Candy Shop

€13,10

Full body, syrupy mouthfeel, long, fruity finish. Clean acidity and sweetness, low bitterness. Wild berry, caramel, cocoa notes.

Escolher o tamanho 250 g

1 kg

Tamanho da moagem

LIGHT & JUICY

Brasil, Caramelo Recipe 60 % / Etiópia, Beshesha Organic 40 %

O "Candy Shop" é a nossa mistura de eleição quando queremos mostrar os aspectos frutados do café de especialidade. Muito mais do que um grão - o café é um fruto, e um fruto muito doce. Esta mistura de assinatura brilhará com estas propriedades, exibindo uma acidez de fruta madura, doçura de açúcares naturais e notas de sabor frutado das origens, equilibradas com uma doçura tipo caramelo da torrefação.

This coffee is roasted for espresso, meaning that it will present with higher intensity, rich texture and sweetness, lower acidity and more distinct caramelization flavours. Espresso roasts have higher solubility, meaning that you will be able to access the coffee flavours with more ease. Even though it is more suited for espresso machines and mokka pots, you can definitely enjoy it in any other method as well if you're looking for a richer cup. Espresso roasts are at their best starting from 2 weeks from the roast date, so take your time with it.

We recommend you enjoy this coffee within 6 months of the roasting date.
Store in a dry and cool place, between +16 and +25 degrees.

Candy Shop

€13,10

Comércio de Café Sustentável

O percurso deste café, desde a quinta até à sua chávena, é fruto de trabalho árduo e de total transparência. Selecionamos os nossos grãos junto de produtores que adotam práticas agrícolas amigas do ambiente, torramo-los para garantir uma qualidade sempre excecional e embalamo-los em materiais recicláveis ou reutilizáveis. Para além disso, a nossa entrega é feita a pensar na redução da pegada carbónica. A sustentabilidade é um dos nossos pilares e o caminho que o nosso café percorre prova exatamente isso.

SABER MAIS

Person pouring a spoonful of cream into a coffee cup in a kitchen setting.

Torne-se nosso parceiro

Acreditamos que um bom café de especialidade deve ser acessível a todos. Por isso, orgulhamo-nos muito de trabalhar com parceiros que partilham desta mesma visão. Se deseja proporcionar uma experiência inesquecível aos seus clientes, entre em contacto connosco e, juntos, vamos torná-la realidade.

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Torrado na Letónia

Embalagens recicláveis e reutilizáveis