[{"id":645245075779,"handle":"kafija","title":"Coffee","updated_at":"2025-12-10T14:09:02+02:00","body_html":"\u003ch2 style=\"text-align: center;\"\u003eA BRAND CREATED BY COFFEE PROFESSIONALS\u003c\/h2\u003e\n\u003cp style=\"text-align: center;\"\u003eOur mission is not only to create excellent coffee but also to ensure that\u003cbr\u003eevery step we take leaves a positive impact and builds a meaningful legacy for future generations.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"text-align: center;\"\u003e\u003cspan\u003eEvery coffee we offer comes in your choice of whole beans or freshly ground.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","published_at":"2025-06-05T14:15:02+03:00","sort_order":"manual","template_suffix":"coffee_collection","disjunctive":false,"rules":[{"column":"tag","relation":"equals","condition":"kafija"}],"published_scope":"web"},{"id":609539883331,"handle":"kolekcijas-bundzas","updated_at":"2025-12-10T14:09:02+02:00","published_at":"2023-09-27T12:50:31+03:00","sort_order":"manual","template_suffix":"collection-with-header","published_scope":"web","title":"Mākslas kolekcija","body_html":"\u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eMākslas kolekcijas kafijas\u0026nbsp;pieejamas tikai internetveikalā un KALVE Living Room (Valdemāra ielā 17)\u003c\/span\u003e"},{"id":401762156785,"handle":"all","title":"All products","updated_at":"2025-12-10T14:09:02+02:00","body_html":"\u003cp style=\"text-align: center;\"\u003eOur signature espresso coffee blends and seasonal filter coffee beans. Suited for espresso machines, moka pots and any other method. Available as whole beans or pre-ground.\u003c\/p\u003e","published_at":"2022-02-08T19:14:47+02:00","sort_order":"manual","template_suffix":"all-products","disjunctive":false,"rules":[{"column":"type","relation":"not_equals","condition":"delivery"},{"column":"type","relation":"not_equals","condition":"Automatic"}],"published_scope":"web"},{"id":645188944195,"handle":"christmas-gifts","updated_at":"2025-12-10T14:09:02+02:00","published_at":"2025-11-18T20:39:45+02:00","sort_order":"manual","template_suffix":"collection-with-header","published_scope":"web","title":"Ziemassvētku dāvanas","body_html":"","image":{"created_at":"2025-11-18T20:33:36+02:00","alt":null,"width":1920,"height":1080,"src":"\/\/kalvecoffee.com\/cdn\/shop\/collections\/Kalve_Xmas25_web-01.webp?v=1763490816"}}]
Pilnmiesīga, vijīga tekstūra ar karameles, valriekstu notīm un žāvētu augļu pēcgaršu.
Veselas pupiņas
Malta: espresso aparātam
Malta: mokas kanniņai
Malta: apliešanai krūzītē
Malta: manuālām brūvēšanas metodēm
Malta: filtra aparātam
Malta: franču presei
Toffee - Vilhelms Purvītis
- Veselas pupiņas
tiks pasūtīts un nosūtīts, tiklīdz tas atkal būs noliktavā.
Apraksts
Brazīlija, Campos Das Vertentes 80 % / Kolumbija 20 %
Par godu izcilā ainavista Vilhelma Purvīša dzimšanas dienai un mākslinieka 150 gadu jubilejai 2022. gadā atklājām īpašo kolekcijas bundžu ar Purvīša darbu Pavasarī (Ziedonis).
Purvīša vārds ir saaudzis ar paša radīto dzimtās ziemeļnieciskās dabas tēlu, kļūstot par nacionālās identitātes zīmi. Gadsimtu mijā viņš kā moderns ziemas un pavasara motīvu gleznotājs guva starptautisku atzinību lielajos Eiropas mākslas centros, nostiprinot savu turpmāko statusu Latvijas mākslas pasaulē.
Par “sniega psihologu un fiziologu” dēvēto ainavistu lielākoties pazīst pēc daudz variētajiem agra ziemeļu pavasara skatiem, kur atkušņa palu ūdeņos spoguļojas bērzi. Taču dabas atmodas tēlojumā Purvīti saistīja arī ziedoņa laiks, kad baltām kupenām sāk līdzināties ziedošie augļu koki un gaisā virmo ābeļziedu sniegs. Krāsās tīrskanīgā un dzīvespriecīgā glezna “Pavasarī” (“Ziedonis”) pieder pie mākslinieka pazīstamākajiem meistardarbiem, kas ietverti Latvijas kultūras kanona vērtību sarakstā.
Mākslas darbs: Vilhelms Purvītis. Pavasarī (Ziedonis). 1933–1934, Latvijas Nacionālā mākslas muzeja kolekcija.
Par kafiju
FULL & CREAMY
Šis ir mūsu aktuālākais espresso maisījums, radīts, lai apmierinātu to kafijas baudītāju vēlmes, kas vēlas intensīvu kafijas garšu ar ļoti zemu skābenumu. Uzturot vienmērīgu grauzdējumu, un izmantojot viegli šķīstošas kafijas no Brazīlijas un Kolumbijas, varam panākt īrisam līdzīgu profilu – saldenu, sviestainu un intensīvu garšu. Papildus, šai garšai esot daudzu cienītai, redzam, ka šī kafija var būt instruments, ar kuras palīdzību godināt cilvēkus, kas pozitīvi ietekmējuši dažādu notikumu gaitas un kas pasaulei ir bijuši svarīgi.
Par grauzdējumu
Šī kafija ir "espresso" grauzdējuma, kas nozīmē to, ka tai būs intensīvāka garša, bagātīga tekstūra un saldenums, zemāks skābenums un izteiktākas karamelizācijas, grauzdējuma nianses. "Espresso" grauzdējums padara kafiju vieglāk šķīstošu, tātad tās garšas vieglāk pieejamas. Lai arī grauzdējums ir vairāk paredzēts espresso automātiem un mokkas kanniņām, to noteikti variet baudīt arī citā, sev iecienītā metodē, ja tas ko meklējiet no kafijas ir stiprāka garša. Iesakām "espresso" grauzdējuma kafijas baudīt sākot no grauzdējuma otrās nedēļas.
Lietošana un uzglabāšana
Pagatavojiet kafiju attiecībā 1:2.5. Piemēram, izmantojot 18 gramus kafijas, pagatavojiet 46 gramus espresso, balansējot intensitāti un padarot tekstūru vijīgāku.
Iesakām baudīt šo kafiju 3 mēnešus no grauzdējuma datuma.
Uzglabāt sausā vietā, temperatūrā no +16 līdz +25 grādiem.
Šīs kafijas ceļš no fermas līdz Tavai krūzītei ir bijis godīgs un rūpīgs. Mēs iegādājamies zaļo kafiju no audzētājiem, kas izmanto videi-draudzīgu saimniekošanas metodiku, grauzdējam to nodrošinot kvalitātes konsekvenci, fasējam to škirojamā vai uzpildāmā iepakojumā un nogādājam to ar metodēm, kas rada mazāk izmešus. Ilgtspēja ir viena no mūsu pamatvērtībām, un mūsu kafijas ceļš to atspoguļo.
Mēs ticam, ka labai "specialty" kafijai jābūt pieejamai ikvienam, tāpēc esam lepni sadarboties ar partneriem, ar ko dalām šo pārliecību. Ja vēlies nodrošināt saviem viesiem atmiņā paliekošu kafijas pieredzi, sazinies ar mums, lai kopīgi to panāktu.
