{"title":"Filter coffee beans","description":"\u003cp\u003eSeasonal light roasted single origin coffees. When deciding on the quality of our green coffee, we cup them on the SCA protocol to ensure that all our coffee is at least 82 points on the quality scale. We cup every single batch we roast, so they all pass our quality control.\u003c\/p\u003e","products":[{"product_id":"riga-originals-250g","title":"RIGA Originals - 250g","description":"\u003cp class=\"\"\u003e\u003cspan\u003e\u003cstrong\u003eOrigem: \u003c\/strong\u003eColômbia\u003cbr\/\u003e\u003cstrong\u003eRegião:\u003c\/strong\u003e Risaralda\u003cbr\/\u003e\u003cstrong\u003eProdutor\u003c\/strong\u003e: Fazendas de pequenos agricultores\u003cbr\/\u003e\u003cstrong\u003eAltitude:\u003c\/strong\u003e 1400-1700 metros acima do nível do mar\u003cbr\/\u003e\u003cstrong\u003eVariedade: \u003c\/strong\u003eCastillo, Colômbia, Caturra\u003cbr\/\u003e\u003cstrong\u003eProcesso:\u003c\/strong\u003e Lavado\u003cbr\/\u003e\u003cstrong\u003eNível de torrefação:\u003c\/strong\u003e omniroast\u003cbr\/\u003e\u003cstrong\u003ePontuação \u003c\/strong\u003eSCA\u003cstrong\u003e: \u003c\/strong\u003e83,25 pontos\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp class=\"\"\u003e\u003cspan\u003eApós vários meses de procura do melhor café para a nossa colaboração com a MIESAI Design Store, temos o prazer de apresentar os grãos de café especiais \u0026#34;Riga Original\u0026#34;! Como sempre, estão prontos para o desperdício zero, por isso passe pela loja \u0026#34;Miesai\u0026#34; com a sua lata e encha-a com grãos acabados de torrar. Disponível agora!\u003c\/span\u003e\u003cbr\/\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Colombia","offers":[{"title":"Preto \/ Feijão inteiro","offer_id":42143831195889,"sku":"250B-RigaBlack-Whole","price":17.8,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Preto \/ Máquina de café expresso","offer_id":54263187341635,"sku":"250B-RigaBlack-Espresso","price":17.8,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Preto \/ Panela Moka","offer_id":54263187374403,"sku":"250B-RigaBlack-Moka","price":17.8,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Preto \/ No copo","offer_id":54263187407171,"sku":"250B-RigaBlack-InCup","price":17.8,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Preto \/ Pour-over","offer_id":54263187439939,"sku":"250B-RigaBlack-Pour","price":17.8,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Preto \/ Prensa francesa","offer_id":54263187472707,"sku":"250B-RigaBlack-French","price":17.8,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Azul \/ Feijão inteiro","offer_id":48248866210115,"sku":"250B-RigaBlue-Whole","price":17.8,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Azul \/ Máquina de café expresso","offer_id":54263187505475,"sku":"250B-RigaBlue-Espresso","price":17.8,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Azul \/ Panela Moka","offer_id":54263187538243,"sku":"250B-RigaBlue-Moka","price":17.8,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Azul \/ No copo","offer_id":54263187571011,"sku":"250B-RigaBlue-InCup","price":17.8,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Azul \/ Pour-over","offer_id":54263187603779,"sku":"250B-RigaBlue-Pour","price":17.8,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Azul \/ Prensa francesa","offer_id":54263187636547,"sku":"250B-RigaBlue-French","price":17.8,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0550\/7619\/2497\/files\/Kalve_OmniRoast_RigaBlue_tin_250g_bb435ac0-c505-4182-9a20-fa14aaac300f.webp?v=1767779973"},{"product_id":"brazil-breakfast-club-tin","title":"Brazil - Breakfast Club","description":"\u003cp data-mce-fragment=\"1\" data-pm-slice=\"1 1 []\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eFULL \u0026amp; CREAMY\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eMinas Gerais - Campo das Vertentes \/ 1200 msnm. \/ Variedades locais \/ Natural \/ SCA - 83.25p\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePara celebrar a nossa cooperação contínua com a Sancoffee, temos o prazer de produzir este café de filtro de assinatura que trará o melhor dos clássicos do café, torrado de uma forma que respeita o terroir e o trabalho árduo dos agricultores da Sancoffee. A cooperativa nasceu em 2000 como uma cooperativa de cafés especiais e, desde então, tem crescido até se tornar um produtor de café com certificação B-Corp e CO2 Neutral.