.7,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0550\/7619\/2497\/files\/Products_Coffee_Authors_Single_Origin_Espresso_Organic_Brazil_250g.webp?v=1767780652"},{"product_id":"coffee-authors-ethiopia","title":"Coffee Authors – Etiopija","description":"Saldenais un augļainais garšas raksturs, kas piemīt šai Etiopijas kafijai lieliski parāda, kā tradicionāli garšo kafijas no \u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eBeshasha\u003c\/span\u003e reģiona. Tā ir mazgātās pārstrādes \"Ethiopian Heirloom\" škirne, kas audzētas mazās saimniecībās. \u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eBeshasha\u003c\/span\u003e reģionā ir daudzveidīga ražošanas vide, taču tradicionāli tā asociējas ar tīru un ilgtspējīgu kafijas audzēšanu - tas veicina lielisku augsni un veselīgus kafijas kokus, kas atspoguļas ikgadēji kvalitatīvā ražā.","brand":"Kalve Coffee Roasters","offers":[{"title":"250g \/ Whole beans","offer_id":54233396969795,"sku":"250P-CA-Ethiopia-Whole","price":14.4,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"250g \/ Moka kanniņai","offer_id":54233410928963,"sku":"250P-CA-Ethiopia-Moka","price":14.4,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"250g \/ Espresso aparātam","offer_id":54233410961731,"sku":"250P-CA-Ethiopia-Espresso","price":14.4,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"250g \/ Apliešanai krūzē","offer_id":54233410994499,"sku":"250P-CA-Ethiopia-Incup","price":14.4,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"250g \/ Franču preskannai","offer_id":54233411027267,"sku":"250P-CA-Ethiopia-French","price":14.4,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"1 kg \/ Whole beans","offer_id":53446898155843,"sku":"1P-CA-Ethiopia-Whole","price":47.8,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"1 kg \/ Moka kanniņai","offer_id":54233410797891,"sku":"1P-CA-Ethiopia-Moka","price":47.8,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"1 kg \/ Espresso aparātam","offer_id":54233410830659,"sku":"1P-CA-Ethiopia-Espresso","price":47.8,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"1 kg \/ Apliešanai krūzē","offer_id":54233410863427,"sku":"1P-CA-Ethiopia-Incup","price":47.8,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"1 kg \/ Franču preskannai","offer_id":54233410896195,"sku":"1P-CA-Ethiopia-French","price":47.8,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0550\/7619\/2497\/files\/Products_Coffee_Authors_Single_Origin_Espresso_Ethiopia_250g.webp?v=1767780579"},{"product_id":"el-salvador-los-pirineos-washed","title":"Salvadora, Usulután – Mazgātā pārstrāde","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eLIGHT \u0026amp; JUICY\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eIzcelsmes valsts:\u0026nbsp;\u003c\/strong\u003eSalvadora\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eReģions:\u003c\/strong\u003e \u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e\u003cspan data-sheets-root=\"1\"\u003eUsulután\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eAudzētājs:\u003c\/strong\u003e \u003cspan data-sheets-root=\"1\"\u003eDiego Baraona\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan data-sheets-root=\"1\"\u003e\u003cstrong\u003eAugšanas augstums:\u003c\/strong\u003e 1400 metri virs jūras līmeņa\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eŠķirne\u003c\/strong\u003e: Elite Bourbon\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003ePārstrādes process: \u003c\/strong\u003eMazgātā\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eGrauzdējuma pakāpe: \u003c\/strong\u003eFiltra–gaišs\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eSCA vērtējums: \u003c\/strong\u003e85.00 punkti\u003c\/span\u003e\u003c!--StartFragment--\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cstyle type=\"text\/css\"\u003e\u003c!--td {border: 1px solid #cccccc;}br {mso-data-placement:same-cell;}--\u003e\u003c\/style\u003e\n\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e\u003cspan data-sheets-root=\"1\"\u003eDjego Baraona ir Los Pirineos saimniecības vadītājs piektajā paaudzē. Viņš turpina ģimenes tradīcijas, kas balstītas vairāk nekā 130 gadu pieredzē, kā arī plašās zināšanās par kafijas audzēšanu un tās vēsturi.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eSaimniecība atrodas 1400 metru augstumā, vulkāna pakājē, un to raksturo unikāls mikroklimats – saulainas dienas mijas ar vēsām gaisa plūsmām. Šie apstākļi ir ideāli kafijas audzēšanai, pārstrādei un žāvēšanai.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan data-sheets-root=\"1\"\u003e\u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003eŠī kafija nosaukumu “Elite” ieguvusi par godu saimniecībā augošajiem 90 gadus vecajiem Bourbon kokiem. Nosaukumu devis Djego tēvs, godinot ģimenes mantojumu. Šī Bourbon partija pārstrādāta, izmantojot mazgāto metodi. Pēc novākšanas kafijas ķirši tiek mizoti ar ūdens palīdzību, noņemot augļapvalku. Tālāk mazgātās pupiņas tiek izklātas uz paceltām, ēnotām gultām un žāvētas 45 dienas, līdz sasniedz optimālo mitruma līmeni.