Let's get sun-kissed

€17,70

Corps plein, bouche crémeuse, longue finale. Acidité et douceur équilibrées, légère amertume. Notes de chocolat noir, de caramel et de noisette.

Format du café

Exposition personnelle de Filips Smits : « LET’S GET SUN-KISSED »

À partir du 14 mai, l'espace d'exposition de la fabrique créative « Veldze » accueillera le vernissage de l'exposition personnelle du photographe Filips Smits, intitulée « LET’S GET SUN-KISSED ». Cet événement réunit et dévoile au grand public, pour la toute première fois, seize photographies argentiques et mises en scène réalisées au cours des cinq dernières années. Celles-ci incluent notamment la documentation du happening nominé au prestigieux Prix Annuel d'Art de Lettonie.

La démarche de Filips Smits s'enracine dans la photographie argentique et les interventions conceptuelles en milieu urbain, transformant l'espace public en une véritable plateforme d'exploration des interactions entre la ville et ses habitants. Puisant son inspiration dans le mouvement avant-gardiste de l'Internationale situationniste des années 1950 et dans le concept de la « dérive », l'artiste aborde la ville comme un organisme vivant, où les rituels du quotidien adoptent des formes inédites et libérées.

L'atmosphère surréaliste qui se dégage de ses œuvres agit comme un antidote aux conflits politiques incessants et à la frénésie de la vie moderne, soulignant une aspiration profonde à l'apaisement et au bien-être mental. Ces rituels mis en scène en plein air et cette capture de la lumière du soleil ne constituent en rien une fuite de la réalité. Il s'agit plutôt d'une invitation utopique à tisser des liens empreints de respect entre des générations et des perspectives différentes. L'exposition se présente ainsi comme une réponse éphémère et pleine d'esprit à la célèbre affirmation du philosophe situationniste Ivan Chtcheglov, selon laquelle il n'y aurait désormais plus de Temple du Soleil dans la ville.

Ce café est torréfié pour l'espresso, ce qui signifie qu'il présentera une intensité plus élevée, une texture et une douceur riches, une acidité plus faible et des saveurs de caramélisation plus distinctes. Les torréfactions pour espresso ont une solubilité plus élevée, ce qui signifie que vous pourrez accéder plus facilement aux arômes du café. Bien qu'elle soit plus adaptée aux machines à expresso et aux cafetières mokka, vous pouvez certainement l'apprécier avec n'importe quelle autre méthode si vous recherchez une tasse plus riche. Les torréfactions d'espresso sont optimales à partir de deux semaines après la date de torréfaction, alors prenez votre temps.

Nous vous recommandons de déguster ce café dans les 6 mois suivant la date de torréfaction. Conserver dans un endroit sec et frais, entre +16 et +25 degrés.

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Un commerce de café durable

Le voyage de ce café, de la ferme jusqu'à votre tasse, est le fruit d'un travail acharné et honnête. Nous nous approvisionnons auprès de producteurs qui adoptent des pratiques agricoles respectueuses de l'environnement. Nous torréfions nos grains pour garantir une qualité exceptionnelle et constante, puis nous les emballons dans des matériaux recyclables ou rechargeables. Enfin, nous assurons la livraison en veillant à minimiser notre empreinte carbone. Le développement durable est au cœur de nos valeurs, et le parcours de notre café en est la preuve.

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