€13,00

Toffee – iha nimel

KALVE pühendus Felicita Pauļukale ja viimane näitus Läti Riiklikus Kunstimuuseumis "IHA NIMEL", kus tuuakse esile seksuaalsuse ja sensuaalsusega seotud teemade mitmekesisus Baltikumi kujutava kunsti ajaloos ja tänapäevas.

Selle pühendusega soovib KALVE tähistada inimeste mitmekesisust, kordumatut sisemist ja välist ilu ning meie igaühe individuaalset elulugu!
Meie jaoks on oluline üles ehitada ja olla osa kaasavast ühiskonnast, mis on vaba stereotüüpidest ja eelarvamustest ning põhineb vastastikusel austusel, avatusel ja empaatial.

Felicita Pauļuka (1925–2014) rajas Läti pastellmaali traditsiooni 20. sajandi teisel poolel ning on tuntud kui üks silmapaistvamaid portree- ja aktimaalijaid Läti kunstis. Kunstnik ise rõhutab, et tema maalil pole portree ja akti vahel olulisi erinevusi, kuna akt on portree laiendus. Felicita sõnadega: "Inimese keha väljendab mitte ainult välist, vaid ka sügavamat olemust, nagu nägugi. Kätel ja jalgadel on ka oma elulugu. Seetõttu on akt minu jaoks laiendatud portree, mis hõlmab kogu kogu keha ja inimese olemuse väljendamine."

Kunstiteos: Felicita Pauļuka. Alasti. Žanna II. 1973. Paber, pastell. 73,5x102. LNMM kollektsioon

Kirjeldus

TÄIS & KREEMINE

Täidlane ja siidine tekstuur karamelli ja pähkli maitsenootidega ning kuivatatud puuviljade viimistlusega.

See on meie uusim espressosegu, mis on kohandatud nende kohvisõprade eelistustele, kes eelistavad intensiivset tassi, mille happesus on peaaegu olematu. Säilitades stabiilse röstimiskõvera ning segades Brasiiliast ja Colombiast pärit väga lahustuvaid kohvisid, saavutame profiili, mis meenutab iirist – magus, võine ja intensiivne. Peale selle tunneme, et see paljude poolt armastatud tassiprofiil võib olla ka ood inimestele, kes on aidanud kujundada sündmusi maailmas, mistõttu jääb see kohv meile alati midagi või kedagi tähtsaks.

Rösti teave

See kohv on röstitud espresso jaoks, mis tähendab, et see on tugevama intensiivsusega, rikkaliku tekstuuri ja magususega, madalama happesusega ja selgemalt karamelliseerunud maitsega. Espresso röstid lahustuvad paremini, mis tähendab, et saate kohvi maitsetele hõlpsamini juurde pääseda. Kuigi see sobib rohkem espressomasinate ja mokkapottide jaoks, saate seda kindlasti nautida ka mis tahes muul viisil, kui otsite rikkalikumat tassi. Espresso röstid on parimad alates 2 nädalast pärast röstimiskuupäeva, seega võtke sellega aega.

Kasutamine ja ladustamine

Keeda seda vahekorras 1:2,5. Näiteks kasutage 18 grammi kohvi ja valmistage 46 grammi espressot, et lahjendada intensiivsust ja suurendada siidisust.

Soovitame seda kohvi nautida 3 kuu jooksul pärast röstimiskuupäeva.

Hoida kuivas ja jahedas, vahemikus +16 kuni +25 kraadi.

UUSTULNUKAD

Säästev kohvikaubandus

See kohvitsükkel talust teie tassini on olnud aus ja raske töö. Hankime oma kohvi tootjatelt, kes kasutavad keskkonnasõbralikke kasvatustavasid, röstime seda nii, et see oleks pidevalt hea, pakendame selle materjalidesse, mida saab kas ringlusse võtta või uuesti täita, ja tarnime kohvi heitmeid silmas pidades. Jätkusuutlikkus on üks meie põhiväärtusi ja meie kohvi tee näitab seda.

Hakka hulgimüügipartneriks

Usume, et hea erikohv peab olema kõigile kättesaadav, seega oleme väga uhked, et saame teha koostööd partneritega, kes seda usku jagavad. Kui soovid pakkuda oma külalistele meeldejäävat kohvielamust, siis võta meiega ühendust ja saame koos selle teoks teha.