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Kalve Coffee","offers":[{"title":"Veselas pupiņas","offer_id":54029393461571,"sku":"250P-LosPirineos-Whole","price":16.4,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"250 g \/ Moka kanniņai","offer_id":54262909305155,"sku":"250P-LosPirineos-Moka","price":16.4,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"250 g \/ Apliešanai krūzē","offer_id":54262909337923,"sku":"250P-LosPirineos-InCup","price":16.4,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"250 g \/ Pārlej","offer_id":54262909370691,"sku":"250P-LosPirineos-Pour","price":16.4,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"250 g \/ Franču preskannai","offer_id":54262909403459,"sku":"250P-LosPirineos-French","price":16.4,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"1 kg \/ Whole beans","offer_id":54280439333187,"sku":"1P-LosPirineos-Whole","price":52.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"1 kg \/ Moka kanniņai","offer_id":54280439365955,"sku":"1P-LosPirineos-Moka","price":52.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"1 kg \/ Apliešanai krūzē","offer_id":54280439398723,"sku":"1P-LosPirineos-InCup","price":52.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"1 kg \/ Pārlej","offer_id":54280439431491,"sku":"1P-LosPirineos-Pour","price":52.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"1 kg \/ Franču preskannai","offer_id":54280439464259,"sku":"1P-LosPirineos-French","price":52.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0550\/7619\/2497\/files\/Kalve_Light_Juicy_LosPirineos_250g.webp?v=1769417823"},{"product_id":"peru-huabal-washed-coffee-beans","title":"Peru, Huabal – Mazgātā pārstrāde","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eLIGHT \u0026amp; JUICY\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eIzcelsmes valsts:\u0026nbsp;\u003c\/strong\u003ePeru\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eReģions:\u003c\/strong\u003e \u003cspan data-sheets-root=\"1\"\u003eHuabal\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eAudzētājs:\u003c\/strong\u003e \u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e\u003cspan data-sheets-root=\"1\"\u003eVietējās saimniecības\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan data-sheets-root=\"1\"\u003e\u003cstrong\u003eAugšanas augstums:\u003c\/strong\u003e 1700-1900 metri virs jūras līmeņa\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eŠķirne\u003c\/strong\u003e: Caturra, Catuai, Catimor\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003ePārstrādes process: \u003c\/strong\u003eMazgātā\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eGrauzdējuma pakāpe: \u003c\/strong\u003eFiltra–gaišs\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eSCA vērtējums: \u003c\/strong\u003e84.00 punkti\u003c\/span\u003e\u003c!--StartFragment--\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cstyle type=\"text\/css\"\u003e\u003c!--td {border: 1px solid #cccccc;}br {mso-data-placement:same-cell;}--\u003e\u003c\/style\u003e\n\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e\u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e\u003cspan data-sheets-root=\"1\"\u003eHuabala ir Hēnas provinces rajons Kahamarkas reģionā ar lielu potenciālu augstas kvalitātes kafijas audzēšanā. Teritorija aptver vairākas kalnu grēdas, tāpēc šeit vērojama ievērojama klimata un augsnes daudzveidība. Dažviet valda mitri, lietaini apstākļi ar sarkanām, Āfrikai līdzīgām augsnēm, savukārt citviet klimats ir sausāks un karstāks. Šī daudzveidība veicina kompleksu un izteiksmīgu kafijas garšas profilu.\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e\u003cspan data-sheets-root=\"1\"\u003eŠī partija ir vairāku Huabalas rajona audzētāju kafijas maisījums, kur vidējais saimniecības lielums ir aptuveni 1,5 hektāri. Audzētāji kafiju novāc un pārstrādā patstāvīgi. Pēc novākšanas kafija 24 stundas atpūšas, pēc tam tiek lobīta un fermentēta 36 stundas. Noslēgumā tā tiek žāvēta 10 līdz 15 dienas, līdz sasniedz nepieciešamo mitruma līmeni.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Kalve Coffee","offers":[{"title":"250 g \/ Whole beans","offer_id":54262799466819,"sku":"250P-Huabal-Whole","price":16.6,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"250 g \/ Moka kanniņai","offer_id":54262799499587,"sku":"250P-Huabal-Moka","price":16.6,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"250 g \/ Apliešanai krūzē","offer_id":54262799532355,"sku":"250P-Huabal-InCup","price":16.6,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"250 g \/ Pārlej","offer_id":54262799565123,"sku":"250P-Huabal-Pour","price":16.6,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"250 g \/ Franču preskannai","offer_id":54262799597891,"sku":"250P-Huabal-French","price":16.6,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"1 kg \/ Whole beans","offer_id":54280415215939,"sku":"1P-Huabal-Whole","price":54.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"1 kg \/ Moka kanniņai","offer_id":54280415248707,"sku":"1P-Huabal-Moka","price":54.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"1 kg \/ Apliešanai krūzē","offer_id":54280415281475,"sku":"1P-Huabal-InCup","price":54.