[{"id":645245075779,"handle":"kafija","title":"Coffee","updated_at":"2026-03-16T13:07:05+02:00","body_html":"\u003ch2 style=\"text-align: center;\"\u003eA BRAND CREATED BY COFFEE PROFESSIONALS\u003c\/h2\u003e\n\u003cp style=\"text-align: center;\"\u003eOur mission is not only to create excellent coffee but also to ensure that\u003cbr\u003eevery step we take leaves a positive impact and builds a meaningful legacy for future generations.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"text-align: center;\"\u003e\u003cspan\u003eEvery coffee we offer comes in your choice of whole beans or freshly ground.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","published_at":"2025-06-05T14:15:02+03:00","sort_order":"manual","template_suffix":"coffee_collection","disjunctive":false,"rules":[{"column":"tag","relation":"equals","condition":"kafija"}],"published_scope":"web"},{"id":649528049987,"handle":"light-and-juicy-category-coffees","title":"Light \u0026 Juicy category coffees","updated_at":"2026-03-17T09:43:57+02:00","body_html":"","published_at":"2026-03-17T09:41:29+02:00","sort_order":"best-selling","template_suffix":"","disjunctive":false,"rules":[{"column":"tag","relation":"equals","condition":"light\u0026juicy"}],"published_scope":"web"},{"id":609539883331,"handle":"kolekcijas-bundzas","updated_at":"2026-03-14T13:07:13+02:00","published_at":"2023-09-27T12:50:31+03:00","sort_order":"manual","template_suffix":"collection-with-header","published_scope":"web","title":"Mākslas kolekcija","body_html":"\u003cmeta charset=\"UTF-8\"\u003e\u003cspan data-mce-fragment=\"1\"\u003eMākslas kolekcijas kafijas\u0026nbsp;pieejamas tikai internetveikalā un KALVE Living Room (Valdemāra ielā 17)\u003c\/span\u003e"},{"id":401762156785,"handle":"all","title":"All products","updated_at":"2026-03-16T13:07:05+02:00","body_html":"\u003cp style=\"text-align: center;\"\u003eOur signature espresso coffee blends and seasonal filter coffee beans. Suited for espresso machines, moka pots and any other method. Available as whole beans or pre-ground.\u003c\/p\u003e","published_at":"2022-02-08T19:14:47+02:00","sort_order":"manual","template_suffix":"all-products","disjunctive":false,"rules":[{"column":"type","relation":"not_equals","condition":"delivery"},{"column":"type","relation":"not_equals","condition":"Automatic"}],"published_scope":"web","image":{"created_at":"2026-03-13T15:57:21+02:00","alt":null,"width":1489,"height":991,"src":"\/\/kalvecoffee.com\/cdn\/shop\/collections\/df4694b1e4c41deecf27b75d6d63e232f53f222f_22804b1c-77d0-4e10-8a07-495fbd89a788.png?v=1773410241"}},{"id":649438560579,"handle":"single-origin-coffee","title":"Single Origin Coffee","updated_at":"2026-03-16T13:07:05+02:00","body_html":"","published_at":"2026-03-06T11:46:01+02:00","sort_order":"best-selling","template_suffix":"","disjunctive":false,"rules":[{"column":"tag","relation":"equals","condition":"single origin"}],"published_scope":"web"}]
Garšā jūtama karamele, medus, mandeļu rieksti un citrusīga pēcgarša.
Veselas pupiņas
Espresso machine
Moka pot
In-cup
French press
Kolumbija, Risaralda - Anna Eltermane
- Whole beans
tiks pasūtīts un nosūtīts, tiklīdz tas atkal būs noliktavā.
