Toffee - Georgs Barkāns

€16,70

Produktas prieinamas tik internetinėje parduotuvėje.

Sodraus ir šilkinio skonio su karamelės ir graikinių riešutų skonio natomis bei džiovintų vaisių poskoniu.

Aprašymas
Brazilija, Campos Das Vertentes 80 % / Kolumbija 20 %

Bendradarbiaudama su taikomosios dailės ir dizaino muziejumi, KALVE tęsia Latvijos tekstilės meno paveldo puoselėjimą, skirdama šios kavos skardinės dizainą parodai „Prieglobstis vienaragiui. Georgo Barkāno tekstilės darbai“.

Kavos skardinę puošia motyvas iš Georgo Barkāno gobeleno „Teiksma“ (1974, taikomosios dailės ir dizaino muziejaus kolekcija). Pagrindinis kūrinio personažas – vienaragis – simbolizuoja kūrybinę laisvę, vaizduotę ir poetišką alternatyvą kasdienės realybės vienodumui.

Šis bendradarbiavimas KALVE yra ypač reikšmingas, nes sutampa su pirmosios mūsų kavinės atidarymu Prancūzijoje – nauju etapu, kuriam būdinga drąsa, įkvėpimas ir atvirumas naujoms patirtims.

Apie kavą

FULL & CREAMY

Tai mūsų naujausias espreso mišinys, sukurtas atsižvelgiant į kavos mėgėjus, kurie renkasi intensyvią kavą beveik be rūgštelės. Išlaikydami stabilią skrudinimo kreivę ir sumaišę kavas iš Brazilijos ir Kolumbijos, pasiekiame saldų, sviestinį ir intenstyvų profilį, primenantį irisinę kavą.

Informaciją apie skrudinimą

Ši kava skrudinama espresui, o tai reiškia, kad ji bus intensyvesnė, sodresnės tekstūros ir saldumo, mažesnio rūgštingumo ir ryškesnių karamelizacijos skonių. Espreso skrudinimas yra geriau tirpus, todėl galėsite lengviau pasiekti kavos skonius. Nors jis labiau tinka espreso aparatams ir mokka kavos virimo aparatams, galite ja mėgautis ir bet kokiu kitu būdu, jei ieškote sodresnio skonio kavos puodelio. Espreso skrudinimas yra geriausias po 2 savaičių nuo skrudinimo datos, todėl neskubėkite.

Naudojimas ir saugojimas

Ruoškite santykiu 1:2,5. Pavyzdžiui, naudokite 18 gramų kavos ir užplikykite 46 gramus espreso, kad šiek tiek sumažėtų kavos intensyvumas ir ji taptų švelnesnė.

Rekomenduojame šią kavą suvartoti per 3 mėnesius nuo skrudinimo datos.

Laikyti sausoje ir vėsioje vietoje, nuo +16 iki +25 laipsnių.

Tvari kavos prekyba

Šios kavos ciklas nuo ūkio iki jūsų puodelio – tai sąžiningumo ir sunkaus darbo rezultatas. Kavą perkame iš gamintojų, kurie taiko aplinkai nekenksmingus auginimo metodus, skrudiname ją taip, kad ji visada būtų geros kokybės, pakuojame į medžiagas, kurias galima perdirbti arba papildyti, ir pristatome kavą atsižvelgdami į išmetamųjų teršalų kiekį. Tvarumas yra viena iš mūsų pagrindinių vertybių, ir mūsų kavos kelias tai įrodo.

Tapkite didmeninės prekybos partneriu

Tikime, kad gera ypatinga kava turi būti prieinama kiekvienam, todėl labai didžiuojamės galėdami bendradarbiauti su partneriais, kurie pritaria šiam įsitikinimui. Jei norite savo svečiams suteikti įsimintiną kavos patirtį, susisiekite su mumis ir kartu mes galime tai įgyvendinti.