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"1 kg \/ Pārlej","offer_id":54280415314243,"sku":"1P-Huabal-Pour","price":54.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"1 kg \/ Franču preskannai","offer_id":54280415347011,"sku":"1P-Huabal-French","price":54.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0550\/7619\/2497\/files\/Kalve_Light_Juicy_PeruHuabal_250g.webp?v=1772275219"},{"product_id":"brazil-fagundes-community-coffee-beans","title":"Brazīlija – Fagundes Community","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFULL \u0026amp; CREAMY\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan lang=\"LV\"\u003e\u003cstrong\u003eIzcelsmes valsts:\u003c\/strong\u003e Brazīlija\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eReģions:\u003c\/strong\u003e Campo das Vertentes\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eAudzētājs:\u003c\/strong\u003e \u003cspan data-sheets-root=\"1\"\u003eArlindo\u0026amp;Arlindo Jr.\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eAugšanas augstums:\u003c\/strong\u003e 1100 metri virs jūras līmeņa\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eŠķirnes: \u003c\/strong\u003e\u003cspan data-sheets-root=\"1\"\u003eCatigua, Catucai\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003ePārstrādes process:\u003c\/strong\u003e Dabīgā pārstrāde\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eGrauzdējuma pakāpe:\u003c\/strong\u003e Filtra grauzdējums\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eSCA vērtējums: \u003c\/strong\u003e83.00 punkti\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan lang=\"LV\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan lang=\"LV\"\u003e\u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e\u003cspan data-sheets-root=\"1\"\u003eŠī kafija nāk no nelielas ģimenes saimniecības Fagundes kopienā, Santo Antonio do Amparo reģionā. Saimniecības platība ir neliela - 1,1 hektārs. Fagundes kopiena tika izveidota, lai stiprinātu vietējos kafijas audzētājus un attīstītu kafijas ražošanu šajā reģionā. \u003cbr\u003eŠī ir jau trešā reize, kad sadarbojamies ar Arlindo ģimeni, un šogad iegādājāmies visu viņu ražu (11 maisus). Jau kopš pirmā rokasspiediena vienojāmies - kamēr Arlindo ģimene turpinās audzēt kafiju, KALVE turpinās to iegādāties, novērtējot tās augsto kvalitāti. \u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan lang=\"LV\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e\u003cspan data-sheets-root=\"1\"\u003eKafijas ķirši tiek vākti ar rokām, rūpīgi atlasot tikai gatavākos ķiršus, pēc novākšanas tos vienmērīgi izklāj žāvēšanai. Lai izvairītos no nevēlamām fermentācijas notīm, pārstrādes procesā netiek izmantots ūdens. Tādējādi tiek iegūts tīrs garšas profils ar izteiktām šokolādes un riekstu notīm, ko papildina viegls skābenums.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eKad kafija ir izžāvēta, to attīra un noņem izžuvušo miziņu. Pēc tam to nogādā mūsu partneru kooperatīvā Sancoffee kvalitātes pārbaudei un gala apstrādei pirms eksporta.\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cstyle\u003e\n\u003c!--\n \/* Font Definitions *\/\n @font-face\n\t{font-family:\"Cambria Math\";\n\tpanose-1:2 4 5 3 5 4 6 3 2 4;\n\tmso-font-charset:0;\n\tmso-generic-font-family:roman;\n\tmso-font-pitch:variable;\n\tmso-font-signature:-536870145 1107305727 0 0 415 0;}\n@font-face\n\t{font-family:Calibri;\n\tpanose-1:2 15 5 2 2 2 4 3 2 4;\n\tmso-font-charset:0;\n\tmso-generic-font-family:swiss;\n\tmso-font-pitch:variable;\n\tmso-font-signature:-536859905 -1073732485 9 0 511 0;}\n \/* Style Definitions *\/\n p.MsoNormal, li.MsoNormal, div.MsoNormal\n\t{mso-style-unhide:no;\n\tmso-style-qformat:yes;\n\tmso-style-parent:\"\";\n\tmargin:0cm;\n\tmso-pagination:widow-orphan;\n\tfont-size:12.0pt;\n\tfont-family:\"Calibri\",sans-serif;\n\tmso-ascii-font-family:Calibri;\n\tmso-ascii-theme-font:minor-latin;\n\tmso-fareast-font-family:Calibri;\n\tmso-fareast-theme-font:minor-latin;\n\tmso-hansi-font-family:Calibri;\n\tmso-hansi-theme-font:minor-latin;\n\tmso-bidi-font-family:\"Times New Roman\";\n\tmso-bidi-theme-font:minor-bidi;\n\tmso-fareast-language:EN-US;}\n.MsoChpDefault\n\t{mso-style-type:export-only;\n\tmso-default-props:yes;\n\tfont-family:\"Calibri\",sans-serif;\n\tmso-ascii-font-family:Calibri;\n\tmso-ascii-theme-font:minor-latin;\n\tmso-fareast-font-family:Calibri;\n\tmso-fareast-theme-font:minor-latin;\n\tmso-hansi-font-family:Calibri;\n\tmso-hansi-theme-font:minor-latin;\n\tmso-bidi-font-family:\"Times New Roman\";\n\tmso-bidi-theme-font:minor-bidi;\n\tmso-fareast-language:EN-US;}\n@page WordSection1\n\t{size:612.0pt 792.0pt;\n\tmargin:72.0pt 72.0pt 72.0pt 72.0pt;\n\tmso-header-margin:36.0pt;\n\tmso-footer-margin:36.0pt;\n\tmso-paper-source:0;}\ndiv.WordSection1\n\t{page:WordSection1;}\n--\u003e\n\u003c\/style\u003e","brand":"Brazil","offers":[{"title":"250 g \/ Whole beans","offer_id":54296534319427,"sku":"250P-FCommunity-Whole","price":13.3,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"250 g \/ Moka kanniņai","offer_id":54296534352195,"sku":"250P-FCommunity-Moka","price":13.3,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"250 