{"product_id":"ethiopia-chelchele-espresso","title":"Etiopija - Chelchele - Espresso ","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSWEET \u0026amp; FRUITY\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eIzcelsmes valsts:\u0026nbsp;\u003c\/strong\u003eEtiopija\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eReģions:\u003c\/strong\u003e \u003cspan data-sheets-root=\"1\"\u003eGedeb, Yirgacheffe\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eAudzētājs:\u003c\/strong\u003e \u003cspan data-sheets-root=\"1\"\u003eEDN Banko Chelchele\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan data-sheets-root=\"1\"\u003e\u003cstrong\u003eAugšanas augstums:\u003c\/strong\u003e 1900 - 2300 mvjl.\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eŠķirne\u003c\/strong\u003e: Heirloom\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003ePārstrādes process: Super Natural\u003c\/strong\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eGrauzdējuma pakāpe: \u003c\/strong\u003eEspresso – vidējs\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eSCA vērtējums: \u003c\/strong\u003e87.75 p\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e\u003cspan data-sheets-root=\"1\"\u003e\u003cbr\u003e\u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003eŠī kafija nāk no Banko Chelchele ciema Gedebā, Dienvidetiopijā, kas atrodas slavenajā Yirgacheffe kafijas audzēšanas reģionā. To eksportē EDN - Etiopijas specialty kafijas uzņēmums, kas cieši sadarbojas ar mazajām saimniecībām, nodrošina augstas kvalitātes kafiju un piegādes ķēdes izsekojamību. Kafijas audzēšana šajā reģionā balstās uz paaudzēs nodotām zināšanām, ģimenes tradīcijām un kopienā balstītu ražas novākšanas praksi.\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan data-sheets-root=\"1\"\u003eChelchele mazgāšanas stacija ir izstrādājusi „Super Natural Process” metodi, kas izceļ labākās īpašības dabīgās pārstrādes Etiopijas kafijā. Ražas novākšanas laikā kafijas ķirši tiek lasīti ar rokām, īpašu uzmanību pievēršot to gatavībai un kvalitātei. Tikai rūpīgi atlasītie ķirši tiek ievietoti hermētiski noslēgtās, bezskābekļa tvertnēs, kur tie kontrolētos apstākļos fermentējas aptuveni 36-48 stundas. Pēc tam kafijas ķirši tiek lēni žāvēti 27-30 dienas. Šī metode ir izstrādāta, lai paildzinātu žāvēšanas procesu, ļaujot pupiņās pakāpeniski norisināties ķīmiskām pārmaiņām, kas palīdz veidoties sarežģītākam un izteiksmīgākam garšas profilam, pirms kafija tiek sagatavota eksportam.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u0026nbsp;\u003c\/p\u003e\n\u003cstyle type=\"text\/css\"\u003e\u003c!--td {border: 1px solid #cccccc;}br {mso-data-placement:same-cell;}--\u003e\u003c\/style\u003e\n\u003cstyle type=\"text\/css\"\u003e\u003c!--td {border: 1px solid #cccccc;}br {mso-data-placement:same-cell;}--\u003e\u003c\/style\u003e","brand":"Kalve Coffee","offers":[{"title":"250 g \/ Whole beans","offer_id":54690960867651,"sku":"KP-00540","price":18.7,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"250 g \/ Espresso machine","offer_id":54690960900419,"sku":"KP-00540","price":18.7,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"250 g \/ Moka kanniņai","offer_id":54690960933187,"sku":"KP-00540","price":18.7,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"250 g \/ Apliešanai krūzē","offer_id":54690960965955,"sku":"KP-00540","price":18.7,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"250 g \/ Franču preskannai","offer_id":54690960998723,"sku":"KP-00540","price":18.7,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"1kg \/ Whole beans","offer_id":54699642159427,"sku":"KP-00541","price":68.1,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"1kg \/ Espresso machine","offer_id":54699645206851,"sku":"KP-00541","price":68.1,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"1kg \/ Moka kanniņai","offer_id":54699675582787,"sku":"KP-00541","price":68.1,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"1kg \/ Apliešanai krūzē","offer_id":54699691671875,"sku":"KP-00541","price":68.1,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"1kg \/ Franču preskannai","offer_id":54699726045507,"sku":"KP-00541","price":68.1,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0550\/7619\/2497\/files\/Ethiopia_Chelchele_250g_7467e1f6-1a5e-485c-8887-dfd0b9c9e6a0.webp?v=1785442299","url":"https:\/\/kalvecoffee.com\/lv\/products\/etiopija-chelchele-espresso-kafijas-pupinas","provider":"Kalve Coffee Roasters","version":"1.0","type":"link"}