Coffee Authors - Brazil

€37,40

Balanced, full bodied and velvety.
Hazelnuts, milk chocolate and dried fruits.

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Este expresso oferece o melhor de umamistura regional clássicaprocessada naturalmente do Campo das Vertentes em Minas Gerais, Brasil. Ele exemplifica a qualidade consistente criada pelos agricultores experientes do Brasil. Os produtores utilizam todas as tecnologias disponíveis para fazer avançar a produção, conseguindo assim cafés que oferecem perfis equilibrados e suaves, e notas de sabor que todos nós adoramos e apreciamos numa chávena de café.

Este café tem uma torra para espresso, o que lhe dá maior intensidade, uma textura rica e doçura, acidez mais baixa e sabores de caramelização mais marcados. As torras para espresso têm maior solubilidade, por isso os sabores do café são mais fáceis de extrair.

Recomendamos que aprecie este café no prazo de 6 meses a partir da data de torra. Conservar em local seco e fresco, entre +16 e +25 °C.

Coffee bag labeled 'Coffee Authors' with a person in a chair design on a black background.

€37,40

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Comércio de Café Sustentável

O percurso deste café, desde a quinta até à sua chávena, é fruto de trabalho árduo e de total transparência. Selecionamos os nossos grãos junto de produtores que adotam práticas agrícolas amigas do ambiente, torramo-los para garantir uma qualidade sempre excecional e embalamo-los em materiais recicláveis ou reutilizáveis. Para além disso, a nossa entrega é feita a pensar na redução da pegada carbónica. A sustentabilidade é um dos nossos pilares e o caminho que o nosso café percorre prova exatamente isso.

SABER MAIS

Person pouring a spoonful of cream into a coffee cup in a kitchen setting.

Torne-se nosso parceiro

Acreditamos que um bom café de especialidade deve ser acessível a todos. Por isso, orgulhamo-nos muito de trabalhar com parceiros que partilham desta mesma visão. Se deseja proporcionar uma experiência inesquecível aos seus clientes, entre em contacto connosco e, juntos, vamos torná-la realidade.

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Café de especialidade de qualidade superior

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