g \/ Apliešanai krūzē","offer_id":54296534384963,"sku":"250P-FCommunity-inCup","price":13.3,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"250 g \/ Pārlej","offer_id":54296534417731,"sku":"250P-FCommunity-Pour","price":13.3,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"250 g \/ Franču preskannai","offer_id":54296534450499,"sku":"250P-FCommunity-French","price":13.3,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"1 kg \/ Whole beans","offer_id":54296534483267,"sku":"1P-FCommunity-Whole","price":40.4,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"1 kg \/ Moka kanniņai","offer_id":54296534516035,"sku":"1P-FCommunity-Moka","price":40.4,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"1 kg \/ Apliešanai krūzē","offer_id":54296534548803,"sku":"1P-FCommunity-inCup","price":40.4,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"1 kg \/ Pārlej","offer_id":54296534581571,"sku":"1P-FCommunity-Pour","price":40.4,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"1 kg \/ Franču preskannai","offer_id":54296534614339,"sku":"1P-FCommunity-French","price":40.4,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0550\/7619\/2497\/files\/Kalve_Full_Creamy_Community_250g_copy.webp?v=1775554466"},{"product_id":"brazil-fazenda-samambaia-coffee-beans","title":"Brazīlija – Fazenda Samambaia","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSWEET \u0026amp; FRUITY\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan lang=\"LV\"\u003e\u003cstrong\u003eIzcelsmes valsts:\u003c\/strong\u003e Brazīlija\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eReģions:\u003c\/strong\u003e Campo das Vertentes\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eAudzētājs:\u003c\/strong\u003e \u003cspan data-sheets-root=\"1\"\u003eHenrique Dias Cambraia\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eAugšanas augstums:\u003c\/strong\u003e 1100 metri virs jūras līmeņa\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eŠķirnes: \u003c\/strong\u003eYellow Bourbon\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003ePārstrādes process:\u003c\/strong\u003e \u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e\u003cspan data-sheets-root=\"1\"\u003eDabīgā anaerobā pārstrāde\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eGrauzdējuma pakāpe:\u003c\/strong\u003e Filtra grauzdējums\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eSCA vērtējums: \u003c\/strong\u003e85.00 punkti\u003c\/span\u003e\u003cspan lang=\"LV\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan lang=\"LV\"\u003e \u003c\/span\u003e\u003cspan lang=\"LV\"\u003e \u003c\/span\u003e\u003cspan lang=\"LV\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e\u003cspan data-sheets-root=\"1\"\u003eKā tradīciju simbols, Fazenda Samambaia vairāk nekā simts gadus pieder Cambraia ģimenei, un tās pirmsākumi meklējami kafijas audzēšanas sākumposmā Campo das Vertentes reģionā, Minas Gerais štatā.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan data-sheets-root=\"1\"\u003e\u003cbr\u003eBūdams kafijas audzētājs ceturtajā paaudzē, Henrique ir pārvarējis daudzus izaicinājumus. Ceļojot uz ārzemēm, viņš pamanīja, ka Brazīlijas kafija nav sastopama starptautisko kafejnīcu plauktos, un tas pievērsa viņa uzmanību strauji augošajam specialty kafijas tirgum. Drīz vien Henrique sāka pievērsties augstākās kvalitātes kafijas ražošanai un kopā ar citiem Campo das Vertentes reģiona audzētājiem dibināja Sancoffee kooperatīvu, kas nodarbojas ar specialty kafijas tiešu eksportu.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan data-sheets-root=\"1\"\u003eMūsdienās Fazenda Samambaia ne tikai ražo izcilas kvalitātes kafiju, bet arī lielu uzmanību pievērš sociālajai un vides atbildībai. Saimniecība iegulda darbinieku apmācībās un ievieš jaunas pieejas audzēšanā un pēcapstrādē, lai nodrošinātu ilgtspējīgu attīstību un iedvesmotu nākamās paaudzes.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan data-sheets-root=\"1\"\u003e\u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003eŠī kafijas partija tiek anaerobiski fermentēta. Pārstrādes process notiek hermētiski noslēgtās plastmasas mucās, kas aprīkotas ar vārstu gāzu apmaiņas regulēšanai, un tas var sākties aerobā vidē, līdz mikroorganismi uzsūc pieejamo skābekli. Aptuveni piecu dienu laikā tiek uzraudzīta kafijas masas temperatūra un pH līmenis kā galvenie fermentācijas ātruma rādītāji. Pēc fermentācijas pabeigšanas ķirši tiek pārvietoti uz paceltām žāvēšanas gultām, kur notiek žāvēšanas process, līdz kafija sasniedz ideālo mitruma līmeni.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cstyle\u003e\n\u003c!