[{"id":645245075779,"handle":"coffee","title":"Coffee","updated_at":"2025-11-23T14:09:21+02:00","body_html":"\u003ch2 style=\"text-align: center;\"\u003eA BRAND CREATED BY COFFEE PROFESSIONALS\u003c\/h2\u003e\n\u003cp style=\"text-align: center;\"\u003eOur mission is not only to create excellent coffee but also to ensure that\u003cbr\u003eevery step we take leaves a positive impact and builds a meaningful legacy for future generations.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"text-align: center;\"\u003e\u003cspan\u003eEvery coffee we offer comes in your choice of whole beans or freshly ground.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","published_at":"2025-06-05T14:15:02+03:00","sort_order":"manual","template_suffix":"coffee_collection","disjunctive":false,"rules":[{"column":"tag","relation":"equals","condition":"coffee"}],"published_scope":"web"},{"id":287315165425,"handle":"seasonal-coffee","title":"Seasonal coffee beans","updated_at":"2025-11-23T14:09:21+02:00","body_html":"\u003cp\u003eSeasonal light roasted single origin coffees. When deciding on the quality of our green coffee, we cup them on the SCA protocol to ensure that all our coffee is at least 82 points on the quality scale. We cup every single batch we roast, so they all pass our quality control.\u003c\/p\u003e","published_at":"2021-10-13T19:12:33+03:00","sort_order":"manual","template_suffix":"","disjunctive":true,"rules":[{"column":"tag","relation":"equals","condition":"seasonal"}],"published_scope":"web"},{"id":401762156785,"handle":"all","title":"All products","updated_at":"2025-11-23T14:09:21+02:00","body_html":"\u003cp style=\"text-align: center;\"\u003eOur signature espresso coffee blends and seasonal filter coffee beans. Suited for espresso machines, moka pots and any other method. Available as whole beans or pre-ground.\u003c\/p\u003e","published_at":"2022-02-08T19:14:47+02:00","sort_order":"manual","template_suffix":"all-products","disjunctive":false,"rules":[{"column":"type","relation":"not_equals","condition":"delivery"},{"column":"type","relation":"not_equals","condition":"Automatic"}],"published_scope":"web"}]
Delicate, light roasted coffee with a silky texture and mild taste, with notes of almond, cacao and caramel.
Haricots entiers
Prémoulu : Pot Mokka
Prémoulu : Dans la tasse
Prémoulu : Pour-over
Prémoulu : Presse française
Description
PLEIN ET CRÉMEUX
Origine : Brésil Région : Minas Gerais Producteur : Sancoffee Altitude : 1200 mètres au-dessus du niveau de la mer Variété : Variétés locales Processus : Naturel Niveau de torréfaction : Torréfaction moyenne Score SCA: 83,25
Pour célébrer notre coopération continue avec Sancoffee, nous sommes heureux de produire ce café filtre signature qui apportera le meilleur des classiques du café, torréfié d'une manière qui respecte le terroir et le travail acharné des agriculteurs de Sancoffee. La coopérative est née en 2000 en tant que coopérative de café de spécialité et s'est depuis développée pour devenir un producteur de café certifié B-Corp et neutre en CO2.
Depuis sa création, Sancoffee est la principale force motrice de la qualité dans la région de Campos das Vertentes. Elle s'efforce de produire constamment des cafés étonnants, en utilisant les pratiques agricoles les plus avancées et les plus durables, en permettant aux producteurs de café d'accéder aux marchés internationaux et en établissant des relations durables avec les torréfacteurs du monde entier.
Informations sur le rôti
This coffee is roasted for filter - meaning, a light roast. We roast our seasonal coffees in this manner because we wish for the coffee to shine as it is - for it to display the characteristics that have produced its excellent quality. This kind of roast allows the natural flavours, acids and sugars of the coffee to be in the front, and lets you learn about its origin through taste. As the name says, it's best used in filter coffee methods, such as drip or immersion, so while making an espresso from these is possible, it could prove tricky.
Utilisation et stockage
We recommend you enjoy this coffee within 3 months of the roasting date.
Store in a dry and cool place, between +16 and +25 degrees.
Commerce durable du café
Le cycle de ce café, de la ferme à votre tasse, a été marqué par l'honnêteté et le travail acharné. Nous nous approvisionnons auprès de producteurs qui utilisent des méthodes de culture respectueuses de l'environnement, nous torréfions le café pour qu'il soit toujours bon, nous l'emballons dans des matériaux recyclables ou réutilisables et nous le livrons en tenant compte des émissions de gaz à effet de serre. La durabilité est l'une de nos valeurs fondamentales, et le parcours de notre café en est la preuve.
Nous pensons qu'un bon café de spécialité doit être accessible à tous, et nous sommes donc très fiers de travailler avec des partenaires qui partagent cette conviction. Si vous souhaitez offrir une expérience café mémorable à vos clients, contactez-nous et ensemble, nous pourrons y parvenir.
