Brazil, Cerrado Mineiro - Oeiras - 250 gr.

Brazil, Cerrado Mineiro - Oeiras - 250 gr.

10.50

Reģionālā informācija - Brazīlija, Cerrado Mineiro / 1000 metri v.j.l.

Šķirne - Oeiras

Pārstrāde - Dabīgā

SCA vērtējums - 84.00 punkti

Šokolādes īriss, kaltēta brūklene, apelsīna miza.

Quantity:
Add To Cart

Pagājušajā gadā parādījām visiem "Topazio" šķirni, un šogad turpinām ar otro kafiju no unikālo Brazīlijas arabiku sērijas - "Oeiras". Tās ražotājs ir Danilo Henrike de Faria, kas nodarbojas ar kafijas audzēšanu jau no 1999.gada. Kvalitatīvas kafijas audzēšana viņam ir īpaši svarīga, tādēļ savā fermā iegulda daudz darba, un strādā ar patiesu degsmi. Darbs fermā tiek organizēts tā, lai neradītu postu dabas resursiem un apkārtējai videi. Danilo motivē mīlestība pret kafiju un vēlme nodrošināt augstvērtīgu dzīves kvalitāti savai ģimenei.

Kafijas šķirne "Oeiras" tika izstrādāta Viçosa Valsts Universitātē (Universidade Federal de Viçosa), sadarbībā ar Brazīlijas Kafijas organizāciju EPAMIG - izmantojot gēnus no divu arabiku krustojuma - "Red Caturra" un "Timor Hybrid".