--\n \/* Font Definitions *\/\n @font-face\n\t{font-family:\"Cambria Math\";\n\tpanose-1:2 4 5 3 5 4 6 3 2 4;\n\tmso-font-charset:0;\n\tmso-generic-font-family:roman;\n\tmso-font-pitch:variable;\n\tmso-font-signature:-536870145 1107305727 0 0 415 0;}\n@font-face\n\t{font-family:Calibri;\n\tpanose-1:2 15 5 2 2 2 4 3 2 4;\n\tmso-font-charset:0;\n\tmso-generic-font-family:swiss;\n\tmso-font-pitch:variable;\n\tmso-font-signature:-536859905 -1073732485 9 0 511 0;}\n \/* Style Definitions *\/\n p.MsoNormal, li.MsoNormal, div.MsoNormal\n\t{mso-style-unhide:no;\n\tmso-style-qformat:yes;\n\tmso-style-parent:\"\";\n\tmargin:0cm;\n\tmso-pagination:widow-orphan;\n\tfont-size:12.0pt;\n\tfont-family:\"Calibri\",sans-serif;\n\tmso-ascii-font-family:Calibri;\n\tmso-ascii-theme-font:minor-latin;\n\tmso-fareast-font-family:Calibri;\n\tmso-fareast-theme-font:minor-latin;\n\tmso-hansi-font-family:Calibri;\n\tmso-hansi-theme-font:minor-latin;\n\tmso-bidi-font-family:\"Times New Roman\";\n\tmso-bidi-theme-font:minor-bidi;\n\tmso-fareast-language:EN-US;}\n.MsoChpDefault\n\t{mso-style-type:export-only;\n\tmso-default-props:yes;\n\tfont-family:\"Calibri\",sans-serif;\n\tmso-ascii-font-family:Calibri;\n\tmso-ascii-theme-font:minor-latin;\n\tmso-fareast-font-family:Calibri;\n\tmso-fareast-theme-font:minor-latin;\n\tmso-hansi-font-family:Calibri;\n\tmso-hansi-theme-font:minor-latin;\n\tmso-bidi-font-family:\"Times New Roman\";\n\tmso-bidi-theme-font:minor-bidi;\n\tmso-fareast-language:EN-US;}\n@page WordSection1\n\t{size:612.0pt 792.0pt;\n\tmargin:72.0pt 72.0pt 72.0pt 72.0pt;\n\tmso-header-margin:36.0pt;\n\tmso-footer-margin:36.0pt;\n\tmso-paper-source:0;}\ndiv.WordSection1\n\t{page:WordSection1;}\n--\u003e\n\u003c\/style\u003e","brand":"Brazil","offers":[{"title":"250 g \/ Whole beans","offer_id":54296551555395,"sku":"250P-FSamambaia-Whole","price":15.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"250 g \/ Moka kanniņai","offer_id":54296551588163,"sku":"250P-FSamambaia-Moka","price":15.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"250 g \/ Apliešanai krūzē","offer_id":54296551620931,"sku":"250P-FSamambaia-inCup","price":15.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"250 g \/ Pārlej","offer_id":54296551653699,"sku":"250P-FSamambaia-Pour","price":15.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"250 g \/ Franču preskannai","offer_id":54296551686467,"sku":"250P-FSamambaia-French","price":15.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"1 kg \/ Whole beans","offer_id":54296551719235,"sku":"1P-FSamambaia-Whole","price":48.3,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"1 kg \/ Moka kanniņai","offer_id":54296551752003,"sku":"1P-FSamambaia-Moka","price":48.3,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"1 kg \/ Apliešanai krūzē","offer_id":54296551784771,"sku":"1P-FSamambaia-inCup","price":48.3,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"1 kg \/ Pārlej","offer_id":54296551817539,"sku":"1P-FSamambaia-Pour","price":48.3,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"1 kg \/ Franču preskannai","offer_id":54296551850307,"sku":"1P-FSamambaia-French","price":48.3,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0550\/7619\/2497\/files\/Kalve_Sweet_Fruity_Samambaia_250g-2.webp?v=1776154540"},{"product_id":"brazil-fazenda-sao-paulo","title":"Brazīlija – Fazenda Sao Paulo","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSWEET \u0026amp; FRUITY \/ FULL \u0026amp; CREAMY\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan lang=\"LV\"\u003e\u003cstrong\u003eIzcelsmes valsts:\u003c\/strong\u003e Brazīlija\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eReģions:\u003c\/strong\u003e Campos Das Vertentes\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eAudzētājs:\u003c\/strong\u003e Fazenda Sao Paulo\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eAugšanas augstums:\u003c\/strong\u003e 1125 metri virs jūras līmeņa\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eŠķirne:\u0026nbsp;\u003c\/strong\u003eArara\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003ePārstrādes process:\u003c\/strong\u003e Dabīgā pārstrāde\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eGrauzdējuma pakāpe:\u003c\/strong\u003e Filtra grauzdējums\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eSCA vērtējums: \u003c\/strong\u003e84.00 punkti\u003c\/span\u003e\u003cspan lang=\"LV\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan lang=\"LV\"\u003e \u003c\/span\u003e\u003cspan lang=\"LV\"\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan lang=\"LV\"\u003e\u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e\u003cspan data-sheets-root=\"1\"\u003eFazenda Sao Paulo saimniecība, kas kļuvusi par inovāciju un izaugsmes simbolu, ir bijis liels virzītājspēks kafijas nozares veidošanā Campo das Vertentes reģionā, Minas Gerais štatā. Saimniecība, kas tika dibināta 1980. gadu sākumā kā investīciju projekts lauksaimniecības nozarē, nu jau izaugusi par attīstības paraugu, nodrošinot darbu simtiem ģimeņu un veicinot vietējās kopienas progresu.\u0026nbsp;\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan lang=\"LV\"\u003e\u003cspan data-sheets-root=\"1\"\u003eKafijas audzēšana saimniecībā sākās pieticīgi, taču ar neatlaidību un kaislību tā ir paplašinājusies līdz 800 hektāriem, kļūstot par vienu no saimniecības nozīmīgākajām darbības jomām. Fazenda Sao Paulo ilgtspējība nav sākusies ar stratēģiju vai sertifikāciju, tā dzimusi no pārliecības, ka ir iespējams vadīt lielu un ražīgu saimniecību, vienlaikus cienot zemi, dzīvniekus un cilvēkus, kas padara visu iespējamu.