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDesde a sua fundação, a Sancoffee tem sido a principal força motriz da qualidade na região de Campos das Vertentes. Eles se esforçam para produzir consistentemente cafés incríveis, usando as práticas agrícolas mais avançadas e sustentáveis, capacitando os cafeicultores a acessar mercados internacionais e construir relações duradouras com torrefadores em todo o mundo.\u003c\/p\u003e","brand":"Brazil","offers":[{"title":"Feijão inteiro","offer_id":54263022584131,"sku":"250B-BreakfastC-Whole","price":14.8,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Panela Moka","offer_id":54263022616899,"sku":"250B-BreakfastC-Moka","price":14.8,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"No copo","offer_id":54263022649667,"sku":"250B-BreakfastC-InCup","price":14.8,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Pour-over","offer_id":54263022682435,"sku":"250B-BreakfastC-Pour","price":14.8,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"Prensa francesa","offer_id":54263022715203,"sku":"250B-BreakfastC-French","price":14.8,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0550\/7619\/2497\/files\/Kalve_SingleOrigin_BreakfastClub_tin_250g_d7c411bf-07d2-4851-ad3f-0751137fe740_webp.webp?v=1779956990"},{"product_id":"brazil-natural-co2-neutral-250g","title":"Brasil - Breakfast Club","description":"\u003cp data-mce-fragment=\"1\" data-pm-slice=\"1 1 []\"\u003e\u003cstrong data-mce-fragment=\"1\"\u003eFULL \u0026amp; CREAMY\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-mce-fragment=\"1\"\u003eMinas Gerais - Campo das Vertentes \/ 1200 msnm. \/ Variedades locais \/ Natural \/ SCA - 83.25p\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003ePara celebrar a nossa cooperação contínua com a Sancoffee, temos o prazer de produzir este café de filtro de assinatura que trará o melhor dos clássicos do café, torrado de uma forma que respeita o terroir e o trabalho árduo dos agricultores da Sancoffee. A cooperativa nasceu em 2000 como uma cooperativa de cafés especiais e, desde então, tem crescido até se tornar um produtor de café com certificação B-Corp e CO2 Neutral.\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003eDesde a sua fundação, a Sancoffee tem sido a principal força motriz da qualidade na região de Campos das Vertentes. 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Diego trabalha para dar continuidade a uma tradição e legado construídos em mais de 130 anos de experiência, história e conhecimento de sua família no cultivo de café.\u003cbr\u003eA fazenda está localizada a 1.400 metros acima do nível do mar, nas encostas de um vulcão autônomo. Este posicionamento único proporciona um microclima diferente de qualquer outro, com dias cheios de sol e brisas frescas que criam um ambiente ideal para a produção, processamento e secagem do café.\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan data-sheets-root=\"1\"\u003eEste café chama-se \"Elite\", uma homenagem às árvores Bourbon com 90 anos da quinta de Diego - um nome dado pelo seu pai para honrar a sua herança. Este lote Bourbon em particular foi submetido a um método de processamento lavado. Depois de recém-colhidas, as cerejas foram despolpadas com água para remover a fruta da camada de pergaminho. Os grãos lavados foram depois espalhados em canteiros elevados à sombra, onde secaram durante 45 dias até atingirem o seu nível de humidade ideal.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Kalve Coffee","offers":[{"title":"250 g \/ Feijão inteiro","offer_id":54029393461571,"sku":"250P-LosPirineos-Whole","price":16.4,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"250 g \/ Panela Moka","offer_id":54262909305155,"sku":"250P-LosPirineos-Moka","price":16.4,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"250 g \/ No copo","offer_id":54262909337923,"sku":"250P-LosPirineos-InCup","price":16.4,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"250 g \/ Pour-over","offer_id":54262909370691,"sku":"250P-LosPirineos-Pour","price":16.4,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"250 g \/ Prensa francesa","offer_id":54262909403459,"sku":"250P-LosPirineos-French","price":16.4,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"1 kg \/ Feijão inteiro","offer_id":54280439333187,"sku":"1P-LosPirineos-Whole","price":52.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"1 kg \/ Panela Moka","offer_id":54280439365955,"sku":"1P-LosPirineos-Moka","price":52.