Full & Creamy

Robert Rūrāns, Professions, 2018, Zuzāns Collections

Roberts Rūrāns ir ilustrators un mākslinieks, kurš pazīstams ar vienkāršām, taču izteiksmīgām formām, spilgtām un skaidri strukturētām kompozīcijām, kā arī smalku ironiju. Viņš sadarbojies ar dažādām kultūras institūcijām, medijiem un zīmoliem gan Latvijā, gan pasaulē – to vidū ir The New York Times, Olimpiskās spēles, Hermès, airBaltic un Madara Cosmetics. Viņa pirmā personālizstāde "Kastanis un Visums" mākslas centrā "Zuzeum" atklāj mākslinieka daiļrades plašo amplitūdu – no drosmīgām ilustrācijām līdz personiskākiem un garīgākiem tēliem.

Rīga - Latvijas galvaspilsēta un lielākā pilsēta Baltijā. Dibināta 1201. gadā un atrodas pie Daugavas ietekas jūrā. Pilsēta ir pazīstama ar jūgendstila arhitektūru, kultūras un mākslas klātesamību, ka arī vēsturisko centru, kas iekļauts UNESCO Pasaules Mantojumu sarakstā.

FULL & CREAMY

Izcelsmes valsts: Austrumtimora 
Reģions: Ermera
Audzētājs: Raimutin Wet Mill
Augšanas augstums: 1400 - 1600 mvjl.
Šķirne: Hibrido de Timor, Moka, Typica
Pārstrādes process: Mazgāta
Grauzdējums: Espresso 
SCA vērtējums: 82.75 p.

Austrumtimora (Timor-Leste) ir viena no jaunākajām valstīm pasaulē, kas neatkarību ieguva 2002. gadā. Tā kā valsts naftas rezerves sāk izsīkt, kafijas nozares attīstība ir kļuvusi ārkārtīgi svarīga. Kafija ir otrā lielākā eksporta prece valstī pēc naftas, un aptuveni 37% mājsaimniecību ienākumi ir atkarīgi no tās. Mūsu partneris „Raw Material” sadarbojas ar kafijas ražotājiem Ermerā, kur atrodas daži no Austrumtimoras lielākajiem kafijas ražošanas centriem. Neskatoties uz reģiona potenciālu, tas saskaras ar zemu ražīgumu un nestabilām cenām, tāpēc ieguldījumi kafijas kvalitātes uzlabošanā un pārstrādē ir īpaši nozīmīgi. 
2018. gadā „Raw Material” uzcēla Raimutinas mazgāšanas staciju Atsabē, Ermerā. Tā tika projektēta pašu spēkiem, izmantojot uz vietas pieejamos materiālus, lai uzlabotu kafijas kvalitāti, vienlaikus saglabājot procesu vienkāršu un efektīvu. Stacija atrodas 1400 metru augstumā virs jūras līmeņa un kalpo kā centrālais kafijas iepirkšanas, apstrādes un žāvēšanas punkts audzētājiem no visas pašvaldības, kā arī kā tikšanās vieta vietējām kopienām un "Raw Material" komandai.
Šī kafija ir daļa no darba, kas vērsts uz stiprākas un ilgtspējīgākas kafijas nozares attīstību Austrumtimorā.

Viļņa - City Collection - filtra kafijas pupiņas Breakfast Club

KALVE aizsākās ar kafijas profesionāļu vēlmi padarīt augstvērtīgu kafiju pieejamu ikdienā pēc iespējas vairāk cilvēkiem. Katra kafijas pupiņa ir daudzu cilvēku darba rezultāts. No fermeriem izcelsmes valstīs, kuri audzē un apstrādā kafiju, līdz grauzdētavas darbiniekiem kas to grauzdē, un galu galā baristai, kura to pagatavo. Ikviens posms veido to, kas nonāk tavā krūzē.

Tallina - City Collection - Candy Shop

KALVE aizsākās ar kafijas profesionāļu vēlmi padarīt augstvērtīgu kafiju pieejamu ikdienā pēc iespējas vairāk cilvēkiem. Katra kafijas pupiņa ir daudzu cilvēku darba rezultāts. No fermeriem izcelsmes valstīs, kuri audzē un apstrādā kafiju, līdz grauzdētavas darbiniekiem kas to grauzdē, un galu galā baristai, kura to pagatavo. Ikviens posms veido to, kas nonāk tavā krūzē.

Survival Kit 17 ietvaros mēs sadarbojāmies ar islandiešu mākslinieku Egillu Sæbjörnssonu, lai radītu īpašu izdevumu vienai no mūsu iemīļotākajām kafijām — Chocolate Bar.

Kafijas bundža tika radīta kā papildinājums Ágústa Oddsdóttir, Egill Sæbjörnsson un Mosi Kristjáns instalācijai “Pain & Other Recyclables”.

Zīmējumi, video animācijas un pat krītiņi veido iztēles ainavu, kas vienlaikus pārtop arī par kafejnīcu, iedvesmojoties no Egill Sæbjörnsson “Espressobar” sērijas. Un šoreiz arī mēs kļuvām par daļu no mākslas darba!

Instalācija turpina arī Sigríður Björnsdóttir, vienas no mākslas terapijas pamatlicējām, ideju un mantojumu:

“Es uzskatu, ka māksla ir neatņemama ikviena cilvēka -gan jauna, gan veca - daļa. Mums visiem piemīt spēja piedzīvot un reaģēt, izpaužoties bez apzinātas domāšanas. Tas ir saistīts ar spēju nonākt saskarē ar radošo spēku, kas mājo mūsos visos, un izmantot to.”

Paldies māksliniekiem un Survival Kit komandai par uzaicinājumu kļūt par daļu no šī īpašā projekta!

Apskati “Pain & Other Recyclables” Survival Kit 17 izstādē Rīgas Kongresu namā līdz 27. septembrim.

Mūsu īpašā izdevuma kafijas bundža ir pieejama tiešsaistē un mūsu kafijas veikalos Rīgā!

Tūkstoši jauniešu Latvijā ir pārāk jauni, lai justos nevienam nevajadzīgi. Tomēr tā ir viņu realitāte. Augot bez atbalstošas ģimenes, viņiem līdzās nav pieaugušā, kurš uzklausītu, palīdzētu pārvarēt grūtības un iedrošinātu notcēt sev un saviem spēkiem. 

Mentor Latvia ir vienīgā organizācija Latvijā, kas piedāva šiem jauniešiem individuālo vai grupu mentoringu, palīdzot noticēt sev un veiksmīgāk iekļauties sabiedrībā. 

Pērkot šo KAS IR SVARĪGI?  kafijas bundžu, Tu ziedo 3 EUR jauniešu atbalstam. 

Mēs radījām šo darbu, domājot par to, kas dzīvē ir patiesi svarīgs. Tas ir 6 mēnešu izpētes procesa rezultāts. Katrs no mums tajā ielicis savu īstuma daļu, radot kopīgu stāstu par uzticēšanos, atklātību un ticību sev. Lai tas Tev palīdz atrast savu fokusu - to, kas stiprina, iedvesmo un mudina darīt labu.

Sirsnībā, Katrīna, Ingrīda, Marlēna, Kate, Elza, Astrīda, Emīlija, Kristīne, Gustavs, Undīne, Diāna, Marta, Una, Alise, Elīza un Elza Ingrīda.

Lasi vairāk par Mentor Latvia:  https://mentor.lv/atbalsti/