\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan lang=\"LV\"\u003e\u003cspan data-sheets-root=\"1\"\u003e\u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003eŠajā partijā kafijas ķiršus galvenokārt novāc ar tehniku, kas noregulēta tā, lai atlasītu pēc iespējas vairāk gatavo ķiršu. Pēc novākšanas tos uzreiz nogādā uz betona žāvēšanas laukumiem, neizmantojot mazgāšanas dzirnavas. Tā kā ķirši nesaskaras ar ūdeni, šī metode palīdz novērst nevēlamas fermentācijas notis. Žāvēšanai pupiņas izklāj ļoti plānās kārtās, nepārklājot vienu otru, tādējādi palielinot saules iedarbību un paātrinot procesu. Kad pupiņas sasniedz pēdējo žāvēšanas posmu, tās pārvieto uz mehānisku rotējošu žāvētāju, kas kontrolētos apstākļos imitē pirmo žāvēšanas posmu. Temperatūra tiek elektroniski iestatīta apmēram 35-40 °C, nodrošinot vienmērīgu žāvēšanu un panākot partijas vienmērīgāku mitruma līmeni.\u003c\/span\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cstyle\u003e\n\u003c!--\n \/* Font Definitions *\/\n @font-face\n\t{font-family:\"Cambria Math\";\n\tpanose-1:2 4 5 3 5 4 6 3 2 4;\n\tmso-font-charset:0;\n\tmso-generic-font-family:roman;\n\tmso-font-pitch:variable;\n\tmso-font-signature:-536870145 1107305727 0 0 415 0;}\n@font-face\n\t{font-family:Calibri;\n\tpanose-1:2 15 5 2 2 2 4 3 2 4;\n\tmso-font-charset:0;\n\tmso-generic-font-family:swiss;\n\tmso-font-pitch:variable;\n\tmso-font-signature:-536859905 -1073732485 9 0 511 0;}\n \/* Style Definitions *\/\n p.MsoNormal, li.MsoNormal, div.MsoNormal\n\t{mso-style-unhide:no;\n\tmso-style-qformat:yes;\n\tmso-style-parent:\"\";\n\tmargin:0cm;\n\tmso-pagination:widow-orphan;\n\tfont-size:12.0pt;\n\tfont-family:\"Calibri\",sans-serif;\n\tmso-ascii-font-family:Calibri;\n\tmso-ascii-theme-font:minor-latin;\n\tmso-fareast-font-family:Calibri;\n\tmso-fareast-theme-font:minor-latin;\n\tmso-hansi-font-family:Calibri;\n\tmso-hansi-theme-font:minor-latin;\n\tmso-bidi-font-family:\"Times New Roman\";\n\tmso-bidi-theme-font:minor-bidi;\n\tmso-fareast-language:EN-US;}\n.MsoChpDefault\n\t{mso-style-type:export-only;\n\tmso-default-props:yes;\n\tfont-family:\"Calibri\",sans-serif;\n\tmso-ascii-font-family:Calibri;\n\tmso-ascii-theme-font:minor-latin;\n\tmso-fareast-font-family:Calibri;\n\tmso-fareast-theme-font:minor-latin;\n\tmso-hansi-font-family:Calibri;\n\tmso-hansi-theme-font:minor-latin;\n\tmso-bidi-font-family:\"Times New Roman\";\n\tmso-bidi-theme-font:minor-bidi;\n\tmso-fareast-language:EN-US;}\n@page WordSection1\n\t{size:612.0pt 792.0pt;\n\tmargin:72.0pt 72.0pt 72.0pt 72.0pt;\n\tmso-header-margin:36.0pt;\n\tmso-footer-margin:36.0pt;\n\tmso-paper-source:0;}\ndiv.WordSection1\n\t{page:WordSection1;}\n--\u003e\n\u003c\/style\u003e","brand":"Brazil","offers":[{"title":"250 g \/ Whole beans","offer_id":54296560501059,"sku":"250P-FSaoPaulo-Whole","price":15.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"250 g \/ Moka kanniņai","offer_id":54296560533827,"sku":"250P-FSaoPaulo-Moka","price":15.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"250 g \/ Apliešanai krūzē","offer_id":54296560566595,"sku":"250P-FSaoPaulo-inCup","price":15.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"250 g \/ Pārlej","offer_id":54296560599363,"sku":"250P-FSaoPaulo-Pour","price":15.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"250 g \/ Franču preskannai","offer_id":54296560632131,"sku":"250P-FSaoPaulo-French","price":15.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"1 kg \/ Whole beans","offer_id":54296560664899,"sku":"1P-FSaoPaulo-Whole","price":48.3,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"1 kg \/ Moka kanniņai","offer_id":54296560697667,"sku":"1P-FSaoPaulo-Moka","price":48.3,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"1 kg \/ Apliešanai krūzē","offer_id":54296560730435,"sku":"1P-FSaoPaulo-inCup","price":48.3,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"1 kg \/ Pārlej","offer_id":54296560763203,"sku":"1P-FSaoPaulo-Pour","price":48.3,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"1 kg \/ Franču preskannai","offer_id":54296560795971,"sku":"1P-FSaoPaulo-French","price":48.3,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0550\/7619\/2497\/files\/Kalve_Full_Creamy_BrazilSaoPaulo_250g.webp?v=1780061768"},{"product_id":"indonesia-ijen-highlands-coffee-beans","title":"Indonēzija – Ijen Highlands","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSWEET \u0026amp; FRUITY\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan lang=\"LV\"\u003e\u003cstrong\u003eIzcelsmes valsts:\u003c\/strong\u003e Indonēzija\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eReģions:\u003c\/strong\u003e \u003cspan data-sheets-root=\"1\"\u003eBotolinggo ciems, Austrumjavas province\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eAudzētājs:\u003c\/strong\u003e \u003cspan data-sheets-root=\"1\"\u003eIjen Highlands\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eAugšanas augstums:\u003c\/strong\u003e \u003cspan data-sheets-root=\"1\"\u003e1250-1700\u003c\/span\u003e\u0026nbsp;metri virs jūras