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"1 kg \/ No copo","offer_id":54280439398723,"sku":"1P-LosPirineos-InCup","price":52.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"1 kg \/ Pour-over","offer_id":54280439431491,"sku":"1P-LosPirineos-Pour","price":52.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"1 kg \/ Prensa francesa","offer_id":54280439464259,"sku":"1P-LosPirineos-French","price":52.5,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0550\/7619\/2497\/files\/Kalve_Light_Juicy_LosPirineos_250g.webp?v=1769417823"},{"product_id":"peru-huabal-washed-coffee-beans","title":"Peru, Huabal - Lavado","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eLIGHT \u0026amp; JUICY\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eOrigem: \u003c\/strong\u003ePeru\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eRegião:\u003c\/strong\u003e \u003cspan data-sheets-root=\"1\"\u003eHuabal\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eProdutor:\u003c\/strong\u003e \u003cspan data-sheets-root=\"1\"\u003eAgricultores da região\u003c\/span\u003e\u003cbr\u003e\u003cspan data-sheets-root=\"1\"\u003e\u003cstrong\u003eAltitude:\u003c\/strong\u003e 1700-1900 metros acima do nível do mar\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eVariedade\u003c\/strong\u003e: Caturra, Catuai, Catimor\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eProcesso: \u003c\/strong\u003eLavado\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eNível de torrefação: \u003c\/strong\u003eTorrefação ligeira\u003cbr\u003e\u003cstrong\u003ePontuação \u003c\/strong\u003eSCA\u003cstrong\u003e: \u003c\/strong\u003e84,00 pontos\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan data-sheets-root=\"1\"\u003eHuabal é um distrito da província de Jaén, em Cajamarca, e tem um potencial significativo para produzir café de alta qualidade. Abrangendo várias cadeias de montanhas, Huabal apresenta uma variação considerável no clima e na composição do solo. Algumas áreas apresentam condições húmidas e molhadas com solos vermelhos de tipo africano, enquanto outras são mais secas e quentes. Esta diversidade contribui para perfis de chávena complexos e distintos.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eEste lote é uma mistura de vários produtores do distrito de Huabal, onde o tamanho médio das quintas é de aproximadamente 1,5 hectares. Os produtores desta área colhem e processam o seu café de forma independente, normalmente secando-o em pátios forrados. Após a colheita, o café repousa durante 24 horas antes de ser despolpado e fermentado durante 36 horas. Em seguida, é seco durante 10 a 15 dias até atingir o nível de humidade ideal.\u003c\/span\u003e\u0026nbsp;\u003c\/p\u003e","brand":"Kalve Coffee","offers":[{"title":"250 g \/ Feijão inteiro","offer_id":54262799466819,"sku":"250P-Huabal-Whole","price":16.6,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"250 g \/ Panela Moka","offer_id":54262799499587,"sku":"250P-Huabal-Moka","price":16.6,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"250 g \/ No copo","offer_id":54262799532355,"sku":"250P-Huabal-InCup","price":16.6,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"250 g \/ Pour-over","offer_id":54262799565123,"sku":"250P-Huabal-Pour","price":16.6,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"250 g \/ Prensa francesa","offer_id":54262799597891,"sku":"250P-Huabal-French","price":16.6,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"1 kg \/ Feijão inteiro","offer_id":54280415215939,"sku":"1P-Huabal-Whole","price":54.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"1 kg \/ Panela Moka","offer_id":54280415248707,"sku":"1P-Huabal-Moka","price":54.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"1 kg \/ No copo","offer_id":54280415281475,"sku":"1P-Huabal-InCup","price":54.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"1 kg \/ Pour-over","offer_id":54280415314243,"sku":"1P-Huabal-Pour","price":54.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"1 kg \/ Prensa francesa","offer_id":54280415347011,"sku":"1P-Huabal-French","price":54.