
Marmelade - 250 g
Aprašymas
SWEET & FRUITY
Brazilija 30 % / Kosta Rika 30 % / Kolumbija 20 % / Etiopija 20 %
KEPIMO MEISTRAI 2019 - 2 VIETA
Šį mišinį sukūrėme Milane vykusioms „Roast Masters 2019“ varžyboms, kurių užduotis buvo sukurti espreso mišinį, kuris pagerbtų ypatingosios kavos industriją ir pristatytų naują idėją. Mes būtent tai ir padarėme, ir šis mišinys buvo viena iš priežasčių, kodėl grįžome su sidabro medaliu. Idėja – naudoti aukštesnio balo kavas, kad būtų pasiektas intensyvus ir sudėtingas skonis, tačiau skrudinti tokiu būdu, kuris išlaiko skonio balansą ir tekstūrą, draugišką visiems kavos mėgėjams. Rezultatas – tikrai saldi, kompleksiška, varžyboms skirta kava, kuri tinka kiekvienai progai.
Informacija apie kepimą
Naudojimas ir saugojimas