RIGA Originals - 250g

€17,80

Caramel, honey, almond and citrus finish.

Description

Origin: Colombia
Region: Risaralda
Producer: Smallholder farms
Altitude: 1400-1700 meters above sea level
Variety: Castillo, Colombia, Caturra
Process: Washed
Roast level: omniroast
SCA Score: 83.25 points

Over several months of searching for the best coffee for our collab with MIESAI Design Store, we're excited to present the "Riga Original" specialty coffee beans! As always, they're zero-waste ready, so drop by the "Miesai" store with your tin and fill it up with freshly roasted beans. Available now!

Informations sur le rôti

This coffee is roasted as omniroast - meaning that the beans allow for themselves to be roasted to be successfully used in both espresso and filter methods. Unfortunately, not all coffees can be roasted this way, as that is determined by the solubility and overall profile of the coffee - so we are very careful about which coffees to omniroast. Beans that are roasted as such are very flexible and will suit most coffee preparation methods.

Utilisation et stockage

We recommend you enjoy this coffee within 3 months of the roasting date.
Store in a dry and cool place, between +16 and +25 degrees.

Commerce durable du café

Le cycle de ce café, de la ferme à votre tasse, a été marqué par l'honnêteté et le travail acharné. Nous nous approvisionnons auprès de producteurs qui utilisent des méthodes de culture respectueuses de l'environnement, nous torréfions le café pour qu'il soit toujours bon, nous l'emballons dans des matériaux recyclables ou réutilisables et nous le livrons en tenant compte des émissions de gaz à effet de serre. La durabilité est l'une de nos valeurs fondamentales, et le parcours de notre café en est la preuve.

Sustainable coffee trading
KALVE coffee consultancy for business owners

Devenir partenaire grossiste

Nous pensons qu'un bon café de spécialité doit être accessible à tous, et nous sommes donc très fiers de travailler avec des partenaires qui partagent cette conviction. Si vous souhaitez offrir une expérience café mémorable à vos clients, contactez-nous et ensemble, nous pourrons y parvenir.