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0550\/7619\/2497\/files\/Kalve_Light_Juicy_PeruHuabal_250g.webp?v=1772275219"},{"product_id":"brazil-fagundes-community-coffee-beans","title":"Brasil – Fagundes Community","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFULL \u0026amp; CREAMY\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003e\u003cb data-path-to-node=\"3\" data-index-in-node=\"0\"\u003eOrigem: \u003c\/b\u003e\u003c\/strong\u003eBrasil\u0026nbsp;\u003cstrong\u003e\u003cb data-path-to-node=\"3\" data-index-in-node=\"0\"\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/b\u003e\u003c\/strong\u003e\u003cstrong\u003e\u003cb data-path-to-node=\"3\" data-index-in-node=\"0\"\u003eRegião: \u003c\/b\u003e\u003c\/strong\u003eCampo das Vertentes \u003cstrong\u003e\u003cb data-path-to-node=\"3\" data-index-in-node=\"0\"\u003e\u003cbr\u003eProdutores: \u003c\/b\u003e\u003c\/strong\u003eArlindo \u0026amp; Arlindo Jr. \u003cstrong\u003e\u003cb data-path-to-node=\"3\" data-index-in-node=\"0\"\u003e\u003cbr\u003eAltitude: \u003c\/b\u003e\u003c\/strong\u003e1050 metros acima do nível do mar \u003cstrong\u003e\u003cb data-path-to-node=\"3\" data-index-in-node=\"0\"\u003e\u003cbr\u003eVariedades:\u003c\/b\u003e\u003c\/strong\u003e Catiguá e Catucaí \u003cstrong\u003e\u003cb data-path-to-node=\"3\" data-index-in-node=\"0\"\u003e\u003cbr\u003eProcessamento: \u003c\/b\u003e\u003c\/strong\u003eNatural\u003cstrong\u003e\u003cb data-path-to-node=\"3\" data-index-in-node=\"0\"\u003e \u003cbr\u003ePerfil de Torra: \u003c\/b\u003e\u003c\/strong\u003eTorra clara Pontuação \u003cstrong\u003e\u003cb data-path-to-node=\"3\" data-index-in-node=\"0\"\u003e\u003cbr\u003eSCA: \u003c\/b\u003e\u003c\/strong\u003e83,00 pontos\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e\u003cspan data-sheets-root=\"1\"\u003eEste café provém de uma pequena quinta familiar de 1,1 hectares, situada na comunidade de Fagundes, em Santo António do Amparo. Os produtores integram a Associação da Comunidade de Fagundes, criada com o objetivo de fortalecer os produtores locais e apoiar a produção de café na região.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eEsta é a terceira vez que adquirimos café à família de Arlindo e, este ano, comprámos a totalidade da sua produção - 11 sacos. Desde o primeiro aperto de mão, estabelecemos um compromisso mútuo: enquanto a família de Arlindo continuar a produzir café, a KALVE continuará a comprá-lo, apoiando a qualidade excecional que produzem.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan data-sheets-root=\"1\"\u003e\u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003eAs cerejas foram colhidas manualmente, cuidadosamente selecionadas e distribuídas de forma uniforme para secagem, sem passagem pelo moinho húmido.\u003cbr\u003eA ausência de contacto com água evita o desenvolvimento de sabores fermentados indesejados, resultando num perfil limpo, com notas de chocolate e frutos secos, acompanhado por uma acidez suave.\u003cbr\u003eApós atingir o ponto ideal de secagem, a casca é removida, os grãos são limpos e enviados para a cooperativa parceira Sancoffee, onde passam por um controlo de qualidade e processamento final antes da exportação.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Brazil","offers":[{"title":"250 g \/ Feijão inteiro","offer_id":54296534319427,"sku":"250P-FCommunity-Whole","price":13.3,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"250 g \/ Panela Moka","offer_id":54296534352195,"sku":"250P-FCommunity-Moka","price":13.3,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"250 g \/ No copo","offer_id":54296534384963,"sku":"250P-FCommunity-inCup","price":13.3,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"250 g \/ Pour-over","offer_id":54296534417731,"sku":"250P-FCommunity-Pour","price":13.3,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"250 g \/ Prensa francesa","offer_id":54296534450499,"sku":"250P-FCommunity-French","price":13.3,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"1 kg \/ Feijão inteiro","offer_id":54296534483267,"sku":"1P-FCommunity-Whole","price":40.4,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"1 kg \/ Panela Moka","offer_id":54296534516035,"sku":"1P-FCommunity-Moka","price":40.4,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"1 kg \/ No copo","offer_id":54296534548803,"sku":"1P-FCommunity-inCup","price":40.4,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"1 kg \/ Pour-over","offer_id":54296534581571,"sku":"1P-FCommunity-Pour","price":40.4,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"1 kg \/ Prensa francesa","offer_id":54296534614339,"sku":"1P-FCommunity-French","price":40.4,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0550\/7619\/2497\/files\/Kalve_Full_Creamy_Community_250g_copy.webp?v=1775554466"},{"product_id":"brazil-fazenda-samambaia-coffee-beans","title":"Brasil – Fazenda