[{"id":398753366257,"handle":"our-bestsellers","updated_at":"2025-04-19T11:20:09+03:00","published_at":"2021-12-02T15:54:28+02:00","sort_order":"manual","template_suffix":"","published_scope":"web","title":"Populārākie produkti","body_html":"Grauzdētas kafijas pupiņas un malta kafija. Paredzētas baudīšanai kā melna kafija. Pagatavojamas krūzītē, brūvrīkos un kafijas automātos."},{"id":287315165425,"handle":"seasonal-coffee","title":"Seasonal coffee beans","updated_at":"2025-04-18T17:30:18+03:00","body_html":"\u003cp\u003eSeasonal light roasted single origin coffees. When deciding on the quality of our green coffee, we cup them on the SCA protocol to ensure that all our coffee is at least 82 points on the quality scale. We cup every single batch we roast, so they all pass our quality control.\u003c\/p\u003e","published_at":"2021-10-13T19:12:33+03:00","sort_order":"manual","template_suffix":"collection-with-header","disjunctive":true,"rules":[{"column":"tag","relation":"equals","condition":"sezonāls"}],"published_scope":"web","image":{"created_at":"2021-10-13T19:12:32+03:00","alt":null,"width":1024,"height":1024,"src":"\/\/kalvecoffee.com\/cdn\/shop\/collections\/Product2.png?v=1727769514"}},{"id":401762156785,"handle":"all","title":"All products","updated_at":"2025-04-19T16:20:19+03:00","body_html":"\u003cp style=\"text-align: center;\"\u003eOur signature espresso coffee blends and seasonal filter coffee beans. Suited for espresso machines, moka pots and any other method. Available as whole beans or pre-ground.\u003c\/p\u003e","published_at":"2022-02-08T19:14:47+02:00","sort_order":"manual","template_suffix":"all-products","disjunctive":false,"rules":[{"column":"type","relation":"not_equals","condition":"delivery"},{"column":"type","relation":"not_equals","condition":"Automatic"}],"published_scope":"web"}]
Brazīlija - Breakfast Club - Dabīgā pārstrāde - 250g
€11,30
Viegla, gaiši grauzdēta kafija ar vijīgu tekstūru un maigu garšu, kā arī mandeļu, kakao un karameles niansēm.
Veselas pupiņas
Malta: mokka kanniņai
Malta: apliešanai krūzītē
Malta: manuālām brūvēšanas metodēm
Malta: franču presei
Apraksts
FULL & CREAMY
Minažeraisa -
Kampo das Vertentes reģions / 1200 mvjl. / Vietējās šķirnes / dabīgā pārstrāde
/ SCA - 83.25p
Priecājamies par ilgstošu sadarbību ar mūsu Brazīlijas draugiem, kooperatīvu "Sancoffee". Esam radījuši šo filtra kafiju, kas iemieso vislabāko no klasiskās kafijas raksturīgajām iezīmēm. Tā tiek uzmanīgi grauzdēta, cienot reģiona dabiskās garšas nianses un kooperatīva kafijas audzētāju rūpīgo darbu. "Sancoffee" tika nodibināts 2000. gadā kā specializētās kafijas kooperatīvs un kopš tā laika ir attīstījies līdz B Corp sertificētam un CO2 neitrālam kafijas ražotājam.
Kopš tā izveides, "Sancoffee" ir galvenais kvalitātes virzītājspēks Campos das Vertentes reģionā. Viņi pastāvīgi cenšas ražot kafiju, izmantojot vismodernākās un ilgtspējīgākās lauksaimniecības prakses , nodrošinot kafijas audzētājiem piekļuvi starptautiskiem tirgiem, kā arī piekļuvi kafijas grauzdētājiem visā pasaulē.
Grauzdējuma pakāpe
Šī kafija ir "filtra" grauzdējuma, kas ir gaišs grauzdējums. Šādi mēs grauzdējam sezonālās kafijas, jo vēlamies lai kafija pauž savas dabīgās garšas nianses, kas raksturo tās kvalitāti audzēšanā un ražošanā. Gaišs grauzdējums ļauj dabīgajiem aromātiem, skābēm un cukuriem būt izteiktiem, grauzdējumam nenomācot kafijas izcelsmes garšas. Kā nosaukums paredz, vislabāk šī kafija izpildīsies filtra kafijas metodēs, un lai arī espresso pagatavošana ar šī grauzdējuma kafiju ir iespējama, tas varētu būt izaicinoši.
Lietošana un uzglabāšana
Iesakām baudīt šo kafiju 3 mēnešus no grauzdējuma datuma. Uzglabāt sausā vietā, temperatūrā no +16 līdz +25 grādiem.
Ilgtspējīga kafijas tirdzniecība
Šīs kafijas ceļš no fermas līdz Tavai krūzītei ir bijis godīgs un rūpīgs. Mēs iegādājamies zaļo kafiju no audzētājiem, kas izmanto videi-draudzīgu saimniekošanas metodiku, grauzdējam to nodrošinot kvalitātes konsekvenci, fasējam to škirojamā vai uzpildāmā iepakojumā un nogādājam to ar metodēm, kas rada mazāk izmešus. Ilgtspēja ir viena no mūsu pamatvērtībām, un mūsu kafijas ceļš to atspoguļo.
Mēs ticam, ka labai "specialty" kafijai jābūt pieejamai ikvienam, tāpēc esam lepni sadarboties ar partneriem, ar ko dalām šo pārliecību. Ja vēlies nodrošināt saviem viesiem atmiņā paliekošu kafijas pieredzi, sazinies ar mums, lai kopīgi to panāktu.
