[{"id":645245075779,"handle":"coffee","title":"Coffee","updated_at":"2026-03-02T14:08:19+02:00","body_html":"\u003ch2 style=\"text-align: center;\"\u003eA BRAND CREATED BY COFFEE PROFESSIONALS\u003c\/h2\u003e\n\u003cp style=\"text-align: center;\"\u003eOur mission is not only to create excellent coffee but also to ensure that\u003cbr\u003eevery step we take leaves a positive impact and builds a meaningful legacy for future generations.\u003c\/p\u003e\n\u003cp style=\"text-align: center;\"\u003e\u003cspan\u003eEvery coffee we offer comes in your choice of whole beans or freshly ground.\u003c\/span\u003e\u003c\/p\u003e","published_at":"2025-06-05T14:15:02+03:00","sort_order":"manual","template_suffix":"coffee_collection","disjunctive":false,"rules":[{"column":"tag","relation":"equals","condition":"coffee"}],"published_scope":"web"},{"id":641932919107,"handle":"coffee-drip-bags","updated_at":"2026-03-01T14:15:43+02:00","published_at":"2025-03-14T11:51:44+02:00","sort_order":"best-selling","template_suffix":"collection-with-header","published_scope":"web","title":"Drip bag","body_html":"\u003cp\u003eDécouvrez l'équilibre parfait entre qualité et commodité avec le café en sachet KALVE, parfaitement adapté aux voyages, au bureau et aux activités de plein air. Chaque sachet contient du café d'origine unique mesuré avec précision, garantissant une infusion constante et de qualité barista à chaque fois. \u003c\/p\u003e","image":{"created_at":"2026-02-02T10:16:09+02:00","alt":null,"width":1440,"height":1800,"src":"\/\/kalvecoffee.com\/cdn\/shop\/collections\/7e8a42ac8444fbb7ee202e8f6181ae425938862f.png?v=1770020169"}},{"id":401762156785,"handle":"all","title":"All products","updated_at":"2026-03-02T14:08:19+02:00","body_html":"\u003cp style=\"text-align: center;\"\u003eOur signature espresso coffee blends and seasonal filter coffee beans. Suited for espresso machines, moka pots and any other method. Available as whole beans or pre-ground.\u003c\/p\u003e","published_at":"2022-02-08T19:14:47+02:00","sort_order":"manual","template_suffix":"all-products","disjunctive":false,"rules":[{"column":"type","relation":"not_equals","condition":"delivery"},{"column":"type","relation":"not_equals","condition":"Automatic"}],"published_scope":"web","image":{"created_at":"2026-02-06T15:02:20+02:00","alt":null,"width":1950,"height":1298,"src":"\/\/kalvecoffee.com\/cdn\/shop\/collections\/2078b15a8458c1928286caa945e232fb00381a1c.png?v=1771334189"}}]
1. Déchirer la partie supérieure du sac d'égouttage
2. Tirez les poignées en papier et fixez-les sur la tasse
3. Verser 220-240 ml d'eau chaude sur la tasse.
4. Savourez votre café !
Mustefa Abakeno, un petit agriculteur dévoué de la pittoresque zone de Jimma, dans l'ouest de l'Éthiopie, gère une vaste exploitation de 18 hectares. Son exploitation témoigne du riche patrimoine caféier de l'Éthiopie et présente un large éventail de variétés de café provenant du très réputé centre de recherche de Jimma. Les méthodes de traitement de Mustefa associent harmonieusement des techniques traditionnelles à des pratiques innovantes, ce qui permet d'obtenir des grains de café exceptionnels qui font honneur à la culture du café en Éthiopie.
Au début de son entreprise, Mustefa a acheté un dépulpeur de café à trois disques pour traiter la moitié de sa récolte selon la méthode du lavage intégral. Cependant, en raison de la pénurie d'eau et de l'espace de fermentation limité, il a adapté son approche. Le café dépulpé a subi un bref processus de fermentation de huit heures avant d'être habilement transféré sur des lits de séchage, jusqu'à ce qu'il atteigne le taux d'humidité optimal. Ce processus crée une merveilleuse complexité qui complète le profil traditionnel du café éthiopien.
Informations sur le rôti
Ce café est torréfié pour le filtre, c'est-à-dire qu'il est légèrement torréfié. Nous torréfions nos cafés saisonniers de cette manière car nous souhaitons que le café brille tel qu'il est - qu'il montre les caractéristiques qui ont produit son excellente qualité. Ce type de torréfaction permet aux arômes naturels, aux acides et aux sucres du café d'être à l'avant-plan, et vous permet de découvrir son origine par le goût.
Utilisation et stockage
Conserver dans un endroit sec et frais, entre +16 et +25 degrés.
COMMENT FAIRE ?
TOUJOURS À PORTÉE DE MAIN
Chaque sachet contient 14 g de café fraîchement torréfié de haute qualité, prémoulu et conditionné pour vous offrir une tasse parfaite à chaque fois. Il suffit de déchirer, de verser et dedéguster.
Pas besoin d'équipement sophistiqué - Juste une tasse et de l'eau chaude.
Pas dedésordre, pas de stress - Pas de mouture, pas de mesure, pas de nettoyage.
Savourez une tasse onctueuse et savoureuse en seulement 4 minutes.
SACS POUR CAFÉ GOUTTE À GOUTTE
Découvrez l'équilibre parfait entre qualité et commodité avec le café en sachet KALVE, parfaitement adapté aux voyages, au bureau et aux activités de plein air. Chaque sachet contient du café d'origine unique mesuré avec précision, garantissant une infusion constante et de qualité barista à chaque fois.
