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Découvrez tout l'éventail de l'art de l'espresso avec notre offre groupée d'espresso. Cette collection élargie comprend Chocolate Bar, Marmalade, Candy Shop, et notre dernière création, Toffee, tous en paquets de 250g.
Toffee: Un mélange riche conçu pour ceux qui préfèrent une tasse audacieuse avec un minimum d'acidité. Sa douce intensité, inspirée des meilleurs grains du Brésil et de la Colombie, rend hommage à ceux qui ont façonné le monde grâce à leurs efforts.
Chocolate Bar: Un mélange signature qui incarne un corps plein, une grande douceur et un équilibre de saveurs rappelant le chocolat, apprécié depuis 2017.
Marmalade: Médaillé d'argent au Roast Masters 2019, ce mélange équilibre magistralement un café complexe de qualité compétition avec un attrait universel.
Candy Shop: Une célébration des origines fruitées du café, débordant d'acidité de fruits mûrs, de douceur naturelle et de notes rappelant le caramel.
Ce café est torréfié pour l'espresso, ce qui signifie qu'il présentera une intensité plus élevée, une texture et une douceur riches, une acidité plus faible et des saveurs de caramélisation plus distinctes. Les torréfactions pour espresso ont une solubilité plus élevée, ce qui signifie que vous pourrez accéder plus facilement aux arômes du café. Bien qu'elle soit plus adaptée aux machines à expresso et aux cafetières mokka, vous pouvez certainement l'apprécier avec n'importe quelle autre méthode si vous recherchez une tasse plus riche. Les torréfactions d'espresso sont optimales à partir de deux semaines après la date de torréfaction, alors prenez votre temps.
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Un commerce de café durable
Le voyage de ce café, de la ferme jusqu'à votre tasse, est le fruit d'un travail acharné et honnête. Nous nous approvisionnons auprès de producteurs qui adoptent des pratiques agricoles respectueuses de l'environnement. Nous torréfions nos grains pour garantir une qualité exceptionnelle et constante, puis nous les emballons dans des matériaux recyclables ou rechargeables. Enfin, nous assurons la livraison en veillant à minimiser notre empreinte carbone. Le développement durable est au cœur de nos valeurs, et le parcours de notre café en est la preuve.
Nous sommes convaincus que le café de spécialité doit être accessible à tous, et nous sommes très fiers de collaborer avec des partenaires qui partagent cette vision. Si vous souhaitez offrir une expérience café inoubliable à vos clients, contactez-nous et, ensemble, faisons-en une réalité.