Apraksts
Izcelsmes valsts: Kolumbija Reģions: Risaralda Audzētājs: Fermeru kooperatīvs Augšanas augstums: 1400-1700 metri virs jūras līmeņa Šķirne: Caturra, Colombia, Castillo Pārstrādes process: Mazgātā Grauzdējuma pakāpe: Espresso – vidējs SCAvērtējums: 83.25 punkti
Gaidot ziemas saulgriežus, KALVE vēlas izcelt un godināt arī tautas tradīcijas – ķekatas. Mūsuprāt, ķekatas bija un vēl joprojām ir maģisks un latviešu identitātei svarīgs rituāls, kas nes labbūtību, prieku un auglību.
Ķekatas kafiju rotā motīvs no Annas Eltermanes gobelēna ''Ķekatas manās bērnu dienās'' (1982, DMDM kolekcija), kur mirdzot zvaigznēm tumšajās ziemas debesīs, kā nakts vīzija no mājas uz māju dinamiskā ritmā dodas par āzi, gaili, aunu, lāci un stārķi maskojušies ķekatnieki, lai nestu svētību un dzītu prom ļaunos garus.
Anna Eltermane (1929–2009) uzaugusi Rucavā – novadā ar senām un stiprām tautas amatniecības, darba un gadskārtu tradīcijām. Aušanas prasmi māksliniece apguvusi Liepājas Lietišķās mākslas vidusskolā. Izglītību turpinājusi Latvijas Mākslas akadēmijā, kur iepazinusi grafikas melnbalto pasauli, bet vēlāk pievērsusies teātra glezniecībai un scenogrāfijai. Pēc studijām atgriezusies Liepājā un atsākusi aust, ierosmes meklējot dabā un folkloras motīvos. Viņas gobelēnos atdzīvojas pļavu ziedu krāšņums, lauku dzīves ikdiena un svētku norises, arī senas saulgriežu paražas.
Par kafiju
FULL & CREAMY
Risaraldas reģionālais maisījums sastāv no kafijām, kuras ir iegūtas Asocafe Tatama Santuario, El Aguila un Entreverdes reģionos. Šim maisījumam ir liela nozīmē, jo ar tā palīdzību fermeri spēj nodrošināt lielāku kafijas piedāvājumu, tādējādi nesot paši sev lielāku labumu. Visas kafijas tiek nogādātas Santuario, kur tiek sagatavoti reģionāli maisījumi un notiek šo maisījumu apstrāde.
Par grauzdējumu
Šī kafija ir "espresso" grauzdējuma, kas nozīmē to, ka tai būs intensīvāka garša, bagātīga tekstūra un saldenums, zemāks skābenums un izteiktākas karamelizācijas, grauzdējuma nianses. "Espresso" grauzdējums padara kafiju vieglāk šķīstošu, tātad tās garšas vieglāk pieejamas. Lai arī grauzdējums ir vairāk paredzēts espresso automātiem un mokkas kanniņām, to noteikti variet baudīt arī citā, sev iecienītā metodē, ja tas ko meklējiet no kafijas ir stiprāka garša. Iesakām "espresso" grauzdējuma kafijas baudīt sākot no grauzdējuma otrās nedēļas.
Lietošana un uzglabāšana
Iesakām baudīt šo kafiju 6 mēnešus no grauzdējuma datuma. Uzglabāt sausā vietā, temperatūrā no +16 līdz +25 grādiem.
Šīs kafijas ceļš no fermas līdz Tavai krūzītei ir bijis godīgs un rūpīgs. Mēs iegādājamies zaļo kafiju no audzētājiem, kas izmanto videi-draudzīgu saimniekošanas metodiku, grauzdējam to nodrošinot kvalitātes konsekvenci, fasējam to škirojamā vai uzpildāmā iepakojumā un nogādājam to ar metodēm, kas rada mazāk izmešus. Ilgtspēja ir viena no mūsu pamatvērtībām, un mūsu kafijas ceļš to atspoguļo.
Mēs ticam, ka labai "specialty" kafijai jābūt pieejamai ikvienam, tāpēc esam lepni sadarboties ar partneriem, ar ko dalām šo pārliecību. Ja vēlies nodrošināt saviem viesiem atmiņā paliekošu kafijas pieredzi, sazinies ar mums, lai kopīgi to panāktu.
