Ķekatas – hooajaline pühade espresso
Kirjeldus
TÄIS & KREEMINE
Karamell, apelsin, šokolaad ja pruunid vürtsid.
Meil on hea meel jagada seda kaunist Mehhikost pärit kohvi ja tähistada seda kui meie selle aasta pühadehooaja valitud kohvi. Teie eelistatud meetodil pruulimisel avab see oma maitseprofiili, mis meenutab traditsiooniliselt selle aastaajaga seotud noote.
See kohv pärineb Chiapase piirkonnast – see piirkond domineerib Mehhikos kohvitootmises, moodustades 40% riigi kogusaagist. Kohv saab siin kasu kõrgusest, mikrokliimast ja rikkalikust vulkaanilisest pinnasest. Sellel kohvil on ka orgaaniline sertifikaat, mida toodab väiketalunike liikmete rühm. Ühistul on rohkem kui 700 liiget Triunfo biosfäärikaitseala ümbritsevatest kogukondadest – kaunist ja laiast kaitsealusest mäeahelikust, kus elab külluslik taimestik ja loomastik.