Täidlane ja moosilaadne tekstuur. Tume šokolaad ja kuivatatud puuviljanoodid, pika magusa lõpuga.
Telli teavitus, et saada esimesena teada, kui toode on taas laos.
SWEET & FRUITY
Brasiilia 30% / Costa Rica 30% / Colombia 20% / Etioopia 20%
ROAST MASTERS 2019 - 2. KOHT
Lõime selle segu Milanos toimunud võistluse Roast Masters 2019 jaoks, kus ülesandeks oli luua espressosegu, mis tähistab kohvi eritööstust ja tutvustab uut ideed. Täpselt nii tegimegi ja see segu oli üks põhjusi, miks me hõbemedaliga tagasi tulime. Idee – kasutage intensiivsete ja keerukate maitsete saavutamiseks kõrgema skooriga kohvisid, kuid röstige meetodil, mis säilitab maitsetasakaalu ja tekstuuri, mis on sõbralik kõigile kohvisõpradele. Tulemus – tõeliselt magus, kompleksne, konkurentsikvaliteediga kohv, mis sobib igaks elujuhtumiks.
See kohv on röstitud espresso jaoks, mis tähendab, et see on tugevama intensiivsusega, rikkaliku tekstuuri ja magususega, madalama happesusega ja selgemalt karamelliseerunud maitsega. Espresso röstidel on suurem lahustuvus, mis tähendab, et saate kohvi maitsetele hõlpsamini juurde pääseda. Kuigi see sobib rohkem espressomasinate ja mokkapottide jaoks, saate seda kindlasti nautida ka mis tahes muul viisil, kui otsite rikkalikumat tassi. Espresso röstid on parimad alates 2 nädalast pärast röstimiskuupäeva, seega võtke sellega aega.
Soovitame seda kohvi nautida 3 kuu jooksul pärast röstimiskuupäeva.
Hoida kuivas ja jahedas, vahemikus +16 kuni +25 kraadi.
Sign up to be the first to know when it's back in stock.
Jätkusuutlik kohvikaubandus
Selle kohvi teekond istandusest sinu tassi on rajatud aususele ja raskele tööle. Ostame oma kohvioad kasvatajatelt, kes kasutavad keskkonnasõbralikke põllumajanduspraktikaid, röstime neid nii, et tagada alati ühtlane tippkvaliteet, ning pakendame materjalidesse, mis on ümbertöödeldavad või korduvtäidetavad. Isegi kohvi kohaletoimetamisel pöörame tähelepanu oma süsinikujalajäljele. Jätkusuutlikkus on üks meie põhiväärtustest ja meie kohvi teekond tõestab seda.
Usume, et suurepäranespecialty-kohv peab olema kättesaadav kõigile. Seetõttu oleme väga uhked oma partnerite üle, kes jagavad meiega sama visiooni. Kui soovid pakkuda oma külalistele meeldejäävat kohvielamust, võta meiega ühendust ja teeme selle koos teoks.
