Costa Rica, Hacienda Sonora - Natural - 250 gr.

Costa Rica, Hacienda Sonora - Natural - 250 gr.

15.60

Reģionālā informācija - Kostarika, Centrālā ieleja - Poasa vulkāns / 1300 metri v.j.l

Šķirne - Red Catuai

Pārstrāde - Dabīgā

SCA vērtējums - 88.25p

Melone, papaija, saldais krējums un cukurniedres.

Quantity:
Add To Cart

Fermu "Hacienda Sonora" sastāda aptuveni 100 hektāru platība, no kuriem 55 ha. ir ēnā augoša kafija, 35 ha. - savvaļas meža rezervāts, un uz 10 ha. aug cukurniedres. Kafija šajā fermā aug dažādu augu un daudzveidīgu koku šķirņu ieskāvumā, nodrošinot izcili kvalitatīvus augšanas apstākļus, un papildus uzlabojot dabīgi minerāliem bagāto vulkānisko augsni. Visa šajā fermā augusī kafija tiek pārstrādāta "Honey" vai dabīgajā metodē, lai nodrošinātu papildus saldumu un augļainās notis kafijā.


Ferma saviem darbiniekiem un viņu ģimenēm nodrošina bezmaksas mājas, un sedz ūdens, apsaimniekošanas un daļēji arī elektrības izmaksas. Katrs darbinieks saņem oficiālu veselības apdrošināšanu. "Sonora" īpašnieks - Diego, un viņa tēvs Alberto, uztur augstus sociālās un vides atbildības standartus, kā arī vienmēr rūpējas, lai nodrošinātu tikai augstākās kvalitātes kafiju.