Samambaia","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSWEET \u0026amp; FRUITY\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eOrigem:\u003c\/strong\u003e Brasil \u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eRegião: \u003c\/strong\u003eCampo das Vertentes \u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eProdutor: \u003c\/strong\u003eHenrique Dias Cambraia \u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eAltitude: \u003c\/strong\u003e1100 metros acima do nível do mar \u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eVariedade:\u003c\/strong\u003e Bourbon Amarelo \u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eProcessamento: \u003c\/strong\u003eNatural Anaeróbico \u003cbr\u003e\u003cstrong\u003ePerfil de Torra: \u003c\/strong\u003eTorra clara \u003cbr\u003e\u003cstrong\u003ePontuação SCA: \u003c\/strong\u003e85,00 pontos\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e\u003cspan data-sheets-root=\"1\"\u003eSinónimo de tradição, a Fazenda Samambaia pertence à família Cambraia há mais de 100 anos, desde os primórdios da produção de café na região de Campo das Vertentes, em Minas Gerais.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eComo produtor de quarta geração, Henrique enfrentou diversos desafios. Ao viajar para o estrangeiro, apercebeu-se de que os cafés brasileiros estavam ausentes das prateleiras das coffee shops internacionais o que o levou a apostar no emergente mercado de café de especialidade.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eRapidamente passou a focar-se na qualidade e juntou-se a outros produtores para fundar a Sancoffee, uma cooperativa dedicada à exportação direta de cafés especiais.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eAtualmente, para além de produzir cafés de excelência, a Fazenda Samambaia investe fortemente na responsabilidade social e ambiental, na formação da equipa e na inovação das práticas agrícolas e de pós-colheita, garantindo a sustentabilidade e inspirando as gerações futuras.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan data-sheets-root=\"1\"\u003e\u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003eEste lote passa por fermentação anaeróbica em barris de plástico hermeticamente fechados, equipados com válvulas para controlo da troca de gases.\u003cbr\u003eO processo pode iniciar-se em ambiente aeróbico, até que os microrganismos consumam o oxigénio disponível. Durante cerca de cinco dias, a temperatura e o pH são monitorizados como indicadores da fermentação.\u003cbr\u003eApós este processo, as cerejas são transferidas para camas elevadas, onde secam até atingirem o nível ideal de humidade.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Brazil","offers":[{"title":"250 g \/ Feijão inteiro","offer_id":54296551555395,"sku":"250P-FSamambaia-Whole","price":15.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"250 g \/ Panela Moka","offer_id":54296551588163,"sku":"250P-FSamambaia-Moka","price":15.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"250 g \/ No copo","offer_id":54296551620931,"sku":"250P-FSamambaia-inCup","price":15.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"250 g \/ Pour-over","offer_id":54296551653699,"sku":"250P-FSamambaia-Pour","price":15.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"250 g \/ Prensa francesa","offer_id":54296551686467,"sku":"250P-FSamambaia-French","price":15.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"1 kg \/ Feijão inteiro","offer_id":54296551719235,"sku":"1P-FSamambaia-Whole","price":48.3,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"1 kg \/ Panela Moka","offer_id":54296551752003,"sku":"1P-FSamambaia-Moka","price":48.3,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"1 kg \/ No copo","offer_id":54296551784771,"sku":"1P-FSamambaia-inCup","price":48.3,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"1 kg \/ Pour-over","offer_id":54296551817539,"sku":"1P-FSamambaia-Pour","price":48.3,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"1 kg \/ Prensa francesa","offer_id":54296551850307,"sku":"1P-FSamambaia-French","price":48.3,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0550\/7619\/2497\/files\/Kalve_Sweet_Fruity_Samambaia_250g-2.webp?v=1776154540"},{"product_id":"brazil-fazenda-sao-paulo","title":"Brasil – Fazenda Sao Paulo","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eFULL \u0026amp; CREAMY\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eOrigem: \u003c\/strong\u003eBrasil \u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eRegião:\u003c\/strong\u003e Campo das Vertentes \u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eProdutor:\u003c\/strong\u003e Fazenda São Paulo \u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eAltitude:\u003c\/strong\u003e 1125 metros acima do nível do mar \u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eVariedade:\u003c\/strong\u003e Arara \u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eProcessamento: \u003c\/strong\u003eNatural \u003cbr\u003e\u003cstrong\u003ePerfil de Torra:\u003c\/strong\u003e Torra clara Pontuação \u003cbr\u003e\u003cstrong\u003eSCA:\u003c\/strong\u003e 84,00 pontos\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e\u003cspan data-sheets-root=\"1\"\u003eSinónimo de inovação e crescimento, a Fazenda São Paulo desempenha um papel fundamental na indústria do café na região de Campo das Vertentes, em Minas Gerais.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eFundada no início da década de 1980 como um investimento agrícola, a quinta tornou-se um motor de desenvolvimento, proporcionando emprego a centenas de famílias e dinamizando a comunidade local.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eA produção de café começou de forma modesta, mas expandiu-se até aos 800 hectares, tornando-se uma das principais atividades do grupo.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eNa Fazenda São Paulo, a sustentabilidade não surgiu como uma estratégia ou certificação, mas como a convicção de que é possível gerir uma exploração de grande escala respeitando a terra, os animais e as pessoas.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp\u003e\u003cspan data-sheets-root=\"1\"\u003e\u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003eNeste lote, as cerejas são maioritariamente colhidas por máquinas ajustadas para selecionar o máximo de frutos maduros.\u003cbr\u003eApós a colheita, seguem diretamente para pátios de secagem pavimentados, sem passagem pelo moinho húmido. A ausência de contacto com água ajuda a evitar sabores fermentados indesejados.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eNos pátios, os grãos são espalhados em camadas extremamente finas praticamente grão a grão aumentando a exposição solar e acelerando a secagem.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eNa fase final, são transferidos para secadores mecânicos rotativos, que replicam as condições dos pátios num ambiente controlado. As temperaturas são mantidas entre os 35 °C e os 40 °C, garantindo uma secagem uniforme e maior consistência no teor de humidade do lote.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Brazil","offers":[{"title":"250 g \/ Feijão inteiro","offer_id":54296560501059,"sku":"250P-FSaoPaulo-Whole","price":15.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"250 g \/ Panela Moka","offer_id":54296560533827,"sku":"250P-FSaoPaulo-Moka","price":15.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"250 g \/ No copo","offer_id":54296560566595,"sku":"250P-FSaoPaulo-inCup","price":15.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"250 g \/ Pour-over","offer_id":54296560599363,"sku":"250P-FSaoPaulo-Pour","price":15.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"250 g \/ Prensa francesa","offer_id":54296560632131,"sku":"250P-FSaoPaulo-French","price":15.0,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"1 kg \/ Feijão inteiro","offer_id":54296560664899,"sku":"1P-FSaoPaulo-Whole","price":48.3,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"1 kg \/ Panela Moka","offer_id":54296560697667,"sku":"1P-FSaoPaulo-Moka","price":48.3,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"1 kg \/ No copo","offer_id":54296560730435,"sku":"1P-FSaoPaulo-inCup","price":48.3,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"1 kg \/ Pour-over","offer_id":54296560763203,"sku":"1P-FSaoPaulo-Pour","price":48.3,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"1 kg \/ Prensa francesa","offer_id":54296560795971,"sku":"1P-FSaoPaulo-French","price":48.3,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0550\/7619\/2497\/files\/Kalve_Full_Creamy_BrazilSaoPaulo_250g.webp?v=1780061768"},{"product_id":"indonesia-ijen-highlands-coffee-beans","title":"Indonésia – Ijen Highlands","description":"\u003cp\u003e\u003cstrong\u003eSWEET \u0026amp; FRUITY\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"2\"\u003e\u003cb