FULL & CREAMY

Brazilija, Campos Das Vertentes 80 % / Kolumbija 20 %

Tai mūsų naujausias espreso mišinys, pritaikytas tiems kavos mėgėjams, kurie renkasi intensyvią kavą beveik be rūgštingumo. Išlaikydami stabilią skrudinimo kreivę ir maišydami labai tirpias kavas iš Brazilijos ir Kolumbijos, pasiekiame profilį, primenantį irisinę kavą – saldų, sviestinį ir intensyvų. Be to, manome, kad šis daugelio mėgstamas kavos profilis taip pat gali būti odė žmonėms, kurie padėjo formuoti pasaulio įvykius, todėl ši kava visada simbolizuos mums svarbų dalyką ar asmenį.

Ši kava skrudinama espresui, o tai reiškia, kad ji bus intensyvesnė, sodresnės tekstūros ir saldumo, mažesnio rūgštingumo ir ryškesnių karamelizacijos skonių. Espreso skrudinimas yra geriau tirpus, todėl galėsite lengviau pasiekti kavos skonius. Nors jis labiau tinka espreso aparatams ir mokka kavos virimo aparatams, galite ja mėgautis ir bet kokiu kitu būdu, jei ieškote sodresnio skonio kavos puodelio. Espreso skrudinimas yra geriausias po 2 savaičių nuo skrudinimo datos, todėl neskubėkite.

Ruoškite santykiu 1:2,5. Pavyzdžiui, naudokite 18 gramų kavos ir užplikykite 46 gramus espreso, kad šiek tiek sumažėtų kavos intensyvumas ir ji taptų švelnesnė.

Rekomenduojame šią kavą suvartoti per 3 mėnesius nuo skrudinimo datos.

Laikyti sausoje ir vėsioje vietoje, nuo +16 iki +25 laipsnių.