Espresso grauzdējuma kafijas pupiņas ar karameles, medus un citrusu garšas niansēm un vijīgu tekstūru.
KALVE POŠAS UZ BIRŽU
Kalve Coffee ir augusi strauji un pamatīgi. Ar prieku paziņojam par mūsu nākotnes
plāniem!
Mūsu nākamais lielais solis ir doties biržā, lai augtu un dalītos panākumos ar visiem, kas ir
kopā ar mums! Ieeja biržā ļaus mums attīstīt savu darbību, saglabājot nemainīgu kvalitāti
un paplašinot pieejamību. Birža ir mūsu iespēja augt kopā ar jums un veidot nākotni, kur
KALVE kafija ir pieejama visiem.
Kļūsti par daļu no mūsu ceļojuma – kļūsti par KALVE akcionāru!
Reklāma. Iekļautā informācija nav ieguldījumu padoms vai piedāvājums. Pirms ieguldījumu veikšanas rūpīgi iepazīstieties
ar Informācijas dokumentu, kas tiks publicēts Kalve Coffee mājaslapā.
Latviešu
Angļu
Pupiņas
Malta: espresso aparātam
Malta: mokkas kanniņai
Malta: apliešanai krūzē
Malta: manuālām brūvēšanas metodēm
Malta: filtra kafijas aparātam
Malta: franču presei
IPO ESPRESSO
- Latviešu / Pupiņas
tiks pasūtīts un nosūtīts, tiklīdz tas atkal būs noliktavā.
Lai gan piekļuve dažiem no lielākajiem Kolumbijas kafijas ražošanas reģioniem ir ierobežota drošības apsvērumu dēļ, veicinot "specialty" kvalitātes kafijas tirdzniecību, var radīt pozitīvas ekonomiskas izmaiņas, piedāvājot ilgtspējīgu alternatīvu nelikumīgai kultūru audzēšanai. 2021. gadā dibinātā kafijas audzētāju organizācija Siruma uzsāka jaunu iniciatīvu, kas veicina ilgtspējīgu un godīgu kafijas tirdzniecību Kolumbijā. Šī iniciatīva nodrošinās lauksaimniekiem piekļuvi augstākās kvalitātes tirgum un palielinās piegādes ķēdes pārskatāmību, daloties ar datiem par to, cik daudz lauksaimnieki saņem par savu kafiju un kā tā tiek transportēta. Katrā reģionā tiek rīkotas darbnīcas un tikšanās ar kafijas audzētājiem un asociācijām, lai uzlabotu saražotās kafijas kvalitāti, sniedzot zināšanas un rīkus, kas palīdz viņiem labāk attīstīt ikdienas darbu.
Info par grauzdēšanu
Šī kafija ir "espresso" grauzdējuma, kas nozīmē to, ka tai būs intensīvāka garša, bagātīga tekstūra un saldenums, zemāks skābenums un izteiktākas karamelizācijas, grauzdējuma nianses. "Espresso" grauzdējums padara kafiju vieglāk šķīstošu, tātad tās garšas vieglāk pieejamas. Lai arī grauzdējums ir vairāk paredzēts espresso automātiem un mokkas kanniņām, to noteikti variet baudīt arī citā, sev iecienītā metodē, ja tas ko meklējiet no kafijas ir stiprāka garša. Iesakām "espresso" grauzdējuma kafijas baudīt sākot no grauzdējuma otrās nedēļas.
Lietošana un uzglabāšana
Iesakām baudīt šo kafiju 3 mēnešus no grauzdējuma datuma.
Uzglabāt sausā vietā, temperatūrā no +16 līdz +25 grādiem.
Šīs kafijas ceļš no fermas līdz Tavai krūzītei ir bijis godīgs un rūpīgs. Mēs iegādājamies zaļo kafiju no audzētājiem, kas izmanto videi-draudzīgu saimniekošanas metodiku, grauzdējam to nodrošinot kvalitātes konsekvenci, fasējam to škirojamā vai uzpildāmā iepakojumā un nogādājam to ar metodēm, kas rada mazāk izmešus. Ilgtspēja ir viena no mūsu pamatvērtībām, un mūsu kafijas ceļš to atspoguļo.
Mēs ticam, ka labai "specialty" kafijai jābūt pieejamai ikvienam, tāpēc esam lepni sadarboties ar partneriem, ar ko dalām šo pārliecību. Ja vēlies nodrošināt saviem viesiem atmiņā paliekošu kafijas pieredzi, sazinies ar mums, lai kopīgi to panāktu.
