Sodraus ir šilkinio skonio su karamelės ir graikinių riešutų skonio natomis bei džiovintų vaisių poskoniu.
Gaukite pranešimą ir pirmieji sužinokite, kai ši prekė vėl bus prekyboje.
Brazilija, Campos Das Vertentes 80 % / Kolumbija 20 %
KALVE Coffee ir toliau švenčia legendinių Latvijos vaizduojamojo meno meistrų pasiekimus, šį kartą savo aktualiausią „Toffee“ espreso mišinį dedikuodama Latvijos modernizmo pradininkui Jāzepui Grosvaldui.
Jāzepas Grosvaldas, tarp šeimos ir draugų žinomas kaip Džo, yra viena ryškiausių Latvijos meno asmenybių – ne tik klasikinio modernizmo pradininkas, bet ir kelių nacionaliniu mastu svarbių temų, kurios sudarė naujai nepriklausomos Latvijos modernaus meno pagrindą, pradininkas.
1913 m. rugpjūtį Džo su broliu Olgertu išvyko į Ispaniją, kur aplankė kelis miestus, įskaitant Barseloną, Madridą, Toledą, Kordobą, Seviliją ir Granadą. Sevilijos mieste menininkas nuolat buvo pakilios nuotaikos ir jautėsi tarsi tikroje rytietiškoje pasakoje. Jį ypač žavėjo Alkazaro rūmų sodai: „Visur gėlės – rožių ir migdolų žiedai bei švelnus, kvapnus oras; puošmena vienai nakčiai“, – rašo Džo savo dienoraštyje. Viduramžių bokštų dantys už mimozų užuolaidos ar rožių tinklo ir buvęs minaretas arba Hiraldos bokštas tarp palmių tamsiai mėlyno dangaus fone – tai vizualinė formulė, leido Grosvaldui suvokti spalvų išraiškos vaidmenį, jų emocinį ir estetinį poveikį, kuris taip stipriai pasireikš vėlesniuose jo darbuose.
Meno kūrinys: Jāzeps Grosvalds. Alkazaro sodas Sevilijoje. (1913 m., Latvijos nacionalinio meno muziejaus kolekcija)
Ši kava skrudinama espresui, o tai reiškia, kad ji bus intensyvesnė, sodresnės tekstūros ir saldumo, mažesnio rūgštingumo ir ryškesnių karamelizacijos skonių. Espreso skrudinimas yra geriau tirpus, todėl galėsite lengviau pasiekti kavos skonius. Nors jis labiau tinka espreso aparatams ir mokka kavos virimo aparatams, galite ja mėgautis ir bet kokiu kitu būdu, jei ieškote sodresnio skonio kavos puodelio. Espreso skrudinimas yra geriausias po 2 savaičių nuo skrudinimo datos, todėl neskubėkite.
Rekomenduojame šią kavą suvartoti per 6 mėnesius nuo skrudinimo datos.
Laikyti sausoje ir vėsioje vietoje, nuo +16 iki +25 laipsnių.
Užsiregistruokite, kad pirmieji sužinotumėte, kai jis bus vėl sandėlyje.
Tvari kavos prekyba
Šios kavos kelias nuo ūkio iki jūsų puodelio – tai sąžiningo ir sunkaus darbo rezultatas. Kavos pupeles perkame iš augintojų, taikančių aplinkai draugiškus ūkininkavimo metodus, skrudiname jas taip, kad užtikrintume nepriekaištingą ir stabilią kokybę, bei pakuojame į perdirbamas arba daugkartinio naudojimo pakuotes. Net ir pristatydami kavą, stengiamės kuo labiau sumažinti CO2 pėdsaką. Tvarumas yra viena iš mūsų pamatinių vertybių, ir šios kavos kelias tai puikiai atspindi.
Tikime, kad gera „specialty“ kava turi būti prieinama kiekvienam, todėl didžiuojamės dirbdami su partneriais, kurie pritaria šiai vizijai. Jei norite savo svečiams pasiūlyti nepamirštamą kavos patirtį, susisiekite su mumis ir kartu tai įgyvendinsime.