līmeņa\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eŠķirnes: \u003c\/strong\u003e\u003cspan data-sheets-root=\"1\"\u003eKomasti, Andungsari, Bourbon, Kartika, Abysinia\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003ePārstrādes process:\u003c\/strong\u003e \u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e\u003cspan data-sheets-root=\"1\"\u003eDabīgā anaerobā pārstrāde\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eGrauzdējuma pakāpe:\u003c\/strong\u003e Filtra grauzdējums\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eSCA vērtējums: \u003c\/strong\u003e85.75 punkti\u003c\/span\u003e\u003cspan lang=\"LV\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003cspan lang=\"LV\"\u003e \u003c\/span\u003e\u003cspan lang=\"LV\"\u003e \u003c\/span\u003e\u003cspan lang=\"LV\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e\u003cspan data-sheets-root=\"1\"\u003eKevenka Coffees ir specialty kafijas pārstrādes uzņēmums, ko dibinājuši divi brāļi - Kevins un Kenijs Soevondo no Surabajas, Austrumjavas. Sākotnēji viņi ienāca kafijas nozarē, atverot kafejnīcu savā pilsētā, taču laika gaitā pievērsās arī kafijas pārstrādēm, izmantojot vietējo saimniecību ražu.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan data-sheets-root=\"1\"\u003e\u003cbr\u003eIjenas kalns ir aktīvs vulkāns Austrumjavā, aptuveni 3,5 stundu brauciena attālumā no Bali. Kevenka Coffees sadarbojas ar pieciem apgabaliem Ijenas kalna apkārtnē, iepērkot kafijas ķiršus no 500 dažādām saimniecībām. Visa kafija pēc tam tiek nogādāta uzņēmuma pārstrādes centrā Botolinggo ciematā.\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan data-sheets-root=\"1\"\u003e\u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003ePēc novākšanas kafijas ķirši tiek mazgāti, šķiroti pēc blīvuma un krāsas, lai atbrīvotos no defektiem. Pēc tam divu dienu garumā notiek anaerobā fermentācija tvertnēs, rūpīgi uzraugot temperatūru un pH līmeni. Tālāk ķirši tiek žāvēti 11-13 dienas, līdz sasniedz nepieciešamo mitruma līmeni. Pēc žāvēšanas tos noloba un vēlreiz šķiro, un pēc noslēdzošās kvalitātes pārbaudes kafija ir gatava eksportam.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cstyle\u003e\n\u003c!--\n \/* Font Definitions *\/\n @font-face\n\t{font-family:\"Cambria Math\";\n\tpanose-1:2 4 5 3 5 4 6 3 2 4;\n\tmso-font-charset:0;\n\tmso-generic-font-family:roman;\n\tmso-font-pitch:variable;\n\tmso-font-signature:-536870145 1107305727 0 0 415 0;}\n@font-face\n\t{font-family:Calibri;\n\tpanose-1:2 15 5 2 2 2 4 3 2 4;\n\tmso-font-charset:0;\n\tmso-generic-font-family:swiss;\n\tmso-font-pitch:variable;\n\tmso-font-signature:-536859905 -1073732485 9 0 511 0;}\n \/* Style Definitions *\/\n p.MsoNormal, li.MsoNormal, div.MsoNormal\n\t{mso-style-unhide:no;\n\tmso-style-qformat:yes;\n\tmso-style-parent:\"\";\n\tmargin:0cm;\n\tmso-pagination:widow-orphan;\n\tfont-size:12.0pt;\n\tfont-family:\"Calibri\",sans-serif;\n\tmso-ascii-font-family:Calibri;\n\tmso-ascii-theme-font:minor-latin;\n\tmso-fareast-font-family:Calibri;\n\tmso-fareast-theme-font:minor-latin;\n\tmso-hansi-font-family:Calibri;\n\tmso-hansi-theme-font:minor-latin;\n\tmso-bidi-font-family:\"Times New Roman\";\n\tmso-bidi-theme-font:minor-bidi;\n\tmso-fareast-language:EN-US;}\n.MsoChpDefault\n\t{mso-style-type:export-only;\n\tmso-default-props:yes;\n\tfont-family:\"Calibri\",sans-serif;\n\tmso-ascii-font-family:Calibri;\n\tmso-ascii-theme-font:minor-latin;\n\tmso-fareast-font-family:Calibri;\n\tmso-fareast-theme-font:minor-latin;\n\tmso-hansi-font-family:Calibri;\n\tmso-hansi-theme-font:minor-latin;\n\tmso-bidi-font-family:\"Times New Roman\";\n\tmso-bidi-theme-font:minor-bidi;\n\tmso-fareast-language:EN-US;}\n@page WordSection1\n\t{size:612.0pt 792.0pt;\n\tmargin:72.0pt 72.0pt 72.0pt 72.0pt;\n\tmso-header-margin:36.0pt;\n\tmso-footer-margin:36.0pt;\n\tmso-paper-source:0;}\ndiv.WordSection1\n\t{page:WordSection1;}\n--\u003e\n\u003c\/style\u003e","brand":"Brazil","offers":[{"title":"250 g \/ Whole beans","offer_id":54352664592707,"sku":"250P-IjenHighlands-Whole","price":17.3,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"250 g \/ Moka kanniņai","offer_id":54352664625475,"sku":"250P-IjenHighlands-Moka","price":17.3,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"250 g \/ Apliešanai krūzē","offer_id":54352664658243,"sku":"250P-IjenHighlands-inCup","price":17.3,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"250 g \/ Pārlej","offer_id":54352664691011,"sku":"250P-IjenHighlands-Pour","price":17.3,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"250 g \/ Franču preskannai","offer_id":54352664723779,"sku":"250P-IjenHighlands-French","price":17.3,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"1 kg \/ Whole beans","offer_id":54352664756547,"sku":"1P-IjenHighlands-Whole","price":57.1,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"1 kg \/ Moka kanniņai","offer_id":54352664789315,"sku":"1P-IjenHighlands-Moka","price":57.1,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"1 kg \/ Apliešanai krūzē","offer_id":54352664822083,"sku":"1P-IjenHighlands-inCup","price":57.1,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"1 