Jõuluvalik komplekt

€39,60€44,00

Täidlane keha, kreemjas suus, pikk lõpp. Tasakaalustatud happesus ja magusus, mahe mõrkjus. Tume šokolaad, karamell, sarapuupähklid.

Kirjeldus

Tähista hooaega jõuluvalikuga komplektiga, mis sisaldab kolme eksklusiivset 250 g kohvipurki ainulaadsete pühadekujundustega – ideaalne kingitus nii kohviarmastajatele kui ka kunstihuvilistele.

Komplekt koosneb kolmest kujundusest, millel on sel aastal meie jõuluillustratsioonid ja Anna Eltermane maal „Ķekatas“. Neid kauneid kujundusi täiendavad hoolikalt valitud kohvid Brasiiliast (Minas Gerais) ja Kolumbiast (Risaralda).

Jõulukohvi  Ķekatas
Päritoluriik: Brasiilia
Piirkond: Minas Gerais
Tootja: SanCoffee
Kõrgus: 1200 meetrit merepinnast kõrgemal
Sort: Kohalikud sordid
Töötlemine: Naturaalne
Röstimise tase: Espresso röst
SCA: 83.25 punktid
Päritoluriik: Colombia
Piirkond: Risaralda
Tootja: Smallholder farms
Kõrgus: 1400-1700 meetrit merepinnast kõrgemal
Sort: Caturra, Colombia, Castillo
Töötlemine: Pestud
Röstimise tase: Espresso röst

 

Hooajaline Jõulu Espresso – Ķekatas

Talvise pööripäeva ootel soovib KALVE esile tõsta ja austada meie läti traditsioone – Ķekatas ehk mummery. Meie arvates olid ja on Ķekatas maagiline ja oluline rituaal läti identiteedi jaoks, tuues headust, rõõmu ja viljakust.

Päkapikk

Meeldetuletus. Pühadeaeg on aeglustumiseks. Loodame, et naudid oma igapäevast kohvirituaali ja jagad seda oma lähedastega.

Kodu on koht, kuhu sa kuulud.

See on enamat kui lihtsalt koht. See puudutab inimesi sinu ümber, neid, kellega jagad oma uskumusi ja ideid. Kodu on koht, kus saad nautida vaikseid hommikuid, pikki vestlusi ja värskelt valmistatud kohvi lõhna.

Psst. Kui piisavalt tähelepanelikult vaadata, võid märgata midagi, mida oled näinud Riias, Tallinnas ja Vilniuses.

Rösti teave

See kohv on röstitud espresso jaoks, mis tähendab, et see on tugevama intensiivsusega, rikkaliku tekstuuri ja magususega, madalama happesusega ja selgemalt karamelliseerunud maitsega. Espresso röstidel on suurem lahustuvus, mis tähendab, et saate kohvi maitsetele hõlpsamini juurde pääseda. Kuigi see sobib rohkem espressomasinate ja mokkapottide jaoks, saate seda kindlasti nautida ka mis tahes muul viisil, kui otsite rikkalikumat tassi. Espresso röstid on parimad alates 2 nädalast pärast röstimiskuupäeva, seega võtke sellega aega.

Kasutamine ja ladustamine

Soovitame seda kohvi nautida 3 kuu jooksul pärast röstimiskuupäeva.
Hoida kuivas ja jahedas, vahemikus +16 kuni +25 kraadi.

Jätkusuutlik kohvikaubandus

Selle kohvi teekond farmist teie tassini on olnud ausa ja raske töö tulemus. Me hangime oma kohvid tootjatelt, kes järgivad keskkonnasõbralikke kasvatustavasid. Röstime kohvi nii, et see oleks järjepidevalt hea. Pakendame materjalidesse, mida saab taaskasutada või uuesti täita. Tarnime kohvi, pidades silmas heitmeid. Jätkusuutlikkus on üks meie põhiväärtustest ja meie kohvi teekond näitab seda.

Sustainable coffee trading
KALVE coffee consultancy for business owners

Hakka hulgimüügipartneriks

Me usume, et hea erikohv peab olema kõigile kättesaadav, seega oleme väga uhked, et töötame koos partneritega, kes jagavad seda uskumust. Kui soovite oma külalistele pakkuda meeldejäävat kohviekspertiisi, võtke meiega ühendust ja koos saame selle teoks teha.