Toffee - Georgs Barkāns

€16,70

Toode on saadaval ainult veebipoes.

Täidlane ja siidine tekstuur karamelli ja pähkli maitsenootidega ning kuivatatud puuviljade viimistlusega.

Kirjeldus

Brasiilia, Campos Das Vertentes 80% / Colombia 20%

Koostöös Dekoratiiv- ja Disainikunsti Muuseumiga jätkab KALVE Läti tekstiilikunsti pärandi esiletõstmist, pühendades selle kohvipurgi disaini näitusele „Varjupaik ükssarvikule. Georgs Barkānsi tekstiilitööd“.

Kohvipurki kaunistab motiiv Georgs Barkānsi gobeläänilt „Teiksma“ (1974, Dekoratiiv- ja Disainikunsti Muuseumi kogu). Teose keskne tegelane – ükssarvik – sümboliseerib loovusvabadust, kujutlusvõimet ja poeetilist alternatiivi argireaalsusele.

See koostöö on KALVE jaoks erilise tähendusega, kuna langeb kokku meie esimese kohviku avamisega Prantsusmaal – uus peatükk, mida iseloomustavad julgus, inspiratsioon ja avatus uutele kogemustele.

Rösti teave

See kohv on röstitud espresso jaoks, mis tähendab, et see on tugevama intensiivsusega, rikkaliku tekstuuri ja magususega, madalama happesusega ja selgemalt karamelliseerunud maitsega. Espresso röstid lahustuvad paremini, mis tähendab, et saate kohvi maitsetele hõlpsamini juurde pääseda. Kuigi see sobib rohkem espressomasinate ja mokkapottide jaoks, saate seda kindlasti nautida ka mis tahes muul viisil, kui otsite rikkalikumat tassi. Espresso röstid on parimad alates 2 nädalast pärast röstimiskuupäeva, seega võtke sellega aega.

Kasutamine ja ladustamine

Keeda seda vahekorras 1:2,5. Näiteks kasutage 18 grammi kohvi ja valmistage 46 grammi espressot, et lahjendada intensiivsust ja suurendada siidisust.

Soovitame seda kohvi nautida 3 kuu jooksul pärast röstimiskuupäeva.

Hoida kuivas ja jahedas, vahemikus +16 kuni +25 kraadi.

Use and storage

Keeda seda vahekorras 1:2,5. Näiteks kasutage 18 grammi kohvi ja valmistage 46 grammi espressot, et lahjendada intensiivsust ja suurendada siidisust.

Soovitame seda kohvi nautida 3 kuu jooksul pärast röstimiskuupäeva.

Hoida kuivas ja jahedas, vahemikus +16 kuni +25 kraadi.

Art collection

Toffee - Georgs Barkāns
€16,70
Toffee - H.Heinrihsone
€16,70
Toffee - Niklāvs Strunke
€16,70
KALVE Art Collection Jāzeps Grosvalds
Toffee - Espresso segu - Jāzeps Grosvalds
€16,70
Toffee - Katrīna Levāne
€16,70

Säästev kohvikaubandus

See kohvitsükkel talust teie tassini on olnud aus ja raske töö. Hankime oma kohvi tootjatelt, kes kasutavad keskkonnasõbralikke kasvatustavasid, röstime seda nii, et see oleks pidevalt hea, pakendame selle materjalidesse, mida saab kas ringlusse võtta või uuesti täita, ja tarnime kohvi heitmeid silmas pidades. Jätkusuutlikkus on üks meie põhiväärtusi ja meie kohvi tee näitab seda.

Lisateavet Right

Hakka hulgimüügipartneriks

Usume, et hea erikohv peab olema kõigile kättesaadav, seega oleme väga uhked, et saame teha koostööd partneritega, kes seda usku jagavad. Kui soovid pakkuda oma külalistele meeldejäävat kohvielamust, siis võta meiega ühendust ja saame koos selle teoks teha.

Ühendust võtma Right