VILČIŲ IR ATGIMIMO ISTORIJA

Nuo neatidėliotinų poreikių tenkinimo iki atsparumo didinimo – Ruandos nuošliaužos

Šyiros plovimo stotis buvo pastatyta 2017 m., siekiant išplėsti Šyiros mieste gyvenančių ir dirbančių kavos augintojų kooperatyvo pardavimo potencialą.

Patikrinkite mūsų kavą iš Ruandos – Shyira Natural ir Shyira Washed

75 % kavos gamintojų Šyiroje yra moterys, o jų darbas suteikia antrąsias pajamas ir finansinį stabilumą vietos šeimoms.
Be to, Šyiros plovimo stotis sukuria daug sezoninių darbo vietų aplinkinei bendruomenei ir suteikia daug galimybių užsiimti pajamas generuojančia veikla, pavyzdžiui, perdirbimo stoties statyba ir priežiūra, kavos derliaus nuėmimas ir perdirbimas.

Tai aukščiausiai Ruandoje (1850–2300 m) esanti kavos perdirbimo stotis, o oro sąlygos, dirvožemio tipas ir aukštikalnės daro šį regioną idealia vieta aukštos kokybės kavos perdirbimui ir gamybai. Kavos įgavo išties unikalų stilių ir skonį, kuris skiriasi nuo visų kitų Ruandos kavų.

Plovimo stotis siūlo visą spektrą apdorojimo būdų – pilnai nuplautą, natūralų, medų ir eksperimentinius apdorojimo metodus, tokius kaip anoksinis (fermentacija deguonies neturinčioje aplinkoje).

Vilties ir atgimimo istorija

2020 m. gegužę šiaurinę Ruandą užklupo niokojančios nuošliaužos. Katastrofa nusinešė 28 žmonių gyvybes, sugriovė 325 namus (įskaitant 38 Šyiros ir Vungos kavos šeimų namus), nušlavė kavos plantacijas ir garsiąsias Šyiros ir Vungos kavos plovimo stotis. Šimtai ūkininkų buvo perkelti iš savo namų, o jų bendruomenių infrastruktūra, įskaitant elektros ir vandens tiekimo infrastruktūrą, buvo sunaikinta.

Nyabihu rajone:

65 % bendruomenės pajamų gaunama iš kavos auginimo.
Ūkininkų šeimos valdo 0,4 ha žemės ir per metus užaugina apie 1200–1400 kg kavos uogų.
Daugelio namų ūkių metinės pajamos nesiekia 700 EUR, o bendruomenės labai priklauso nuo auginamų pasėlių ir gyvulių, kurie buvo sunaikinti.

Mūsų partneriai, specializuotos kavos eksportuotojai – „Rawmaterial“ – kartu su vietos kavos kooperatyvu „Muraho Trading Co.“ ir Ruandos vyriausybe dirbo kiek įmanoma geriau ir greitai reagavo, įgyvendindami tris strateginius etapus:

Neatidėliotinų poreikių tenkinimas;
Palaikyti atsigavimą;
Ilgalaikio aplinkos ir socialinio atsparumo kūrimas.

1 etapas – neatidėliotinų poreikių tenkinimas

Per mėnesį neįtikėtinas kavos bendruomenės atsakas ir greiti „Rawmaterial“ veiksmai surinko pakankamai lėšų, kad būtų galima įsigyti skubiai reikalingų maisto ir vandens atsargų, antklodžių ir drabužių bei pradėti šalinti šiukšles.

2 etapas – atsigavimo palaikymas

Kavos bendruomenės visame pasaulyje, įskaitant kavines, skrudinimo meistrus ir kavos profesionalus, suvienijo jėgas ir surengė Nyabibrew dieną, kad surinktų lėšų ekonomikos atsigavimui paremti, įskaitant namų ir infrastruktūros atstatymą, medžių, įskaitant 4488 kavamedžius ir 26 ha pasėlių laukų, atsodinimą bei gyvulių, tokių kaip ožkos, karvės, vištos, reikalingų maistui, auginimą.

3 etapas – ilgalaikio aplinkos ir socialinio atsparumo didinimas

Remiant regiono atsigavimą ir darbą jame, toliau didinamas aplinkos ir socialinis atsparumas klimato krizei ir ekonominė laisvė vietos bendruomenėms.

„Muraho“ ir „Rawmaterial“ tęsia miškų atsodinimą ir mokymus apie geresnę žemės valdymo praktiką, kad sumažintų būsimų nuošliaužų riziką, imdamiesi daugybės nedidelių, sudėtingų pasirinkimų ir veiksmų.

Bendruomenės gerovei atkurti rengiami įvairūs renginiai: organizuojami seminarai, susibūrimai, dalijamasi maistu, kalbamasi apie ateities planus ir šokama.

Šyiros ir Vungos kaimų, kavos plantacijų ir perdirbimo stočių atkūrimas yra nuostabi istorija, pabrėžianti kolektyvinės iniciatyvos ir poveikio galią. Vietos geografinės ir klimato sąlygos gali atnešti tiek klestėjimą, tiek nelaimę vietos bendruomenėms. Kavos auginimas yra pagrindinis jų pajamų šaltinis ir labai priklauso nuo geografinių ir klimato sąlygų. Todėl labai svarbu, kad vietos bendruomenės ir toliau gautų tiek finansinę, tiek žinių paramą, kad galėtų tvariai ir saugiai dirbti šioje aplinkoje ir toliau tiekti aukščiausios kokybės kavą.

Sutelkdami dėmesį į tokius pavyzdžius kaip „Shyira“, tikimės skatinti supratimą apie iššūkius, su kuriais susiduria kavos augintojai, ir apie tai, kokį poveikį mes, savo pirkimo pasirinkimais, darome kavos regionams ir bendruomenėms. Tik kartu galime dirbti kurdami kavos pramonę ir pasaulinę bendruomenę, kuri būtų orientuota į kokybę ir bendrą gerovę, atsparumą, įtrauktį ir atsakomybę.

Patikrinkite mūsų kavą iš Ruandos – Shyira Natural ir Shyira Washed

Ieškoti parduotuvėje

Ar ieškote...

VILČIŲ IR ATGIMIMO ISTORIJA