Accessoires café

Conçue avec une forme élégante et équilibrée et un bec verseur à col de cygne breveté, cette bouilloire vous donne un contrôle précis sur chaque versement.
Son flux vertical constant à 90° aide à obtenir une extraction régulière, même pour les débutants.

Alimentée par un contrôleur STRIX, elle chauffe l'eau de 40°C à 100°C avec une précision de 1°C. Le double affichage indique les températures actuelles et cibles, tandis que le mode HOLD maintient l'eau à la température parfaite pour le brassage.
Le double affichage indique la température actuelle et la température cible, tandis que le mode HOLD maintient l'eau à la température parfaite pour l'infusion.
L'édition domestique chauffe l'eau à 88°C en 220 secondes.

Fabriquée en acier inoxydable 304 de qualité alimentaire, elle garantit la sécurité et la durabilité à long terme.
Équipée d'une protection contre l'ébullition à sec, elle s'éteint automatiquement lorsqu'elle ne détecte pas d'eau.

NOUS RECOMMANDONS

Idéal pour l'infusion de thé ou de café.
Utilisez 92-94°C pour les torréfactions moyennes, 94-96°C pour les torréfactions légères.
Associez-le à Basic 2 scale, C3S , au moulin à café et à la cafetière Crystal Eye pour des résultats constants.

Infusez notre café avec lui et découvrez tout son potentiel !

La mini balance à espresso TIMEMORE a été conçue pour être transportable. Légère et compacte, elle est facile à transporter et permet d'effectuer des mesures précises où que vous alliez.

Elle permet de passer en toute transparence du mode normal au mode expresso et au mode verseur, grâce à une minuterie de réveil intelligente qui automatise la préparation de l'expresso pour une infusion parfaite à chaque fois.

Avec un indice d'étanchéité IPX3, elle résiste aux éclaboussures et à l'eau de nettoyage, garantissant ainsi une durabilité fiable.

La batterie lithium-ion rechargeable intégrée de 760mAh fournit une puissance constante, éliminant ainsi le besoin de remplacements fréquents.

Idéale pour la préparation du café, la cuisine et la mesure des ingrédients, cette balance polyvalente offre un pesage précis et pratique adapté à votre mode de vie.

NOUS RECOMMANDONS

Utilisez le tampon silikona pendant l'espresso ou l'infusion pour protéger la surface de la chaleur soutenue.
Associez-la à moulin C3S, goutteur Crystal Eye et bouilloire à col de cygne pour un contrôle précis du débit.
Infusez notre café avec elle et découvrez tout son potentiel.

Sa poignée pliable permet de la ranger et de la transporter facilement, tandis que le bac de récupération fileté garantit une mouture propre et sans résidus.

Équipée de fraises coniques de 38 mm en acier inoxydable, usinées CNC pour une netteté exceptionnelle et une taille de particule uniforme.
Le système à double roulement maintient les fraises stables pour des résultats précis et constants quelle que soit la taille de la mouture.
Le cadran interne de réglage de la mouture permet un contrôle fin - de la précision de l'espresso aux infusions grossières par immersion.
Cadran Espresso : 0,0233 mm par clic (30 clics par rotation)
Cadran Classic : 0,0833 mm par clic (12 clics par rotation)

Entièrement constituée de composants métalliques pour une durabilité à long terme.
Le corps et le bras de la manivelle en aluminium, les fraises en acier inoxydable et la base en silicone sur certains modèles garantissent à la fois la prise en main et la protection pendant l'utilisation.

NOUS RECOMMANDONS

Tournez le cadran interne pour régler la taille de la mouture : plus fine pour l'espresso, plus grossière pour le pour-soi ou la presse française.
Associez-la àla balance à café Basic 2 et à l'égouttoir à café Crystal Eye pour compléter l'expérience du café.
Infusez notre café avec elle et découvrez tout son potentiel !

Sa conception le rend aussi bien adapté au thé en vrac qu'au café.
Compact et portable, un outil pratique pour une infusion régulière où que vous soyez.

Un filtre à mailles haute densité de 0,35 mm sépare chaque particule fine, garantissant une tasse lisse et propre.
Chaque tasse est exempte de sédiments, offrant la clarté et l'équilibre qui définissent un bon café ou un bon thé.

Fabriqué à partir de silicone de qualité alimentaire, d'acier inoxydable et de verre borosilicaté pour la durabilité et la sécurité.
Construit pour durer, ce pressoir résiste à une utilisation quotidienne tout en conservant des saveurs pures et une température stable.

NOUS RECOMMANDONS

Utilisez-le pour obtenir un café ou un thé sans résidus inutiles. Il suffit de nettoyer la tasse de café ou de thé !
Associez-leà C3S grinder et Basic 2 coffee scales pour des résultats constants et une expérience complète du café.
Faites infuser notre coffee avec lui et partagez vos impressions !

Le bec verseur en forme de V assure un écoulement régulier et sans à-coups à chaque fois, réduisant ainsi les pertes et vous donnant un contrôle total.

Fabriqué en verre borosilicaté durable, testé pour résister aux chocs thermiques jusqu'à 150°C sans se fissurer.
La large poignée ergonomique est résistante à la chaleur et épaissie pour le confort, offrant une prise sûre même lorsque vous servez du café ou du thé chaud.

Le verre borosilicaté préserve l'arôme et la température sans affecter la saveur.
Le design complète n'importe quelle installation de verseuse, alliant la fiabilité à l'élégance discrète.

