Toffee – Espresso segu – 250g

€10,50

Täidlane ja siidine tekstuur karamelli ja pähkli maitsenootidega ning kuivatatud puuviljade viimistlusega.

See on meie uusim espressosegu, mis on kohandatud nende kohvisõprade eelistustele, kes eelistavad intensiivset tassi, millel on peaaegu happesus. Säilitades stabiilse röstimiskõvera ning segades Brasiiliast ja Colombiast pärit väga lahustuvaid kohvisid, saavutame profiili, mis meenutab iirist – magus, võine ja intensiivne. Peale selle tunneme, et see paljude poolt armastatud tassiprofiil võib olla ka ood inimestele, kes on aidanud kujundada sündmusi maailmas, mistõttu jääb see kohv meile alati midagi või kedagi tähtsaks.

Kirjeldus

TÄIS & KREEMINE

Suure maastikumaalija Vilhelms Purvītise sünniaastapäeva ja kunstniku 150. juubeliaasta auks 2022. aastal avasime Purvītise teosega spetsiaalse kunstikollektsioonikarbi “Kevadel” (Springtime).

Purvītise nime on kogunud tema enda kujund põlisloodusest, kujunedes rahvusliku identiteedi märgiks. Sajandivahetusel oli ta tänapäeva talve- ja kevadmotiivide rahvusvaheline tunnustus Euroopa suurtes kunstikeskustes, tugevdades tema tulevast staatust Läti kunstimaailmas.

"Lumepsühholoogideks ja füsioloogideks" kutsutud maastik on valdavalt tuntud varajase põhjakevadise mitmekülgsete vaadete järgi, kus sula ajal peegeldub vees kask. Looduse ärkamise kujutamisel seostati aga Ziedonise aega ka valgete kühmude ajaga, et meenutada õitsvaid viljapuid ja õhus õitses lumi. Värvid puhtal ja rõõmsal maalil "Kevade" ("Ziedonis") kuuluvad kunstniku tuntuima meistriteose hulka, mis on kantud Läti kultuurikaanoni väärtuste nimekirja.

Kunstiteos: Vilhelms Purvītis. Kevadel (Springtime). 1933–1934, Läti riikliku kunstimuuseumi kogu)

Rösti teave

See kohv on röstitud espresso jaoks, mis tähendab, et see on tugevama intensiivsusega, rikkaliku tekstuuri ja magususega, madalama happesusega ja selgemalt karamelliseerunud maitsega. Espresso röstid lahustuvad paremini, mis tähendab, et saate kohvi maitsetele hõlpsamini juurde pääseda. Kuigi see sobib rohkem espressomasinate ja mokkapottide jaoks, saate seda kindlasti nautida ka mis tahes muul viisil, kui otsite rikkalikumat tassi. Espresso röstid on parimad alates 2 nädalast pärast röstimiskuupäeva, seega võtke sellega aega.

Kasutamine ja ladustamine

Soovitame seda kohvi nautida 3 kuu jooksul pärast röstimiskuupäeva.
Hoida kuivas ja jahedas, vahemikus +16 kuni +25 kraadi.

Jätkusuutlik kohvikaubandus

Selle kohvi teekond farmist teie tassini on olnud ausa ja raske töö tulemus. Me hangime oma kohvid tootjatelt, kes järgivad keskkonnasõbralikke kasvatustavasid. Röstime kohvi nii, et see oleks järjepidevalt hea. Pakendame materjalidesse, mida saab taaskasutada või uuesti täita. Tarnime kohvi, pidades silmas heitmeid. Jätkusuutlikkus on üks meie põhiväärtustest ja meie kohvi teekond näitab seda.

Lisateave Right

Hakka hulgimüügipartneriks

Me usume, et hea erikohv peab olema kõigile kättesaadav, seega oleme väga uhked, et töötame koos partneritega, kes jagavad seda uskumust. Kui soovite oma külalistele pakkuda meeldejäävat kohviekspertiisi, võtke meiega ühendust ja koos saame selle teoks teha.

Võtke meiega ühendust! Right