kg \/ Pārlej","offer_id":54352664854851,"sku":"1P-IjenHighlands-Pour","price":57.1,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"1 kg \/ Franču preskannai","offer_id":54352664887619,"sku":"1P-IjenHighlands-French","price":57.1,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0550\/7619\/2497\/files\/Kalve_Sweet_Fruity_IJEN_HIGHLANDS_250g.webp?v=1777280626"},{"product_id":"kenya-tegu-ab","title":"Kenija, Tegu AB– Mazgātā pārstrāde","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eLIGHT \u0026amp; JUICY\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eIzcelsmes valsts:\u0026nbsp;\u003c\/strong\u003eKenija\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eReģions:\u003c\/strong\u003e \u003cspan data-sheets-root=\"1\"\u003eNyeri\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eAudzētājs:\u003c\/strong\u003e \u003cspan data-sheets-root=\"1\"\u003eTegu Factory\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan data-sheets-root=\"1\"\u003e\u003cstrong\u003eAugšanas augstums:\u003c\/strong\u003e 1700mvjl\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eŠķirne\u003c\/strong\u003e: \u003cspan\u003eSL28, SL34, Ruiru 11\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003ePārstrādes process: \u003c\/strong\u003eMazgātā\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eGrauzdējuma pakāpe: \u003c\/strong\u003eFiltra–gaišs\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eSCA vērtējums: \u003c\/strong\u003e86.00 punkti\u003c\/span\u003e\u003c!--StartFragment--\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cstyle type=\"text\/css\"\u003e\u003c!--td {border: 1px solid #cccccc;}br {mso-data-placement:same-cell;}--\u003e\u003c\/style\u003e\n\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e\"Tegu\" nozīmē \"zema vieta\", tas atspoguļo fermas atrašanās vietu kalnu pakājē sarp Kenijas kalnu un Aberdares kalnu grēdu. Lielie augstuma metri, vēsais klimats un auglīgā augsne palēnina kafijas ķiršu nogatavināšanos, tādā veidā ļaujot skābēm un cukuriem uzkrāties. Rezultātā veidojas spilgts, citrusaugļu notīm bagāts garšas profils, kas raksturīgs Kenijas kafijām. Tegu apstrādes stacija, kas atrodas netālu no Karatinas pilsētas Njēri apgabalā, ir viena no lielākajām un senākajām apstrādes stacijām Tekangu Farmers Cooperative Society kooperatīvā. Kooperatīvs tika dibināts 1969. gadā un šobrīd apvieno aptuveni 1200 mazo ražotāju. Lielākā daļa no viņiem apsaimnieko mazāk nekā vienu hektāru zemes.\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e\u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e\u003cspan data-sheets-root=\"1\"\u003eRažas novākšana notiek pilnībā ar rokām, atlasot tikai gatavās ogas. Kad tās nogādātas Tegu apstrādes stacijā, tās rūpīgi šķiro, lai atbrīvotos no bojātajām. Kafija tiek apstrādāta, izmantojot mazgāto metodi, kas sākas ar mizas noņemšanu un 12-16 stundu ilgu fermentāciju. Pēc tam kafija 24 stundas tiek mērcēta tīrā ūdenī. Tiek uzskatīts, ka tieši mērcēšana izceļ garšas spilgtumu un skaidrību. Žāvēšana notiek uz paceltām gultām, apsegtā vidē. Pupiņas regulāri apgroza, lai nodrošinātu vienmērīgu žāvēšanas procesu, pasargātu no karstuma dienā un mitruma naktī. Šis posms parasti ilgst 7-15 dienas, pēc tam kafiju sagatavo eksportam. \u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Kalve Coffee","offers":[{"title":"250 g  \/ Whole beans","offer_id":54561626030403,"sku":"250P-TeguAB-Whole","price":16.4,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"250 g  \/ Moka kanniņai","offer_id":54561626063171,"sku":"250P-TeguAB-Moka","price":16.4,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"250 g  \/ Apliešanai krūzē","offer_id":54561626095939,"sku":"250P-TeguAB-InCup","price":16.4,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"250 g  \/ Pārlej","offer_id":54561626128707,"sku":"250P-TeguAB-Pour","price":16.4,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"250 g  \/ Franču preskannai","offer_id":54561626161475,"sku":"250P-TeguAB-French","price":16.4,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"1 kg \/ Whole beans","offer_id":54561626194243,"sku":"1P-TeguAB-Whole","price":54.4,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"1 kg \/ Moka kanniņai","offer_id":54561626227011,"sku":"1P-TeguAB-Moka","price":54.4,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"1 kg \/ Apliešanai krūzē","offer_id":54561626259779,"sku":"1P-TeguAB-InCup","price":54.4,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"1 kg \/ Pārlej","offer_id":54561626292547,"sku":"1P-TeguAB-Pour","price":54.4,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"1 kg \/ Franču preskannai","offer_id":54561626325315,"sku":"1P-TeguAB-French","price":54.4,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0550\/7619\/2497\/files\/Kalve_Light_Juicy_KenyaTeguAB_250g.webp?v=1781700780"}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0550\/7619\/2497\/collections\/single_origin_coffee.webp?v=1777543922","url":"https:\/\/kalvecoffee.com\/lv\/collections\/single-origin-coffee.oembed?page=2","provider":"Kalve Coffee Roasters","version":"1.0","type":"link"}