Toffee - Espresso segu - Vilhelms Purvītis

€16,70

Suure maastikumaalija Vilhelms Purvītise sünniaastapäeva ja kunstniku 150. juubeliaasta auks 2022. aastal avasime Purvītise teosega spetsiaalse kunstikollektsioonikarbi “Kevadel” (Springtime).

Purvītise nime on kogunud tema enda kujund põlisloodusest, kujunedes rahvusliku identiteedi märgiks. Sajandivahetusel oli ta tänapäeva talve- ja kevadmotiivide rahvusvaheline tunnustus Euroopa suurtes kunstikeskustes, tugevdades tema tulevast staatust Läti kunstimaailmas.

"Lumepsühholoogideks ja füsioloogideks" kutsutud maastik on valdavalt tuntud varajase põhjakevadise mitmekülgsete vaadete järgi, kus sula ajal peegeldub vees kask. Looduse ärkamise kujutamisel seostati aga Ziedonise aega ka valgete kühmude ajaga, et meenutada õitsvaid viljapuid ja õhus õitses lumi. Värvid puhtal ja rõõmsal maalil "Kevade" ("Ziedonis") kuuluvad kunstniku tuntuima meistriteose hulka, mis on kantud Läti kultuurikaanoni väärtuste nimekirja.

Kunstiteos: Vilhelms Purvītis. Kevadel (Springtime). 1933 - 1934, Läti Riikliku Kunstimuuseumi kogu.

Kirjeldus

TÄIS & KREEMINE

Täidlane ja siidine tekstuur karamelli ja pähkli maitsenootidega ning kuivatatud puuviljade viimistlusega.

See on meie uusim espressosegu, mis on kohandatud nende kohvisõprade eelistustele, kes eelistavad intensiivset tassi, mille happesus on peaaegu olematu. Säilitades stabiilse röstimiskõvera ning segades Brasiiliast ja Colombiast pärit väga lahustuvaid kohvisid, saavutame profiili, mis meenutab iirist – magus, võine ja intensiivne. Peale selle tunneme, et see paljude poolt armastatud tassiprofiil võib olla ka ood inimestele, kes on aidanud kujundada sündmusi maailmas, mistõttu jääb see kohv meile alati midagi või kedagi tähtsaks.

Rösti teave

See kohv on röstitud espresso jaoks, mis tähendab, et see on tugevama intensiivsusega, rikkaliku tekstuuri ja magususega, madalama happesusega ja selgemalt karamelliseerunud maitsega. Espresso röstid lahustuvad paremini, mis tähendab, et saate kohvi maitsetele hõlpsamini juurde pääseda. Kuigi see sobib rohkem espressomasinate ja mokkapottide jaoks, saate seda kindlasti nautida ka mis tahes muul viisil, kui otsite rikkalikumat tassi. Espresso röstid on parimad alates 2 nädalast pärast röstimiskuupäeva, seega võtke sellega aega.

Kasutamine ja ladustamine

Keeda seda vahekorras 1:2,5. Näiteks kasutage 18 grammi kohvi ja valmistage 46 grammi espressot, et lahjendada intensiivsust ja suurendada siidisust.

Soovitame seda kohvi nautida 3 kuu jooksul pärast röstimiskuupäeva.

Hoida kuivas ja jahedas, vahemikus +16 kuni +25 kraadi.

Use and storage

Keeda seda vahekorras 1:2,5. Näiteks kasutage 18 grammi kohvi ja valmistage 46 grammi espressot, et lahjendada intensiivsust ja suurendada siidisust.

Soovitame seda kohvi nautida 3 kuu jooksul pärast röstimiskuupäeva.

Hoida kuivas ja jahedas, vahemikus +16 kuni +25 kraadi.

Säästev kohvikaubandus

See kohvitsükkel talust teie tassini on olnud aus ja raske töö. Hankime oma kohvi tootjatelt, kes kasutavad keskkonnasõbralikke kasvatustavasid, röstime seda nii, et see oleks pidevalt hea, pakendame selle materjalidesse, mida saab kas ringlusse võtta või uuesti täita, ja tarnime kohvi heitmeid silmas pidades. Jätkusuutlikkus on üks meie põhiväärtusi ja meie kohvi tee näitab seda.

Hakka hulgimüügipartneriks

Usume, et hea erikohv peab olema kõigile kättesaadav, seega oleme väga uhked, et saame teha koostööd partneritega, kes seda usku jagavad. Kui soovid pakkuda oma külalistele meeldejäävat kohvielamust, siis võta meiega ühendust ja saame koos selle teoks teha.