Un angle de 75° entre la paroi et la base assure une extraction uniforme et un écoulement régulier.
Son fond plat favorise une saturation uniforme du marc de café, produisant une tasse équilibrée.

Une structure creuse avec 20 rainures internes guide l'écoulement de l'eau avec précision.
Chaque rainure favorise une extraction uniforme et empêche la sursaturation.

Fabriquée en plastique PCTG - transparente, résistante à la chaleur et conçue pour durer.

NOUS RECOMMANDONS

Utilisez du café fraîchement moulu et un débit régulier pour mettre en valeur l'extraction équilibrée de la B75.
Utiliser avec Filtres B75. Perfectionnez votre rituel d'infusion et utilisez le moulin à café C3S et la balance Basic 2 pour la précision et la constance.
Infusez notre café avec lui et découvrez tout son potentiel.

Fabriqué avec une structure interne à trois couches pour un contrôle parfait du débit.

La couche d'étanchéité assure un contact étroit avec le papier filtre, évitant les fuites.

La couche d'injection guide l'eau uniformément pour une extraction régulière.

La couche de mouture soutient un lit de café stable pour une descente régulière et sans à-coups.

Sa base ergonomique facilite la manipulation et le stockage - un goutteur conçu pour une utilisation domestique et professionnelle.

Fabriqué en plastique PCTG.
Résistant à la chaleur et durable.

NOUS RECOMMANDONS

Utiliser du café fraîchement moulu et rincer le filtre avant l'infusion pour assurer un débit régulier.
Utiliser avec 02 filtres en papier. Perfectionnez votre rituel d'infusion et utilisez le moulin à café C3S et la balance Basic 2 pour la précision et la constance.
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Quantité - 100 pièces

Quantité - 50 pièces

Bleached filter paper for the 185 range from Kalita.

Highest grade flat bottomed filter paper which works with Kalita wave #185 range for 2-4 cup servings. Naturally bleached with oxygen.

Le papier filtre joue un rôle essentiel dans la préparation d'une tasse de café. Ce papier est de taille 03, ce qui signifie qu'il est compatible avec les goutteurs 03, ainsi qu'avec le 03 Switch.

Le papier vous permet d'extraire toutes les saveurs et tous les arômes de vos grains de café fraîchement moulus. Ces papiers filtres sont également biodégradables, ce qui signifie qu ' ils sont bons pour l'environnement.

Quantité - 100 pièces

Les filtres à café en papier de haute qualité sont exclusivement conçus pour être utilisés avec les cafetières AeroPress de taille standard. Des microtrous filtrent et retiennent le marc de café, l'empêchant de passer dans la tasse, tandis que le filtre à café en papier absorbe les huiles au goût amer. Nos filtres à café en papier pour AeroPress sont un élément essentiel du processus de préparation du café.

350/ 200 filtres de remplacement pour AeroPress

• La micro-filtration fonctionne avec du café moulu plus fin et élimine les particules, contrairement à la presse française.
• Les filtres en papier de haute qualité sont compatibles avec les cafetières AeroPress de taille standard.
• Le papier absorbe les huiles au goût amer pour un café plus doux.
• Biodégradable
• Compostable
• Fabriqué aux Etats-Unis

Si vous cherchez un moyen simple mais efficace de préparer un café riche et savoureux à la maison ou dans votre café, la cafetière Aeropress est votre nouvelle meilleure amie. Apprécié des baristas, des professionnels du café et des amateurs de café de tous les jours, l'Aeropress offre un café corsé avec une faible amertume, le tout en moins de 3 minutes.

Inventé en 2005 par l'ingénieur et concepteur de jouets américain Alan Adler, l'Aeropress est né de la quête d'un café parfait, rapide et sans amertume. Ce qui n'était au départ qu'un gadget à l'allure excentrique a rapidement suscité un véritable engouement dans le monde entier. Pourquoi ? Parce qu'elle permet de préparer un café digne d'un barista avec seulement de l'eau chaude, des grains fraîchement moulus et un peu de pression. Sa notoriété grandissante a conduit au lancement du championnat du monde d'aéropresse, unecompétition très créative et pleine d'énergie qui met à l'honneur l'expérimentation et la technique. Que vous soyez amateur de shots audacieux de type espresso ou de tasses douces de type filtre, l'Aeropress vous donne un contrôle total, et c'est exactement ce qui le rend addictif.

Pour en savoir plus, découvrez notre recette de brassage !

BRASSAGE HYBRIDE SANS EFFORT

La cafetière Switch de Hario offre la liberté de verser et d'immerger. Remplissez-la de café moulu et d'eau, laissez-la infuser pendant la durée souhaitée, puis basculez l'interrupteur pour obtenir un débit régulier et précis.

VERRE DE HAUTE QUALITÉ RÉSISTANT À LA CHALEUR ET VALVE EN ACIER INOXYDABLE

Fabriquée avec le cône en borosilicate V60 emblématique de Hario et une base en silicone abritant une valve à bille en acier inoxydable durable. Construite pour durer et facile à nettoyer.

POLYVALENT ET CONSTANT

Que vous préfériez la précision d'une infusion classique ou la richesse d'une infusion par immersion totale, cette cafetière offre des résultats constants. Livrée avec 40 filtres V60 de taille 03 pour des tasses propres et sans sédiments.

CAPACITÉ PORTABLE DE 500 ML

Le modèle size-03 peut contenir jusqu'à 500 ml. La base en silicone s'adapte à la plupart des tasses et tous les composants se détachent pour un rangement facile.