Brazilija – maltos kavos maišelių

Siekdami paminėti nuolatinį bendradarbiavimą su „Sancoffee“, džiaugiamės galėdami gaminti šią firminę filtruotą kavą, kurioje atsispindi geriausi kavos klasikos pavyzdžiai, skrudinti gerbiant terroarą ir „Sancoffee“ ūkininkų sunkų darbą. Kooperatyvas buvo įkurtas 2000 m. kaip specializuota kavos kooperatyvo įmonė ir nuo to laiko išaugo į B-Corp sertifikuotą ir CO2 neutralios kavos gamintoją.

Nuo pat įkūrimo „Sancoffee“ buvo pagrindinė kokybės varomoji jėga Campos das Vertentes regione. Jie siekia nuolat gaminti nuostabias kavas, naudodami pažangiausias ir tvariausias žemės ūkio praktikas, suteikdami kavos augintojams galimybę patekti į tarptautines rinkas ir užmegzti ilgalaikius santykius su skrudintojais visame pasaulyje.

Ši kava skrudinama filtruotai – tai yra, lengvai. Savo sezonines kavas skrudiname tokiu būdu, nes norime, kad kava spindėtų tokia, kokia yra – kad ji atskleistų savybes, kurios lėmė jos puikią kokybę. Toks skrudinimas leidžia išryškinti natūralius kavos skonius, rūgštis ir cukrų, o per skonį sužinoti apie jos kilmę.

Laikyti sausoje ir vėsioje vietoje, nuo +16 iki +25 laipsnių.