Taip, tai – pagrindinė mūsų veikla. Kavą skrudiname savo pačių skrudykloje, įsikūrusioje Jaunmarupėje, Latvijoje!

Tikrai taip! Mielai aptarsime bet kokias bendradarbiavimo galimybes. Jei turite projektą, kuriam reikia kavos – nesvarbu, kokia forma – su džiaugsmu išklausysime jūsų idėjas!

Įprastai skrudykla nėra atvira lankytojams, tačiau visada galime atsižvelgti į jūsų profesinius poreikius. Susisiekite su mumis ir mes ką nors sugalvosime.

Mūsų kavinių durys atviros kasdien, o profesionalūs baristos su malonumu supažindins su visu mūsų siūlomu asortimentu. Užsukite į svečius!

Susisiekite su mumis telefonu arba el. paštu ir mes suorganizuosime susitikimą su mūsų pardavimų komanda!

Jei esate Baltijos šalyse, pristatymas dažniausiai trunka 1–3 darbo dienas. Į kitas ES šalis siuntiniai paprastai keliauja 5–7 dienas, tačiau, priklausomai nuo jūsų vietovės, tai gali užtrukti ir iki 14 dienų.

Šiuo metu internetinių užsakymų atsiėmimo kavinėse paslaugos neteikiame. Jei kavos prireikė skubiai, kviečiame užsukti į bet kurią mūsų kavinę ir kavos įsigyti vietoje.

Ne, mes nenaudojame jokių dirbtinių kvapiųjų medžiagų. „Specialty“ kava natūraliai pasižymi gausybe skonių ir aromatų, kurie susiformuoja kavamedžiui augant, apdorojant derlių ir, žinoma, skrudinant. Skonių natos, kurias matote ant mūsų pakuočių – tai užuominos į natūralius skonius, slypinčius konkrečioje kavoje.

Patogiausia kavą užsisakyti mūsų internetinėje parduotuvėje su pristatymu tiesiai į namus arba į artimiausią „DPD“, „Omniva“ ar „Latvijas Pasts“ paštomatą. Šiuo metu ruošiame oficialių mūsų partnerių sąrašą – netrukus galėsite lengvai rasti jums artimiausias vietas, kuriose prekiaujama mūsų kava!

Didžiąją dalį mūsų asortimento sudaro „Arabika“ pupelės, nes jos pasižymi turtingesniu, kompleksiškesniu skoniu ir natūraliu saldumu. Vienintelis mišinys, kuriame yra „Robustos“, – tai „Chocolate Bar“. Ji suteikia šiai kavai reikiamo stiprumo, šokoladinio kartumo ir pilnesnės tekstūros.

Kavos malimo rupumas tiesiogiai lemia kavos ekstrakciją (skoninių savybių išsiskyrimą). Kuo smulkesnis malimas, tuo intensyvesnė ekstrakcija, ir atvirkščiai. Mūsų tikslas – optimali, o ne per stipri ar per silpna ekstrakcija. Malimo rupumas parenkamas atsižvelgiant į tai, kiek laiko vanduo kontaktuoja su kava. Ruošiant kavą metodais, kur šis kontaktas trumpas (pvz., espreso ar moka kavinukuose), reikalingas smulkesnis malimas, kad skonis atsiskleistų greitai. Tačiau plikant kavą puodelyje ar „French press“ kavinuke, vanduo su kava kontaktuoja ilgiau, todėl stambesnis malimas leidžia skoniams atsiskleisti palaipsniui ir išlaikyti subalansuotą kavos skonį.

Kainoms didžiausią įtaką daro kavos kokybė. „Specialty“ kava vertinama nuo 80 iki 100 balų skale, kur balai skiriami už juslines savybes – kuo daugiau balų, tuo aukštesnė kavos kokybė puodelyje. Tai tiesiogiai atspindi ir kainą, nes norint pasiekti aukštus įvertinimus, kavos augintojams tenka įdėti labai daug darbo: nuo dirvožemio paruošimo ir apdorojimo metodų tobulinimo iki tinkamo derliaus saugojimo.

Tikrai taip! Turime savo kepyklą, kuri kepinius pristato kelis kartus per dieną, todėl jie visada švieži. Tiesa, kai kurie kepiniai, pavyzdžiui, mūsų bananų duona, pastovėję tampa tik dar skanesni, todėl juos drąsiai galima palikti ir kitai dienai.

Žinoma! Susisiekite su mūsų kepykla, papasakokite, ko pageidaujate, ir mes mielai aptarsime, kaip galėtume įgyvendinti jūsų norus.