Küsimused? Vaata siia.

Kas röstite ise oma kohvi?

Jah – see on meie põhitegevus. Röstime oma kohvi meie röstikojas, mis asub Lätis Jaunmarupes!

Kas olete avatud erinevatele koostöövormidele?

Jah! Arutame meelsasti igasuguse koostöö üle – nii et kui sul on projekt, mis nõuab kohvi mis tahes vormis, võtame sinust hea meelega kuulda!

Kas ma saan külastada kohviröstijat?

Tavaliselt on röstikoda külastajatele suletud, kuid saame rahuldada teie professionaalsed vajadused. Palun võtke meiega ühendust ja me lahendame selle.

Kus ma saan näha ja maitsta kogu teie valikut?

Meie kohvikute uksed on avatud iga päev ja meie professionaalsed baristad tutvustavad teile kindlasti kogu meie kohvivalikut. Olete oodatud külla!

Kuidas ma saan teie kohvi oma ettevõtte jaoks hankida?

Võtke meiega ühendust telefoni või e-posti teel ja lepime kokku kohtumise meie müügipersonaliga!

Kui kaua võtab aega, kuni mu veebisaidi ost jõuab kohale?

Kui asute Baltikumis, kulub selleks tavaliselt 1-3 tööpäeva. Ülejäänud ELis on see tavaliselt 5–7 päeva, kuid sõltuvalt teie asukohast võib kuluda kuni 14 päeva.

Kas ma saan oma veebisaidi tellimuse mõnes teie asukohas taastada?

Praegu ei paku me üheski meie asukohas ise järeletulemise teenust. Juhul, kui vajate kiiresti kohvi, ootame teid külastama meid mõnda meie kohvikusse ja sooritama oma ostu seal. Teise võimalusena saate selle osta "Woltist" ja lasta see teile mõne minutiga kohale toimetada.

Kas kohvid on kunstlikult maitsestatud?

Ei – me ei maitsesta oma kohvi kunstlikult. Erikohv on loomulikult täis maitseid, mis tekivad nii kohvi kasvamise, töötlemise kui ka röstimise käigus. Maitsed, mida meie kohvidel näete, on ettekujutus vastava kohvi loomulikest maitsetest.

Kust ma saan teie kohvi väljaspool teie kohvikuid osta?

Soovitame sooritada ost meie veebipoes ja lasta see teie ukse taha või lähedalasuvasse DPD pakijaama kohale toimetada. Töötame praegu oma jaemüüjate nimekirja kallal, nii et kui see on tehtud, näete meie teile lähimat müügipunkti!

Kas kasutate Arabica või Robusta ube?

Suurem osa meie tootevalikust on "Arabica" liigid, kuna need on tunnustatud rohkem maitse, keerukuse ja magususega. Ainus segu, mis sisaldab "Robustat", on "Šokolaaditahvel", mis annab segule vajaliku hoo, šokolaadilaadse mõruduse ja rohkem tekstuuri.

Miks ma pean eeljahvatatud kohvi ostes valima jahvatuse suuruse?

Kohvi jahvatus mõjutab kohvi tõmbamist. Mida peenem on jahvatus, seda rohkem kohv eraldub ja vastupidi. Me tahame optimaalset ekstraheerimist, mitte äärmist või madalat. Sõltuvalt sellest, kui pikk on vee ja kohvi kokkupuuteaeg, valitakse jahvatusaste. Meetodid, mille kokkupuuteaeg on väike, nagu espresso või mokka, peenem jahvatus, on vajalikud maitse saamiseks lühikese ajaga, kuid kohvi tassi või prantsuse pressiga valmistamisel on kokkupuuteaeg palju pikem. , nii et jämedam jahvatus võimaldab pikemat ekstraheerimist ja hoiab kohvi maitse aja jooksul tasakaalus.

Miks on kohvide hinnad nii erinevad?

Hindu mõjutab enim kohvi kvaliteet. Erikohvi hinnatakse vahemikus 80-100 punkti, mida antakse sensoorse kvaliteedi alusel – mida rohkem punkte on kohvil, seda kõrgem on selle tassi kvaliteet. See on korrelatsioonis ka hinnaga, sest kõrgete topsiskooride saavutamine nõuab kohvikasvatajalt palju tööd, alustades mulla ettevalmistamisest, töötlemise uuendamisest ja õigest ladustamisest.

Kas kohvikute küpsetised on täna tehtud?

Jah nad on! Meil on oma pagaritöökoda, mis toob kaupa mitu korda päevas kohale, nii et see on alati värske. Mõned kondiitritooted, nagu meie banaanileib, muutuvad aja jooksul paremaks, nii et neid võib veel üheks päevaks säilitada.

Kas ma saan pagariärist tellida midagi erilist?

Absoluutselt – pöörduge meie pagariäri poole ja rääkige sellest, mida soovite ja kuidas me toitlustada saame.

Kas mandli croissant on saadaval?

Teame, et see on fännide lemmik nagu paljud meie küpsetised, ja meil on au, et naudite meie kaupa nii palju. Kuigi meil on püsiv valik põhitoite, nagu kardemoni kuklid ja pasteis de nata, on mõned meie küpsetised hooajalised ja muutuvad sageli, üks neist on mandli croissant. Nii et kui see pole praegu saadaval, võib see olla tulevikus!