data-path-to-node=\"2\" data-index-in-node=\"0\"\u003eOrigem:\u003c\/b\u003e Indonésia \u003cbr\u003e\u003cb data-path-to-node=\"2\" data-index-in-node=\"18\"\u003eRegião:\u003c\/b\u003e Aldeia de Botolinggo, Província de Java Oriental \u003cbr\u003e\u003cb data-path-to-node=\"2\" data-index-in-node=\"75\"\u003eProdutor:\u003c\/b\u003e Ijen Highlands \u003cbr\u003e\u003cb data-path-to-node=\"2\" data-index-in-node=\"100\"\u003eAltitude:\u003c\/b\u003e 1250 a 1700 metros acima do nível do mar \u003cbr\u003e\u003cb data-path-to-node=\"2\" data-index-in-node=\"151\"\u003eVariedades:\u003c\/b\u003e Komasti, Andungsari, Bourbon, Kartika, Abysinia \u003cbr\u003e\u003cb data-path-to-node=\"2\" data-index-in-node=\"211\"\u003eProcesso:\u003c\/b\u003e Natural Anaeróbico \u003cbr\u003e\u003cb data-path-to-node=\"2\" data-index-in-node=\"240\"\u003ePerfil de Torra:\u003c\/b\u003e Torra clara \u003cbr\u003e\u003cb data-path-to-node=\"2\" data-index-in-node=\"269\"\u003ePontuação SCA:\u003c\/b\u003e 85,75 pontos\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"2\"\u003e\u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e\u003cspan data-sheets-root=\"1\"\u003eA Kevenka Coffees é um processador de café de especialidade fundado por dois irmãos empreendedores, Kevin e Kenny Soewondo, naturais de Surabaya, em Java Oriental. Iniciaram-se no mundo do café com a abertura de uma cafetaria, mas rapidamente evoluíram para o processamento de cafés provenientes de produtores locais.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eO Monte Ijen, um vulcão ativo localizado em Java Oriental, situa-se a cerca de 3,5 horas de Bali. A Kevenka Coffees trabalha com cinco zonas na região de Ijen, adquirindo cerejas de café a cerca de 500 pequenas quintas. Todo o café é posteriormente transportado para o centro de processamento na aldeia de Botolinggo.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e\n\u003cp data-path-to-node=\"2\"\u003e\u003cspan data-sheets-root=\"1\"\u003e\u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003eApós a colheita, as cerejas são lavadas e passam por um processo de seleção por densidade e cor, de forma a remover defeitos. A fermentação anaeróbica decorre em tanques durante dois dias, com controlo de temperatura e pH.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003eDe seguida, as cerejas são secas durante 11 a 13 dias, até atingirem o nível de humidade ideal. Após a secagem, o café é descascado, selecionado e submetido a um controlo de qualidade final antes de estar pronto para exportação.\u003cbr\u003e\u003cbr\u003e\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","brand":"Brazil","offers":[{"title":"250 g \/ Feijão inteiro","offer_id":54352664592707,"sku":"250P-IjenHighlands-Whole","price":17.3,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"250 g \/ Panela Moka","offer_id":54352664625475,"sku":"250P-IjenHighlands-Moka","price":17.3,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"250 g \/ No copo","offer_id":54352664658243,"sku":"250P-IjenHighlands-inCup","price":17.3,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"250 g \/ Pour-over","offer_id":54352664691011,"sku":"250P-IjenHighlands-Pour","price":17.3,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"250 g \/ Prensa francesa","offer_id":54352664723779,"sku":"250P-IjenHighlands-French","price":17.3,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"1 kg \/ Feijão inteiro","offer_id":54352664756547,"sku":"1P-IjenHighlands-Whole","price":57.1,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"1 kg \/ Panela Moka","offer_id":54352664789315,"sku":"1P-IjenHighlands-Moka","price":57.1,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"1 kg \/ No copo","offer_id":54352664822083,"sku":"1P-IjenHighlands-inCup","price":57.1,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"1 kg \/ Pour-over","offer_id":54352664854851,"sku":"1P-IjenHighlands-Pour","price":57.1,"currency_code":"EUR","in_stock":true},{"title":"1 kg \/ Prensa francesa","offer_id":54352664887619,"sku":"1P-IjenHighlands-French","price":57.1,"currency_code":"EUR","in_stock":true}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0550\/7619\/2497\/files\/Kalve_Sweet_Fruity_IJEN_HIGHLANDS_250g.webp?v=1777280626"}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0550\/7619\/2497\/collections\/filter_coffee.webp?v=1777356612","url":"https:\/\/kalvecoffee.com\/pt\/collections\/filter-coffee.oembed?page=2","provider":"Kalve Coffee Roasters","version":"1.0","type":"link"}